第97章 酒楼添人 东家的路子
长孙无忌的夫人忍不住询问如何阻止世家亲上加亲。
“陛下不可明示。我也没有好的法子。”世家结盟事大，长孙无忌也无暇在意被他用掉的那把金叶子了，“皇后告诉你是希望借你之口传扬出去，陛下可以趁机看看哪家不安分。”
其夫人很是好奇：“会不会有人故意同亲戚结亲？”
长孙无忌接触过几个世家，比如博陵崔家，范阳卢氏。他们当中有些人至今仍然自诩高贵。也不想想要不是隋末大乱结束的够快，后又有陛下拦住突厥，他们的家人定会死伤过半！
如今一个两个不知感恩，反倒认为祖宗保佑上天眷顾家族兴旺！
长孙无忌：“会的，不止一个。陛下胆敢过问此事，他们定会借机嘲讽陛下。”
其夫人纳闷了：“以陛下和皇后的聪慧可以想到这些吧？”
长孙无忌晕乎乎的脑子陡然清醒：“里头应当别的事。”冷不丁想起前几年他的皇帝妹夫叫人查寺庙，没过多久就叫寺庙交税。据说去年税收翻了一倍。
长孙无忌不禁幸灾乐祸：“你听皇后的把此事传出去。”
其夫人还有一事：“冲儿过两年可以议亲了。”
“冲儿”是长孙无忌的嫡长子！原先李世民想过把他和皇后的长女许配给长孙冲。
长孙无忌：“此事由你决定。但离那些不安分的人家远一些。”
其夫人：“我的意思外甥女——”
长孙无忌打断：“既然陛下想在近亲结亲上大做文章，就不会同我们亲上加亲。这件事休要再提！也不要找那些子名门望族，不知还能望几年！”
听闻此话夫人知道该怎么做了。看到他频频打哈欠，就劝他回卧室休息。
长孙无忌摇摇头：“好多了。不是累的，吃糖吃多了。”之后把小六坑骗他的全过程和盘托出。说到最后，长孙无忌咬牙切齿，“那小鬼虽可恶，但他讲得那些不无道理。”
其夫人不禁感叹：“怪不得我表姨母这几年断了糖，但那个病不见好转。”
长孙无忌同妻子母家女眷不熟，闻言才想起夫人是有这么个亲戚。李世民之前提过“红枣”，长孙无忌想起关于“枣”的传言，“她是不是听人说，每日三颗枣，百岁不显老？”
其夫人无奈地点头：“医书上也说吃枣对身体好。”
长孙无忌：“等于一天三张大饼啊。”
其夫人决定明日回娘家。
同时，李世民和长孙皇后也在聊小六的那番话。之后二人召见太医，又把长孙皇后的食单调整一番。
谢景在家忙着把黄金埋在床底下。实则谢景只放两片做做样子糊弄小六，余下的皆扔到他的储物空间。先前卖棉花赚得钱也是七成入了空间，他在张杨里的卧房中只放两贯，东厢房床底下放了近三成。
周仲朴和谢早也没发现这一点。反正谢景的钱没了他会想法子赚钱，不会叫家人喝西北风，何必管那么多。
话说回来，“谢五楼”门外放了许多爆竹，又有许多骑马乘车的富人光顾酒楼，再加上去年便听说谢景今年卖酒菜，是以，午后就有许多人知道“谢五楼”开门了。
次日晌午准备请客吃酒和有意饱餐一顿的人选择“谢五楼”。
烤鸭上来之前，客人一边瞅着柜台后边坐着的谢景一边同友人低声说出，早年便是谢掌柜发现番薯且种出番薯。之后又有人说他身上的棉花也是找谢景买的。酒楼门边至今仍然贴着棉花的种植方法。
以谢景的人品不必担心食材以次充好。
这些客人的烤鸭上桌，陆陆续续来了十多名女眷，身边带着小孩，身后还跟着婢女。
女眷并未把身段相貌裹得严严实实，可以看出气质不像商人妇，谢景怀疑是昨日那些禁卫的家眷。八成早年随他们上过战场。兴许她们当中一些人曾经追随过镇守娘子关的平阳昭公主。
平阳昭公主的夫婿正是昨日的“柴十四”！
谢景从柜台里头出来，请她们上二楼，二楼没有男客。之后谢景冲伙计鲍大招招手，叫他提醒最机灵的女子楼上伺候。
鲍大趁机提醒他找两个女伙计。
谢景低声道：“头几日客人贪鲜。过几日客人稳定下来，我再根据客流多少招人。”
鲍大拿着托盘到后院，提醒手脚麻利的女子带上菜谱，楼上那些娘子看起来识文断字。
鲍大说对了。
楼上的女眷有一半识文断字。她们不约而同地点了烤鸭和鱼咬羊。有个小孩要了红烧肉，另有人要一份过油肘子，除此之外便是两道素菜，请女伙计自个做主。
女伙计又不是真跑堂的，不曾干过这种差事，担心忘记，收起菜单直奔厨房。
谢景提醒鲍大和另一个伙计俞九照看楼下的客人，他到厨房用托盘端着四小壶花茶和杯子送给楼上的女客。发现她们在三个雅间，谢景就把剩下的一壶茶送到空房间中，提醒婢女们累了可以喝点水。
之后谢景利落地下楼，没有过多寒暄。女客反倒对谢景的这种“怠慢”很是满意。
谢景前脚到楼下，女伙计就端着两碟烤鸭上楼。鲍大和俞九闲下来就到后厨把提前做好的红烧肉和过油肘子端出来，等女伙计下楼，他们同她换个托盘。
女伙计把素菜送上去，鱼咬羊入锅。楼上吃了约莫半炷香，女伙计把鱼咬羊呈上去。
楼下的客人好奇，询问四四方方的猪肉和肘子多少钱一份。
谢景笑着回答：“过油肘子一百五，红烧肉六十。”
堪堪进门的客人不禁说：“这么贵啊？”
谢景笑道：“放糖了啊。要是别的酒楼，肘子最少一百八，红烧肉至少八十。”
一斤棉花四百文，谢景都舍得把种植方法放出来，他应当不至于虚报菜价。客人越过高高的门槛就说：“给我一份红烧肉。听说炙鸭可以要半只？再给我半只烤鸭，要鸭脖不要头。”
马员在厨房听得一清二楚，立刻切鸭肉。
鲍大到了厨房，马员就切好了。鲍大转身送到酒楼，客人惊了：“这么快？”
谢景解释一炷香前就烤好了。此刻用刚好，再迟一炷香怕是要回炉。谢景忽然想起他还需要一个炉子用来温着烤鸭。过些日子酒楼的名声传出去，前来用饭的客人是真正的客人，零零散散持续半个时辰，最后进来的客人怕是只能吃到凉烤鸭。
谢景在心里把此事记下，再次从柜台后面出来，只因又来了几位女客，同样带着婢女和小孩。
楼下的男客看着人到楼上就忍不住说：“这么多女客？”
谢景半真半假地说：“八成是炙鸭的香味飘到南边几个坊，坊间小孩闹着要吃吧。”
楼下的男客信以为真。
谢景向后院示意女伙计上楼。
此后一炷香无人。未时过半，西市酒楼最热闹的时刻，第二炉烤鸭出来，又来了许多人。这些人二十岁左右，身着绸缎，像极了纨绔，看起来是一块的，进门直奔楼上。谢景提醒楼上多是女眷，纨绔们竟然乖乖留在一楼。
谢景在心里感叹，人不可貌相啊。
过油肘子和鱼咬羊都没了，这些客人也没抱怨，而是每桌都要一整只烤鸭和一份红烧肉。
刚出锅的烤鸭端上桌香味扑鼻，滋滋冒油，正想浅尝一口，纨绔们不约而同地停一下，接着向谢景招手：“掌柜的，酒！”
谢景询问一桌几坛。
招手的男子下意识说：“一桌两坛——”
“一坛！”坐在他对面的同伴打断，低声说，“糖水啊。”
谢景隐隐听见了，结合小六昨日在楼上提过“糖水”，这伙人八成是禁卫们的弟弟。难怪不敢在此耀武扬威，乖得跟个懂事孩子似的。
谢景把酒送过去，又送几壶花茶，“肉吃多了腻，可以喝点这个，清淡去火。”
“多谢掌柜的。”其中几人作揖道谢。
谢景笑道：“人人都有，不必谢。”
小六从后院出来，挎着书包：“阿兄，我去学堂了啊。”
谢景：“吃饱了吗？”
小六点点头，又拍拍谢早为他做的书包，“苏二给我五个羊肉馅饼，叫我和同窗一人一个。”
“乘车过去。等你走到学堂就凉了。”谢景给他拿十文钱，“找个相熟的车夫。”
小六很清楚兄长担心他被陌生人抓走。小六也怕同谢景分开，到了路口左右瞅瞅，跑到不远处的驴车跟前递过去几文钱。
车夫二话不说，掉头直奔怀远坊。这辆车走远，又来几个女眷，进门停了一下，看清里头坐的人陡然睁大眼。
谢景忍着笑道：“几位小娘子，楼上还有房间，多是女眷。”
其中一位十七八岁的姑娘暗暗瞪一眼啃鸭腿的年轻男子。谢景叫鲍大楼下盯着，他拿着菜单跟上去，提醒有几样菜卖没了。
那位十七八岁的姑娘向下方看一眼：“楼下那些人也没有？”
谢景怀疑他敢说有，这小娘子定会说，让给我们！谢景微微摇头，小娘子没有去接菜单，直接点名照着楼下的来一份。
谢景合上菜单下去到厨房交代一声又拎着花茶上楼。
此后没有女眷，但来了两桌商人。商人点了菜，纨绔们也用的七七八八，清炒菠菜也没剩下多少。
谢景心说，定是听他们的禁卫兄长说过加糖的肉吃多了有可能得“长卿病”。谢景拿出算盘准备算账，付钱的几人指着楼上表示一块算。
待谢景照着菜单算好，几人拿出金叶子，谢景拿出小小的秤过一下，按照黄金市价找零。
几位付钱的纨绔一看谢景给他们两串铜钱还要再数零，其中一人开口道：“是不是找两百多？别数了，再给我们一人一只烤鸭。”
谢景：“我这里确实可以用纸包起来，但公子拿到家中鸭皮就软了。”
另一人靠着柜台，吊儿郎当地说：“那也比我家做的味道好。”
谢景向俞九抬抬手，俞九立即到后院打包烤鸭。
吊儿郎当的纨绔开口问：“听闻谢掌柜会种地，也会做纸和糖，如今炙鸭做的也很美味，您还会什么？”
谢景：“我只会这些。”
纨绔轻笑一声：“跟我们说说，也叫我们长长见识。”
“你们在做什么？”
女声陡然响起，吊儿郎当的纨绔本能站直。原先那个十七八岁的小娘子三两步从楼梯上下来，抬手给吊儿郎当的纨绔一下就转向谢景，“谢掌柜，他是不是说了什么不中听的？”
谢景笑着摇头：“没有。”
“您不用骗我。”小娘子面容严肃，“尽管告诉我。”
谢景：“那我就说了。”
纨绔慌得一个劲给谢景眨眼，小娘子又朝纨绔身上一下，瞪一眼他，请谢景告诉她。
谢景笑道：“真不是什么大事。这位公子就是想知道我师出何人，竟然可以种出棉花卖钱，还能开个酒楼。我说书中自有黄金屋。这位公子便说他回去就埋首苦读。”
十多个纨绔瞠目结舌。
小娘子见状便猜到事实兴许恰好相反，但她不介意将计就计，“这么爱读书，回去我就告诉伯父把你的先生请回来。”
吊儿郎当的纨绔拔高声音：“他胡说八道！”
鲍大拎着三份烤鸭进来，不由得停下。
谢景招招手，接过去递给付钱的几位。不出意外小娘子询问是不是吃剩下的。谢景摇摇头：“整只炙鸭。几位公子说我的鸭肉很香，也希望家中长辈也能尝尝，这才叫我打包三只。”
十多个纨绔又不禁睁大眼睛。
——谢五究竟是人是鬼！
最后进来的几位客人也被谢景的胡言乱语搞蒙了。
小娘子不信他们这么孝顺，但他们吃饱了带回去，肯定是要给家人尝尝，便当谢景说得是真的。“谢掌柜的炙鸭很是美味。算你还有心。”瞪一眼纨绔，小娘子就同女眷一同离去。
十来个纨绔担心谢景再次语不惊人死不休，也不敢再待下去。
众人离开，客人询问：“掌柜的，认识啊？”
谢景摇头：“不曾见过他们，但看长相应当是我好友的弟弟妹妹们。”
客人乐了：“难怪你敢逗他们。”
谢景笑道：“不瞒诸位，先前他们进来我就猜到了。”
客人：“往后八成不敢再来。”
谢景：“他们家中富裕，可以吃的玩的多了去了。我不多事，他们也不见得再来。今日过来要说想尝尝炙鸭，倒不如说想看看兄长的友人是黑是白。”
客人完全赞同富贵人家日子丰富，不禁附和几句。之后谢景没有给几人打折，考虑到他们点了两个大菜，酒楼又是刚开业，需要个好名声，主动把二十文零头抹去。
这几位客人出了酒楼就称赞谢景慷慨，这顿饭物超所值。
鲍大和俞九进来收拾，谢景叫他们饭后再打扫。鲍大趁机询问他吃什么。谢景一边关门一边表示要两个羊肉馅炊饼。苏二给他送了两个炊饼和一碗热汤面。
谢景吃了饼喝了汤，令苏二盯着他们收拾，他去定个烤桶。
此时西市的人少了许多，谢景骑马过去。来回不到两炷香，苏二等人还在用饭，谢景到厨房询问苏二是这两日找俩人，还是过几日再招人。
苏二原先以为有人洗菜刷锅洗碗，谢景帮忙做过油肘子、红烧肉和烤鸭，他们四个忙得过来。然而他们高估了自个，短短两日就想随时随地躺下。
苏二直接说出希望他明日把人找来。
谢景：“那我去算算帐，等一下就去找市场的小吏，请他留意着。”
“快去，快去，厨房的活有我们呢。”苏二忍不住催他。
谢景的账目很好算，他早已把鲍大等人的月薪单独列出来，待他把铜钱串起来，去掉柜台里头原先剩的钱，划掉今日菜钱便是毛利。
可以说先前纨绔们给的金叶子便是今日的净盈利。
谢景正想感慨暴利，听到有人询问：“卖棉籽吗？”
柜台抽屉关上，随手把金叶子扔到空间里，谢景钻到铺子里笑道：“卖的。”
“我买一斤呢？”年近半百的老妪道。
谢景笑道：“半斤也卖。”说话间拿起秤，拽出储物柜中的棉籽，称好之后用最次的纸把棉籽包起来。
这位客人前脚离去，后脚又来三人，谢景瞧着眼熟，再多看一眼正是晌午酒楼的客人。“几位没吃饱啊？”谢景笑着调侃。
三人笑着表示吃饱了。因为今日点了一道猪肉片炖菘菜和粉条，当时没觉得惊艳，但半道上又想这道菜就过来买两斤粉条。
谢景移到隔壁铺子给他们每人拿两斤，也不介意告诉他们，加点肉片和菘菜，半斤粉条就够一家人用的。
其中一位客人忍不住说：“半斤才十五文啊？”
言外之意谢景的猪肉粉条卖贵了。
谢景笑道：“诸位先前吃的放了猪肉和菘菜，还有香料，还有伙计的日薪，以及铺子的租金啊。即便不算我们的吃吃喝喝，也应当把这些算进去。”
定菜价不算这些，指定亏钱。
巧的是这三人也是商人，他的两个同伴意识到这一点，赶忙解释他有口无心。
谢景：“平日里同人闲聊不会深思熟虑，理解理解，我也没少失言。”
得亏李世民没有顺风耳，否则定是不介意问上一句：“有吗？”
谢景其实也不记得了。
三位客人走后，苏二出来：“还没去啊？东家，赶明儿你教我识字，我给你当掌柜的？”
谢景：“厨艺不学了？”
苏二吃过没有一技之长的苦，哪怕他不是很爱待在厨房，也不舍得放弃，“我可以辛苦点。午后照看铺子！”
谢景：“这事找小六。我以前不曾认真读过书，道理懂得不少，但字认识的不多。”
苏二心说，你就是懒！
小六都说了，算盘和算术都是你教的。
“再不去市场就关门了。”
谢景指一下柜子，低声说：“钱在里头，看住了。”
苏二连连点头，因为这个钱有一些会用在他们几人身上。比如刷牙的牙粉，还有身上穿的衣裳等等。
谢景牵着马出去，鲍大就从厨房来到前边，询问苏二红鬃马是不是东家自个的。
苏二：“看出来了？”
鲍大点头：“我是城里长大的。像红鬃马的坐骑，这些年只见过几次。东家不是乡下人吗？”
苏二：“寻常人看见番薯也不认识。买了棉花也想不起来买棉籽。东家的路子多着呢。”
鲍大昨日就看出来了。
虽然猜不透谢景的“亲友”的身份，但绝不可能是商人。商人的仪态和气质不是那样的，“东家不是南朝的谢吧？”
苏二笑着摇头：“反正东家不会亏待你。琢磨这么多干啥？兴许明儿周叔过来，到月底咱们又可以分到一身春装。厨房收拾干净就早点回家吧。”
鲍大看看身上谢景送的衣裳，觉得他说得有道理，到后面推车把水打了，他就和俞九等人回家。
五人走后两炷香，谢景带来两男一女，最大的不到十岁，小的五六岁是个女娃。谢景交给苏二，苏二瞪大眼睛：“她跟我睡啊？”
谢景指着七岁小孩：“这个是她兄长，睡在你和她之间。明日你见到王屠夫叫他前往张杨里收猪，通知我姐夫把这兄妹俩带走。这个大一点的给你们烧火。”
苏二看向三个小孩，三个小孩怯怯地躲到谢景身后。苏二皱眉：“怕我？”看看他和谢景的身板，谢景比他高比他壮，“东家，不应该怕你吗？”
谢景想起这事就无语，但还是得说：“你认识的那位胥吏跟他们说我是好人。今日我不过去，明日他也会来找我询问酒楼要不要烧火丫头。”
“陛下不是叫人把流落在外的小孩买来还给父母吗？”苏二不懂，“去年风调雨顺，今年怎么还有人卖儿卖女？”
谢景指着最大的小孩，解释他后娘歹毒，父亲惧内，他自个找到那个小吏，请人家给他找个活。那兄妹俩是因为父母和离后都不想要他们。
苏二看着七岁的小子：“他是个男孩？父亲不想要定是在外有相好的，认为相好的也能给他生个大胖小子。东家，回头生不出来，不会来找他们吧？”
“所以不能把他们留在城里。”谢景转向那俩小孩，“送去乡下怕不怕？”
三人认定谢景是好人，毫不犹豫地摇头。
谢景还想说什么，突然听到鼓声：“给他们做点吃的，我得出去，小六在家该等急了！”
苏二忍不住说：“鲍大要的是女伙计。别再乱发善心乱买人！”