第149章 梵挽背后的巨大流量
趁现在还空, 梵挽就在厨房把番薯洗了一遍,这会儿一大堆的番薯被梵挽堆在一个蓝色的大塑料筐里。
梵挽看了一眼自己的厨房。
厨房用具被他摆放得满满当当,要不是他时不时会搬一些暂时用不上的东西回城中村那儿, 这里都要摆不下了。
这么一看,梵挽觉得他这个店面是有点小了。
他寻摸抽空看看,附近还有没有类似店面出租的,他租过来可以放放东西。其实最好就是把隔壁的租来,这样打通就可以了。
但这个估计不现实。
他现在和左边右边的老板都认识,他们也都和秦阿姨一样,在这边开店小十年都有了, 很多食客也固定,不可能把店兑出去。
那他最合适的就是还是在这小区附近,然后寻摸一个小店面租或者买下来。然后搬一些厨具或者东西过去存放, 大厅的话就摆桌子。这里不是食客老是坐不下么, 刚好可以去那边坐坐。
这么想着呢, 店门外就听到有人敲门。
一看,是一个快递小哥搬着一个很大的箱子放在他店门口,“饭碗老板,你东西到了。”
梵挽买的东西可不少,快递小哥又是经常在附近跑的,对一些路和人都熟悉得很。
梵挽签收后, 对方又帮着梵挽往里面抬, 顺势问道:“老板做什么好吃的?”
“烤番薯的炉子,这两天卖烤红薯。”
小哥眼睛一亮, “这感情好,我爱吃。每次过年回家,家里老房子不方便装空调, 现在还是烤火的。一烤火,我们准烤地瓜。就是等火烧得差不多了,就把番薯埋在炭火下面,烤好的时候拍掉灰,里面就是糯糯甜甜的,别提多好吃了。”
梵挽笑了笑。
小哥还在那儿嘀咕:“我家太远了,一年也就过年回去一次。这儿的烤地瓜不好吃还贵,今年来临城还没吃过呢。老板你几点卖,一会儿我过来也尝尝。”
梵挽做的东西,味道是绝对没问题。
这就是口碑。
所以现在他就算每次卖新的东西,食客听到的第一个反应不是质疑,反而是又研究出什么美食了,我得尝尝。
自顾自说了几句,小哥也就走了。上午这个时间段,快递小哥都忙得很,一大堆东西要派送,一会儿下午才会空一点。
梵挽看小哥走了才悄悄松了口气。
一个人的时候,他反而自在一些。
烤番薯机器很快被他拆了出来,这款是炭火款的,整个机器是圆形的,最底下一层可以放无烟炭。然后绕着整个机器,里面是镶嵌了一圈一圈的架子,架子上面就能搁置番薯。
其实也有电动款,这个更简单,全程自动。
但这样的话,梵挽把握不住火候,况且番薯有大有小,统一的温度和时间,到时候口感上会有一些差别。
炭火是前天就到了,梵挽还托隔壁的便利店老板帮他收一下,一会儿去拿过来就行。
他把烤炉子在厨房放好,冯佑婷就来了。
“老板早。”冯佑婷进门和梵挽打招呼,看起来气色不错。
“早。”梵挽笑道:“前两天还在群里说你弟弟和你吵架了,现在好了吗?”
倒不是梵挽想听八卦,前几天他没开店,冯佑婷是个很内向的人,但估计是太内耗了,就看到她在打工人群里发了几张她爸爸和弟弟给她的信息截图,还发了几段崩溃大哭的话。
看截图的对话,大概就是上次她妈妈让她买笔记本给她弟弟,然后家里台式电脑寄给她的事,冯佑婷拒绝了。
她估计已经给自己笔记本买好了。
然后她爸爸就发了一些信息,意思是她让妈妈伤心了,这样真的不应该,妈妈很伤心,觉得白养她了。也说读书越多,越感觉她不记恩,希望她去找妈妈道歉。
弟弟则是说她凭什么让妈妈伤心,至于电脑,她爱买不买,他本来就不稀罕,弄得好像是他非要一样。
梵挽看了不知道说点什么。
然后找了康琪和崔瑄去安慰她。
之后他就不知道了。
冯佑婷不好意思地笑了笑,“没事了,我弟把我拉黑了,随便他吧。至于我爸妈那儿,我发信息给她,我说我会孝顺他们的,但得等到我工作以后。以后我弟怎么孝顺她和我爸,我就怎么孝顺她和我爸,他给多少我就给多少。”
“那天群里发了我的私人事,真不好意思,打扰老板还有康姐她们了。”
梵挽略微有些诧异地看着冯佑婷。
冯佑婷好像变化很大,不过仔细想想也不是一下就变化的,她是每天都在进步,一直到现在。
她骨子里其实就一直有种很顽强的意志,只是之前找不到方向。出来读大学,多看看别的同学,多听听别的话,一下就想通了。
“想通就好,帮我去隔壁把炭火拿过来,有点多还重,小心一点。”
“好嘞。”冯佑婷显然性格都活跃了很多,少了不少以前的内向。
炭火被搬到厨房后,梵挽就开始把炭火放进烤炉里,然后把一个个番薯放在上面的架子上。
等整个烤炉里面都被放满了番薯,梵挽算了算时间,估摸秦裴的水果也该送来了,他昨晚就和秦裴约好了时间。
今天来的还是周松。
就是之前帮他把荔枝送到家的那个司机,梵挽还送了他包子。十月放假的时候,周松还专门来他店里吃过东西。
这次来这里送货,也算是熟门熟路了。
过来,小货车在外面一停,周松就笑道:“梵老板,我来了!”
他开了小货车后门,拿下带过来的小推车就开始卸货。
这次带了十箱上好的丹东草莓、五箱葡萄、五箱蓝莓、三箱圣女果、五箱脆皮金桔和十五箱的大金星山楂,东西也不算少。
“梵老板您看看,这些水果是我们老板专门检查过的,绝对的新鲜,您看看,不满意您说话,我当场就拉回去,不收您一分钱。”
秦裴会做人,这批水果他准备得用心,而且几乎算是给了梵挽进货价,没赚他多少。
其实也不是别的。
一方面确实他也喜欢梵挽的美食,另一方面,梵挽他是真想交好,也得罪不起。
梵挽自己可能不清楚他自己的价值,其实就像是因为他,湖东村的螃蟹直接被带畅销,一个村都被盘活了经济,这就是一个超大‘网红’的流量。
他要是愿意,一些乡政府或者当地旅游局什么的,现在都可以把他列为座上宾。反过来他要是说避雷,商家可能要被他背后的流量冲垮。
而且也等不到他过气啊。
他的泼天流量大部分都来自他的手艺,不像是别的网红,不少总会慢慢沉寂。估计梵挽这个流量,一时半会儿是消不了了,除非他傻了,做不出好吃的美食,可这可能吗?
梵挽快速地检查了一遍,他不用自己仔细看,让系统评价就行了。
丹东草莓的评价到了优,大金星山楂是梵挽特别交代过的,有极优,其他都保持在优和极良之间,相当不错了。
梵挽肯定满意。
然后又送了司机一些速冻的包子,这次周松麻溜就收了下来。
第一次他不知道,还把包子热了分出去,结果自己吃了以后老后悔了,这次他是一点都不分了。
“来,这些圣女果、蓝莓、山楂都先洗一下,然后控干水分。”
做糖葫芦的水果,表面一定要干,否则有水分的话,会稀释糖浆,让表面的糖凝固不起来,很影响口感。
“没问题。”冯佑婷做事很细心,洗的时候,就听到梵挽笑道:“没事,想吃吃一点没关系。”
这蓝莓、圣女果个头都很大,洗的时候谁不馋。
“嘿嘿,谢谢老板。”冯佑婷还真没吃过蓝莓,说起来还是她第一次吃。
记得有次吃酒席看到过,妈妈拿了一点给她弟吃,但他不爱吃,她那时候则是不敢拿。印象中家里就没买过,她自己也没零花钱,自然就一直不知道什么味道了。
冯佑婷洗水果的时候,梵挽自己则是开始处理草莓,这个洗要小心一些,不然容易把草莓弄坏。
这草莓个头很大,梵挽尝了下,口感是甜中带三分微酸。这种用来做糖葫芦特别合适,因为表面的糖衣很甜,刚好可以中和这点酸。
梵挽自己吃了好几颗,然后抓了三四颗递给冯佑婷,“尝尝。”
“谢谢老板!”冯佑婷心思是很细腻的,她其实能很敏锐地感受到别人的善意。梵挽就和康琪、崔瑄一样,就是看她年纪小,就多照顾她一点。因为感受到这种好意,所以眼睛都有点红了。
等把水果都洗了,这会儿用吸水纸先擦一遍,然后就把一个个放着水果的托盘叠在厨房架子上,等着水分蒸发一些。
“外面黑板上写一下价格吧。”
烤番薯梵挽就不称重了,有点麻烦。
他买的这批番薯大小规格还蛮统一的,圭平村寄给他的时候,太小的都已经挑干净了。
所以梵挽直接按大、中两个规格卖。
作者有话说:
无