第151章 烤地瓜的滋味一绝
年轻人爱吃糖葫芦多一些, 但排队的时候,附近一些年纪大的食客也在无脑排。
这会儿轮到了,才发现是糖葫芦。
倒是也有一些食客愣了下。
“哎哟, 这是年轻人爱吃的。”
“我看看,那买个草莓,能帮我装起来吗?我带回去给家里的小孩吃。”
“我主要是牙口不行了,吃甜的里面牙就疼。”
“我这有点高血糖,还有一点糖尿病,医生建议控糖。”
冯佑婷听着这会儿几位老人的念念叨叨,也没不高兴, 只是笑着轻声道:“老板说这几天都卖这个,您吃不了的话要来一点烤红薯吗?就是现在还没好,老板说还得等一会儿。”
“没事没事, 来都来了, 那肯定要买点的。”
好不容易排到了, 几个老人虽然说着自己不能吃,但糯米纸一裹,然后放进长条形专门打包的纸袋里面,一个个买得也不少。
不过有人提出“意见”了,梵挽马上就进行了改进。
他现场录了个音,让冯佑婷把喇叭拿到门口去播放。
【本店今日售卖糖葫芦、烤地瓜。】
这句话就让它反复播, 梵挽这儿不需要喊卖什么引流, 主要是告诉后面排队的食客,今天没别的。要是不能吃太甜的东西或者不感兴趣, 别白白排队这么久。
又卖了会儿糖葫芦,梵挽就闻到了远胜开始时的烤地瓜的香味。
“好了。”梵挽嘀咕了一声。
他拿出和那个烤炉配套的钳子,直接把下面已经好的一些番薯夹了出来。最下面放的是中号的, 加上最靠近炭火,自然熟得更快。上面一层就往下挪一些,空的地方马上补上新的番薯。
“这些可以拿出去了。”
冯佑婷马上应了一声,一个个被装在一个小纸盒的烤番薯就被放到了食客面前。
中份的是一个四十来岁的阿姨拿到先。
她刚刚排到的时候,也是打包了一份金桔糖葫芦、一份草莓糖葫芦,说是拿回去给自己小孩吃。
虽然她女儿现在都上班了,不过孩子再大,在她眼里都是她小孩,有好吃的就还是惦记自己的孩子。
她自己则是等烤番薯。
“阿姨,这是小勺子。有点烫,您可以挖着吃。”冯佑婷把一把蓝色的一次性塑料勺递给对方。
阿姨没用。
她不是很怕烫,抽了一张纸巾稍稍在烤番薯的下面垫一下,自己隔着纸巾就把烤番薯拿了起来。
她点的中份,就是怕吃不完浪费。
中份的番薯稍微有点长,但整体大小确实不算很大。
番薯经过烤制后,除了两头细小的地方稍微有些焦,中间的皮有些膨起,显然皮和番薯肉已经分开了。这种烤番薯,一看就很香。
她扯了一点皮,轻而易举就把整个番薯皮剥了下来。里面立马冒出一股带着热气的香甜味道,而后就是泛着蜜汁一样金黄色的烤番薯果肉,显然番薯里面的糖分都被烤了出来,还带上了一点细微的焦糖色。
“呼呼。”
她直接吹了吹番薯,稍微凉一些后,她就张开嘴咬下了第一口。
热乎乎的番薯肉直接铺满她的整个舌头,那种绵、软甜的味道在口腔化开。主要是这种甜不腻人,是那种经过高温‘烤透、烤化’后的自然蜜甜,入口即化,这也太好吃了,她确实好些年没吃到过这么好吃的烤地瓜了。
这会儿她直接一边吹气,一边连连把番薯送到嘴里。
现在天也冷,这暖乎乎又甜甜蜜蜜的番薯落肚,她真觉得整个人有种在冬天寒气散去一些的舒服感,真的挺享受的。
一个中分番薯也不大,她吃了六七口,直接被消耗殆尽。
阿姨立马就有些后悔,早知道买大份。
不对,早知道多买一点,也给她女儿买一份。但一想,早知道应该让她自己过来吃。因为烤番薯这个食物,冷掉的话口感差太多了。
只有现场吃,这种热乎乎地带着烤出来的甜糯味,才真的是享受。
阿姨这儿吃舒服了,这才起身要离开,倒是把旁边在排队的食客看得眼馋不已。
太香了。
特别是看她吃,看着就有点忍不住。
果然,烤地瓜一旦开始售卖,吃到的食客全是赞叹的。
梵挽本来以为今天只卖糖葫芦和烤番薯,食客会相应减少一些。可没想到越到后面,食客反而多了起来,就是大部分都是带着孩子来的,甚至有一家三口或者一家几口一起来的。
不过下午那会儿,早上那个快递小哥也过来排队,还真让他买到了梵挽的烤番薯。
梵挽烤的还是和他家里烤的有区别,但家里的烤番薯包含了一些对家的思念,不过单论味道上来说的话,梵挽的烤红薯好多了。
快递小哥连吹带吃的时候,还不忘因为太烫不断吸着气囫囵说话夸梵挽:“老板,真厉害。这番薯外面刚好一点微微地带一点焦糖,咬进去里面不水也不干噎,一种刚刚好的香甜口感。早知道这么好吃,我高低再多买一些。”
“那可不行,你多买了我们买什么?”后面还在排队的食客说笑道。
也有其他食客立马接话:“少买点好少买点好,我希望之前的每个食客都少买一点。”
“噗哈哈哈,俺也是。”
“不过到我买的时候,我希望饭碗老板一下就认出来,我是他从未见过面的挚友亲朋,于是他允许我买个十份八份。”显然,有社牛开始瞎扯淡了。
“NO!胡说八道,我作为饭碗老板的亲朋挚友,怎么不认识你?”这会儿排在店门口那儿的食客探头笑道。
他后面的应该是他老婆,这会儿满脸无奈笑地扯他胳膊,示意他别扯淡了,没看别人都因为他的话看过来了嘛。
“好啊,谁敢冒充饭碗老板的亲朋好友?让我仔细看看。”前面的食客往后看,一阵乐呵地开口。
冯佑婷在旁边不断把糖葫芦和番薯递给食客,偶尔的时候又忍不住一笑。
今天店里算是格外热闹了。
在厨房的梵挽见怪不怪,他在街上摆野摊的时候,遇到的社牛食客还要多,有的甚至会故意‘调戏’他。
排队也无聊,说说笑笑还觉得时间过得快一些。
梵挽以为他准备了这么多糖葫芦,卖完有点费劲呢,结果晚上五点不到,竟然全部一扫而空了。就剩下番薯还有一些,主要是番薯烤得慢,所以得等等。
这个点了,外面竟然还有这么多人?
不过主要是在等烤番薯了,梵挽也空了起来,捎带手就和冯佑婷把厨房收拾一下。
他熬了一天的糖浆,锅都用了四口。一般糖浆是要一直开着小火的,但在不断加温下,糖浆会变得浓稠,这样的糖稀就会泛苦。梵挽没时间洗小锅,所以都是直接换一个新的用。
收拾了会儿,梵挽就到门口去喊:“番薯也不多了,排不上队的人要不今天先回家吧,这会儿风太大了。我明天还会来的,明天买也可以。”
“不行啊饭碗老板,你今天能多卖一点吗?”这会儿有些为难地开口的是个看起来二十七八的女士,她身边还推着一辆小型电瓶车。
看梵挽看过来,她无奈道:“前几天我答应家里孩子,她单元模拟考一百分就满足她一个愿望。今天她班里的成绩出来了,她说现在她的朋友圈全是晒老板你的糖葫芦的图,她也要这样的。”
“糖葫芦没了,别的我也要给她买点。”
这位女士挺自责的,答应孩子的事总要做到。可她已经提前半个小时从公司离开了,没想到还是赶不上。
梵挽也是无奈了,“明天行吗?明天我帮你留三串,今天真没了。”
这位女士连连表示感谢,但番薯还是要买的。
其实不止是买点梵挽的美食安抚一会儿肯定要哭闹的女儿,二来也是她自己也馋得很。
刚刚有食客就是这样吹着气,一口口香喷喷吃着从他身边路过。她瞄了一眼,肚子立马咕噜噜叫了起来。
话说到这个份上,梵挽也只能叹口气了。
烤番薯的,她可能轮得上。
这个烤番薯一直卖到晚上八点多,没想到一大筐番薯最后卖得一个不剩。
梵挽说没了的时候,后面还有二三十个食客真差点急眼了。可没了就是没了,梵挽也变不出来。
“小婷,关门吧。”
冯佑婷立马应了声,把门口的牌子翻转过来。
梵挽从灶台旁边拿出一个袋子,里面放着几串糖葫芦还有两个烤番薯,“你的晚饭,有点晚了,你早点回学校,店里我收拾就行。我记得你说起过,太晚你宿舍可能真不开门。”
“谢谢老板。”冯佑婷离开后,梵挽打扫了一遍,也是满意离开了。
夜,这会儿不到八点半。
临城的城中湖那儿,这个时间、这个天气,竟然还是很热闹。不少游客、行人来来往往,绕着湖边的小路走。在有些空旷的地方,还能看到一些退休老人在弹琴跳舞,心情真好啊。
纪陶慢慢吸了一口气,然后吐了出来。
她心情不怎么好,现在都快十一月下旬了,结果今天被公司开了。赔偿金这块也没谈好,她想要N+1,公司的意思就是一个月,最后不欢而散。
马上又要过年,想想还要去仲裁要赔偿,真的丧得厉害。
她手一直放在兜里,这会儿拿出来后,顺势还掏出了一个热腾腾的番薯。
这是她刚刚在一个有名的网红店买的。
她对这个店还真不熟悉,打工人每天精疲力竭,真的没耐心关注其他的事了。可今天失业,她下午三点多就被收走了电脑和一些公司的办公用品,交接都不用办,就这样让她走。
她也是第一次遇到这种事,一下懵了。
从公司离开后,丧气路过那儿的时候看人排队,她顺势也就排了一个。
这烤番薯她一直放在羽绒服的兜里,这会儿也还没冷掉。
她一点点剥开皮,打算尝尝。
怎么这么多人喜欢?
作者有话说:
无