第66章 高产粮
平靖十八年七月，陈秉过上了梦寐以求的咸鱼生活，虽然每天五点打卡上班，可档案库里没人管他，也没有绩效压力，每天想怎么样就怎么样。
中午翰林院有一顿免费的“官饭”，由光禄寺供应的午饭，有肉有酒，但是非常难吃。
因此在翰林院上班，除非是家里揭不开锅，大多不去吃官饭，或有家中仆人来送餐，也可以“点外卖”，让京城的饭食行专门送饭，各种酒楼饭馆都有送饭服务。
其他的还可以同僚聚餐，比如好几位翰林官，每日一同凑钱，托一个人去翰林院附近的饭馆打包饭菜，一同吃饭。
姜漓生怕自家夫君吃的“差”，每日都让人送好几回餐，巳时送燕窝糕点，午时送鸡鸭鱼羊，申时送果脯茶点肉干……
有时候让人来送，有时候姜漓自己来，傍晚还来接自家夫君回府中，夫夫俩好不快活。
翰林院一众人，原本还当新状元坐冷板凳煎熬，不知道他能熬几日，结果呢——人家快活似神仙。
一个月吃的燕窝都比俸禄还高！！！
“有吃有喝有夫郎有孩子，每日看看书，整理整理档案……”正七品的翰林院编修小武哥羡慕哭了。
周浩然：“……”
同为一甲前三，唯独状元陈秉坐冷板凳，可人家冷板凳坐的无比舒适，别说是他两人，翰林院其他人也都惊掉了下巴。
“陈编撰，你——”
陈秉微微一笑：“我以前在家中便是如此，我家夫郎专门为我盖了一座院子，种了一片竹林，更有梅树二十种，设有茶寮茶室……红桃垂柳，荷塘鱼戏……”
“我每日只需在家看书品茗，如今在翰林院的日子，与在家中别无二致。”
周浩然：“？？？？”
小武哥：“？？？？”
翰林掌院：“？！！！！”
甚至包括了霍党的一众人，罗嘉文跟霍轩光汇报：“状元郎每日看书整理档案，用心治学，别无他想。”
霍轩光：“……”
这小子不是在答卷上洋洋洒洒一大堆，怎么肃清吏治，整顿漕运……还愿为商鞅，虽车裂而不悔。
丫的就这么当商鞅的？！！！
当然，让他坐冷板凳的，也是这么一批人，眼下见陈秉不焦虑，不急躁，不惊慌，心平气和在翰林院扎根治学后。
不得劲的人，变成了其他几派，包括皇帝、霍党、清流党、翰林掌院……
陈秉在档案库里淘宝贝，让他挖到了不少好东西，比如“光禄寺档案”，光禄寺不是寺庙，而是“御膳房”，掌管宫廷膳食。
光禄寺档案，最多的就是某年某月某日，某某皇帝或者嫔妃的菜单档案，也就是皇帝一日三餐吃了什么，简单扫过，倒也看得津津有味。
在这些流水账档案里，偶尔能翻出三两本手札，这些手札也不知是谁记录，没名没姓，手札内页则记录着不少宫廷菜谱。
经过几日淘宝，陈秉找到了秘密宫廷菜谱十八道，秘制调味料方十种，更有酿酒古法五种，还有十几种点心制作的方法。
“膳夫愚叟，永安十三年记，留赠有缘人，莫让绝技失传……”陈秉又翻出来一本御厨笔记，“我一个翰林院清贵小官，又找到了一本御厨手札，这是老天爷让我走发家致富路？”
“电视剧小说里，动不动得到御厨传承，开饭馆酒楼名动天下……”
除了这些御厨秘密手札，还有不少工匠手札，以及宫廷技艺，农桑技术，如数记录，把陈秉看得一愣一愣的。
这么些宝贝技术秘方，全都扔在这“万般皆下品，惟有读书高”的清贵翰林院，成为废旧档案库里的积灰垃圾。
但凡有一本落在外面的商贾手中，都能靠此发大财。
陈秉给这些“值钱”的秘方技艺全都做好标签，掺在旧档中借阅回家，将其中各种方子都誊抄下来。
除了这些方子，陈秉还在整理“平靖年间各地粮赋册”时，发现了一些特殊的事情，淮江省壶州府，曾在平靖十年上报“佳玉粳”试种成功，亩产能达到四石，这时候全国绝大多数稻田，平均亩产才两石左右，能得四石米，已算是高产粮。
且这“佳玉粳”亩产高，米质上佳，莹莹如玉，平靖十一年，淮江省壶州府以此米进贡，皇帝龙颜大悦，赐匾额“嘉禾祥瑞”，下令增加种植面积。
可在平靖十二年之后，佳玉梗从所有档案中消失，再也没有出现过。
陈秉调阅后续档案，发现平靖十二年，壶州府上报“虫灾，佳玉梗绝收”，同年，壶州知府赵秉良升任户部侍郎。
哟，又发现了老熟人，这赵秉良恰巧是赵德正他爹，霍首辅门下第一条走狗，现今已经因为陈秉投给蜀王的“空投盗墓大礼包”，全家下狱，死的死，流放的流放。
陈秉悄悄去户部寻人打探这个消息。
不用去户部打听，也能听到消息，赵秉良宗室盗墓案轰动朝野，百官私下都在议论。
陈秉探听到一件事。
一等一的吃瓜密探小武哥悄悄跟陈秉道：“我去户部溜达了一圈，和一个主事吃茶喝酒，他酒后说起一桩秘闻，据说当年壶州根本没有虫灾，而是有人故意焚毁稻田，谎报灾情。”
“说这‘佳玉梗’若是推广，会动太多人饭碗。”
陈秉冷笑一声：“谁的饭碗？”
这霍党一众人当真不干人事。
小武哥小声道：“各省粮道，皇商，还有宫里的采买太监，倘若佳玉粳推广，产量大增，米价必跌，他们还怎么吃差价？”
“再者，唉——普通的百姓，又盼着稻谷高产，又害怕稻谷高产……”
陈秉听着这话，倒是想通了其中的关窍，不能以后世的种田思维来理解古代，因为现代人种田，不仅不用上交粮食税赋，还有一定田地补贴。
古代则不一样，古代要交田税，交税按照一定的依据，比如这一亩田地，按往年平均亩产，两石米，也就按照两石米的标准，来收取赋税。
假如推广高产稻，也就意味着把交税标准提高到四石米，那么农民所要上交的比例更多，等到某次灾年失收，赋税更重，更加民不聊生。
通俗点说法就是，一亩地原本按照二百五十斤收成来交税，交百分之十，只要交二十五斤。推广高产稻后，相应收税标准也提高，能收五百斤粮食，就要交五十斤的赋税。
原本农民就是靠天吃饭，粮食高产他们愿意，可赋税跟着变高，荒年要怎么熬？
因此，农民本身对种植高产粮的意愿并不很高，担心赋税变重，食不果腹。
各地官员也不愿意，因为收税任务会变得更难完成，且更难从中贪墨。
商人地主也不愿意，产量增加，粮价下跌，完全亏本买卖。
推广高产稻种，看似很简单，实际上牵一发动全身，庞大的国家机器并不愿意发生变化，历史上的成功案例，也就是“占城稻推广”，但也是在皇帝的强力推动之下才能完成。
“那佳玉稻真绝了？”
小武哥摇摇头：“不太清楚，听说当年有老农私藏了一些，但被……也不知道其中真假，毕竟是霍……哎呀，其中水太深了，非我二人能问者也。”
小武哥看着眼前清风卓然的陈秉，心头一阵叹息，他们一个状元，一个榜眼，说出去好生威风，科考时的文章，也是议论朝政，草拟诏书……
可实际上呢，入了翰林院，全是小虾米，状元郎都得去坐冷板凳！
陈秉点点头，对他来说，这也算是一条“高产粮”的消息，暗中让人去打听打听这老农的去向，陈秉已经找到了合适的人选，那就是“上吧，小锦漓”。
陈秉这时候倒没有代替官方推广高产稻的心思，不过，自家田地无数，自家种植高产稻，培育良种，却是一件大好事。
如果能寻到这批高产良种，倒是可以在自家庄园里尝试培育杂交水稻。
杂交水稻技术并不很难，也就是寻求良种，比如高产种子A，以及耐旱品种B，将AB相邻种植，假如A作为父本，B就是母本，让B绝育，再让A的花粉落在B种身上结成稻谷，B种出来的稻谷，就是第一代耐旱高产杂交种子C1。
像是A和B这种稻种，作为单独品种，它们遗传性比较强，后代和前代差不多。
而杂交出来的C1不具有遗传稳定性，也就是种植杂交水稻C1，只能每一次种植，都要买新的杂交C1种子，得到了高产粮食后，不能留种。
差不多也就是，马和驴子杂交，得出了骡子，但是骡子和骡子却生不出骡子，每一次产生骡子，都需要马和驴子重新进行杂交。
“筛选一些高产品种，抗病抗旱品种，分穗能力强品种，还有颗粒饱满的品种，互相之间进行杂交，回交……”
为了自己的富贵闲人享受大业，陈秉决定让人去培养高产杂交水稻，把高产种子掌握在手中，光是卖种子都能发财。
官方推广会提高赋税，自己种，那就是肥了自己的粮仓，再将杂交水稻种子低价卖给其他农民，随他们种不种，有好处自然会种，也是件利国利民的好事。
再者，手里有粮心不慌……
——咳，再这么下去，造反都行了。
陈秉没有那个造反当皇帝的心思，但是，倘若帝王无情，也别怪他无义，他已经不再是形单影只的一个人，而要保护好自己的家人。
人嘛，总要做好万全准备。
陈秉内心打着寻求高产粮种进行杂交培育的想法，下班打卡后，走出翰林院，姜漓在马车边挥挥手，让他上马车，还给他塞了个暖烘烘的大红薯。
“喏，给你暖暖手。”
陈秉盯着手里的红薯：“？”
他嘴角一抽，京城似乎还没这种东西，他夫郎从哪弄来的，刚想着高产水稻种子，这下就塞进了高产核弹种子。
不过这个年代的红薯，大抵也不好吃，正好也可以发配去田庄，进行培育，弄出一些蜜薯、甜薯之类的品种。
这么想着，陈秉撕开红薯皮，低头咬了一口，并不粉糯，还算带点甜味。
一旁的姜漓见状连忙道：“夫君，你不能吃，这是我买去喂马的！”
“谁说人不能吃？”
姜漓：“吃了难受，烧心放屁，睡不着觉。”
陈秉：“咳咳咳——”
“夫君，普通人不可多食，我吃了不打紧，你身子骨弱，不好克化。”
陈秉问道：“你上哪买的？买了多少？”
“我找蜀王家管事买的，我全要了。”