第129章 烤乳猪和早起
梵挽回家的时候查看了系统给他的幽默性奖励—嵌宝石金手柄剔肉刀, 这把剔肉刀全长二十二厘米,刀把那儿用的是打磨过的玉把手,又在玉把手上包裹了一层金, 下面则是一把寒光凛冽的刀身。
当然跟随这把剔肉刀而来的还有一只烤乳猪,应该是刚刚烤好,带着热气腾腾的肉香。
梵挽就知道,系统真正收集的一直都是食材,所谓嵌宝石金手柄剔肉刀只是食材配套收集而已。
梵挽左右查看嵌宝石金手柄剔肉刀,又惊喜地打量它的刀鞘。
这工艺应该是他网上看过的类似掐丝珐琅的工艺,整个刀鞘上段和尾端不仅包着雕刻着一些祥瑞图案的金皮, 还镶嵌着两颗圆形的红色玉石。梵挽分不清,不知道是玛瑙还是别的什么。
这把小刀是真的漂亮。
古时候的食客是会享受,为了吃个烤乳猪都得配上这么精致的剔肉刀。
欣赏了会儿, 梵挽就把小刀拿去了楼上。
看着并排的三件收藏品, 梵挽是怎么看怎么喜欢。现在他的桌子都快要放不下了, 他打算买个专门的收藏架子,就可以一个个地往收藏架子的小柜子里放。
欣赏完,梵挽又麻溜跑到楼下。
烤乳猪别浪费,冷了就不好吃了。就是他一个人也吃不完,自己弄了一些解腻的甜葱丝还有蘸料粉后,就去问杨燕和杨旒, 要不要来他家吃烤乳猪。
杨旒今天没在家, 难得杨燕一个人在家躺。
听到吃的,麻溜就来敲梵挽的门。
白吃白喝是不好意思, 但架不住实在是对美食没抵抗力。
“我拍几张照。”实在是这烤乳猪太漂亮了,整个乳猪色泽红润,看着就让人垂涎欲滴。
杨燕忍不住给牛盛、杨旒还有饭桶群发去照片, 然后马上牛盛的视频电话就打了过来。
杨燕这会儿在吃呢,就特意让手机靠着一个杯子,自己一边对着摄像头吃,一边打招呼:“哈哈哈,超级好吃,饭碗老板友情邀约。你说你,昨天在家吃饭,今天全家出发旅游,吃不到咯。”
牛盛这会儿躺在酒店里面,口水流得不行。
节假日还有三天,家里就弄了个短期旅游,打算周边玩一下。
结果昨天开始有些降温,今天她那儿还下了一些小雨。加上出门人还是多,一整天又要照顾几个老人,累得她不行。现在才躺好喘口气,就看到杨燕吃得满脸享受,顿时眼馋起来。
“早知道不来玩了,好饿好饿啊。燕燕,这个烤乳猪什么味道啊?”
杨燕认真品尝了一下,马上一脸满足地开口:“皮很酥,里面的肉又嫩得不行。我咬下去有点脆响,但奇怪的是没感觉到猪皮和肥肉的油腻,很鲜,而且有一股很浓郁的肉香。我只能说超级绝,上次我们去旅游,那儿的特色烤羊都没这个好吃。”
“啊啊啊,别说了,我要叫外卖。”牛盛本来没什么胃口,这会儿从床上坐起来就开始点外卖。
梵挽听着牛盛的‘鬼哭狼嚎’,忍不住笑了声。
不过这个烤乳猪的味道是特别不错,特别是那种喜欢肉食的人吃的话,入口就是那种脆嫩的肉香,能让人非常满足。
梵挽还准备了一点生菜,实在怕腻的话,也可以混着吃一些。
因为味道好,这个分量的烤乳猪竟然都让他和杨燕吃完了。
杨燕打嗝的时候,牛盛正在盯着屏幕吃碳烤肉。她买了一大盒,但说是烤得有点老,然后调料粉放太多,牛盛吃得没滋没味。要不是看杨燕吃得香,这碳烤肉她都要吃不下了。
现在杨燕吃完了,牛盛举着筷子也吃不下,就丢下了筷子。
这会儿杨燕慢吞吞站起来,“饭碗老板,我就回去了。吃太多肉了,我得回去消消食,一会儿外面去溜达一圈。”
等杨燕走了,梵挽就看到黑子的口水都快流一地了。
挑了一块骨头给它,“磨磨牙就行了。”
黑子立马高兴地叼起骨头就咬。
梵挽打算收拾满桌的残羹,就看到手机在那儿振动。一接电话,才知道是那个粮油市场的老板让她老公送货过来,估计快到了。
梵挽等了会儿,就看到一辆货车小心翼翼开进了这边的街道。
“梵挽老板是吗?”和梵挽核对了姓名,货车司机和梵挽开始卸货。
东西不少,梵挽让司机搬了一些进客厅,另外一些暂时就放在院落里。等人走了,趁没人注意的时候他丢到系统那儿就行了。
梵挽也没仓库,这五百斤、八百斤的黄豆,是他打算卖好几天的量,一时半会儿家里放不下。
等全部卸货完毕,梵挽转给司机一百块钱,算是卸货费。又从家里拿了不少陈家业他们送的水果、月饼,还有他自己速冻起来备着的包子。
“师傅,拿回家吃。”
这下司机师傅是真高兴了,本来他们就不送货,如果送货再卸货,是需要另外收费的。
不过听他老婆说梵挽是网红名人。
他们普通人,别和这种人较劲,亏点就亏,要是回头发个说他们不好的视频之类,店都得黄。
没想到梵挽给钱给吃的。
看那水果品相,他就知道是高档货。
“老板您发财老板您发财,下次还需要的话,您和我老婆说一声,我再给您送来。”
司机师傅美滋滋地离开,梵挽就关了院子的大铁门。
等夜色再黑一些,梵挽就把这些黄豆都收进了系统空间。
等忙完这一切,梵挽用几个大桶分别把黄豆泡上,然后就抓紧时间回床上去睡觉。这几天做早餐的话,那可是个辛苦活儿。
半夜三点,闹钟准时响起。
梵挽困得迷迷糊糊,他这么早起也是很少有的。
洗漱完,梵挽加钱叫了货拉拉,直接把泡发的黄豆、打豆器这些全装上,然后就直奔饭食小馆。
这个点是真没食客在等。
大晚上,街道上的路灯闪烁着灯光,偶尔才听到一点汽车在路上开过的声音,整个城市感觉都安静了。
梵挽想起了梵瑶佩女士,她这么多年自己做早餐生意,真的也是辛苦了。
以前他也有点怨恨过,毕竟把他丢在老家,夫妻两个就过年回去看他一次,那时候还要说他不亲近父母。
老家孩子很少了,他都孤零零一个人,所以就养成了不爱也不擅长和不太熟悉的人交流的性格。
不过后面接回他以后,梵瑶佩还是管他的。
至于他爸,他是那种要过悠闲舒服日子的人。他不爱操心,只要不打扰他,他就可以只管自己玩乐,不理你。不让他操心,他脾气就还好。一旦让他操心,他有时候就会发疯。
梵挽把泡发的黄豆搬到店里时,叹了口气,把往事甩出脑海。
大学时候,他想这种乱七八糟的事比较多,人也就更阴郁。现在真的好了很多,大概是要做的事比较多。
另外,不得不承认,他现在应该也算是有朋友的人。
无论是杨燕、牛盛、陈家业、杨旒等,他都能从这些人身上感受到真诚和友善,梵挽真的很喜欢现在的生活。
东西都搬进店里后,没一会儿,肉铺老板叫的司机师傅就把肉送到了。
这个司机师傅现在和梵挽都认识了,他一边帮梵挽把肉扛进店里,一边笑道:“这肉刚杀一个小时就送过来了,老板你看看。这几块是猪前腿,这些是梅花肉,最好的都送来了。”
梵挽检查了一下,确实肉都相当不错。
肉铺老板还送了一份猪脚,说是送给梵挽吃的。
等人走了,梵挽马上先取出面粉开始和面。一会儿面团还需要醒面,可以趁这个时间调馅儿。
梵挽倒是不缺面粉,因为用的还是他选过的中筋面粉。倒入大盆后,梵挽就根据比例放入一点盐搅拌均匀,这能很好地增加面的筋性和拉伸性。
之后就是往面粉里放水,这时可以放温水,大约在七十度,这个水温可以让面皮更加光滑透亮。
新手和面,一般都是边加水边揉面,就怕一次性加水多了,到时候加面,面加多了再加水。
梵挽倒是不用,他现在就算不用系统计算,自己差不多也能精准琢磨出该加多少水刚刚好。
之后就是和面,一直和到面盆里的面干干净净,但这时还需要继续揉,一直揉到面团表面很光滑、不粘手为止。这时就可以盖上保鲜膜,然后放在一边醒面。
梵挽一口气和了三大盆面团,他估算过,这些搭配今天送来的肉馅应该就差不多了。
面团才好,本来打算开始处理馅儿,刚好菜摊老板就把玉米拉了过来。
今天还是他亲自来送,陪同的还有一位六十多岁的老人。
看到梵挽,两人忙着卸下一筐筐的玉米,又说道:“梵老板,玉米就是他家的。您可以放心,他家的玉米味道真不错,就是老两口不懂什么营销。每年的玉米也能卖完,就是很多是村里人买点,然后拉到街上摆摊卖,磕磕绊绊地卖。”
没有固定销路就是这样。
菜摊老板也是看他们可怜,刚好给梵挽搭个线。他们的玉米多是不多,每年也就那么点。依照梵挽这儿的客流量,要是乐意的话,估计两天就没了。
梵挽扒开生玉米尝了尝,味道有些淀粉的甜,确实不错。
看了看老人。
梵挽开口:“你家还有多少?”
等老人说了以后,梵挽继续道:“那明天都拉过来吧,我全要了。”到时候多做一点鸡汁小笼包,其他的就直接卖玉米棒子。
老人高兴得不行,还给梵挽递烟。
菜摊老板赶紧让他收回去,梵挽不抽烟的。
作者有话说:
无