第225章 美食就是美丽的食物
梵挽现在知道为什么这叫作芙蓉并蒂虾了, 这刚刚做出的蛋奶液确实漂亮的和芙蓉花一样。
蛋奶液放在一边备用。
梵挽快速另起了一口锅，放入清汤后就是等汤水稍稍沸腾后，直接就把刚刚处理好的虾滑入其中。明虾遇热, 肉就会瞬间收缩卷曲，这会儿变成了极其明艳的绯红色。等虾肉断生，刚好Q弹甜嫩时，梵挽就立刻将它们捞出，然后小心翼翼放在刚刚的蛋奶液芙蓉身上。
这些做完后就是最后一道工序了。
梵挽舀出一点鸡骨架清汤，这会儿轻巧地借用清汤勾出一点轻薄透亮的玻璃芡。再将芡汁用勺子盛出，轻柔地淋在虾身和芙蓉上。最后的时候, 也可以点缀一些翠绿的芦笋，这道菜就算是完成了。
“康琪，可以了。”
康琪刚刚拿着砂锅、碗筷等正在往厨房一旁的洗碗池放, 听到声, 擦了擦手过来端餐盘。
一看到这道菜, 真的惊叹了一声：“好漂亮啊，这是什么菜，老板你创新的吗？”
康琪真没见过。
她就看到瓷盘之中，里面的菜就像是白云托着红云，而且晶莹剔透，看的她好想拍照。
“不是。”梵挽笑道, “它应该属于江都那儿的传统菜, 上菜去吧。喜欢的话，过两天我买点虾, 我们可以吃一顿。”
梵挽自己看着都有些馋。
几个临时工跟着他干活，说实话也挺累的。虽然他都提前下班，很少有到自己之前说过的晚上十点半。可忙起来的时候, 几个员工午饭基本都顾不上吃，能忙一天，到晚上六七点才能喘口气。
当然同一件事要是问康琪这些打工人，她们则会认为梵挽是难得的好老板了。
不说节假日的三倍工资，就是平常时候，还老是会提前留下一些餐食，等下班了就让她们带走。而且有什么事也可以和他说，梵挽很多时候能帮都会帮。
康琪是打工人心态，老板对员工好，她就希望老板也好好的。
有时候她都替梵挽急，就怕梵挽做老好人。这个社会，得寸进尺的奇葩还是蛮多的。
这会儿康琪就欢欢喜喜应了一句，麻溜端着盘子拿了出去。
芙蓉并蒂虾一上去，康琪果然就听到好几声惊呼声。
这道菜的颜值实在是高，有点美商人都没法拒绝。
“啊啊啊，好漂亮，姐姐，这个直接吃吗？”康琪要走的时候，刚刚现场表白现场在一起的那个女生直接惊呼着叫住了她。
“当然了。”虽然康琪也没吃过。
等康琪回到收银台，偶尔就注意到那几个女生、男生全都控制不住一直在拍照。
“太好看了，我的天。”于甜甜真觉得今天值了。
今天是情人节，她们几个一个个都是单身狗。本来想在家里躺的，结果朱志星叫她们出去搓麻将。
前几天朱志星的风头很好，赢了好几百块钱，这段时间瘾头挺大。
几个人在常去的麻将馆，又临时找了人做搭子凑了两桌。等到晚上这个点，本来是散场各回各家。
还是曹青蔫坏儿地提议说去吃饭。
倒不是别的，今天情人节，餐馆爆棚。她们五个人也去吃，主打一个占位置，让小情侣们多等一桌。
于是几个人一拍即合。
来梵挽这儿真的是巧合，刚好逛到附近了，加上饭食小馆在网上的名气特别大。打开地图，这个地方都有特别标注的。
甚至有好事中二病者，在地图的自定义留言备注中，活生生把这里刷成了非常显眼的食神降临地。
刚好在附近了，那不得看看。
结果刚好听到说今天梵挽临时开业，很多人都不知道，她们过来直接凑上，不然排队都要排死。
于甜甜这会儿真的是满脸赞叹，白色的骨瓷中，里面是像是芙蓉花瓣一样轻盈的白玉，其上则是鲜红的大虾，翠绿的芦笋点缀其中，整个菜看上去竟然有种流光溢彩的感觉。
“甜甜，快快，你试试看。”金寻迫不及待地想让于甜甜下筷子。
刚刚肘子饭她已经全塞进了肚子，实话说是好吃，但肚子也有点胀得疼。本来以为什么都吃不下了呢，可现在看到这个芙蓉虾，金寻真觉得她还能再吃。
牛排是不好意思扒拉于甜甜的，这虾给她吃一筷子应该没问题吧。
于甜甜满脸惊喜，这会儿勺子和筷子并用，她都不忍心破坏这个美感，所以是从边缘下勺，小心翼翼舀了一勺。
先吃的芙蓉，一碰到舌尖，她就品尝到了牛奶的醇香和清鸡汤的鲜美，味道融合得特别好，口感是很温和的那种。
再之后就是明虾，虾肉很新鲜，不知道梵挽怎么做到的，这虾在保持脆嫩弹牙的同时，竟然还很入味。甚至越咀嚼，越能品尝到一点淡淡的清甜感。现在和芙蓉那种绵软的口感互相交替，彼此一软一弹，温润和清鲜交织，真的非常绝。
“甜甜，怎么样？”金寻急死了。
于甜甜放下勺子，一脸认真地点头：“非常好吃，我只能说没吃过这道菜的人，真的是遗憾。”
“可能有点夸张了，但真的好吃。临城本地菜大多清淡，清淡就非常讲究食材的本身新鲜度，另外就是厨师的手艺了。
当然咱们钱也不多，吃不了多少好的菜，所以辣菜适合我们。我反正没吃到过真正足够清淡鲜甜却又感觉很下饭的菜，这个老板绝对做到了。”
这种爽滑清甜的菜，完全可以浇在饭上，拌一下后吃得味道不知道有多鲜美。
它和肘子的那种下饭相比，完全是两种口味。
说真的，于甜甜一下都觉得这个老板在这儿是屈才了。
“我试试。”庄邵英跟着立马下筷子，今天他和于甜甜的这一顿他买单，多吃点也没啥。
所以他直接用筷子扒拉了一大勺，嘴巴张老大就往嘴里塞。
“呜呜呜。”庄邵英更是夸张地呜呜啊啊地乱喊，“怎么这么鲜滑，吃得好爽。”
吃到嘴里还有些烫，但就是微微烫，夹杂那种鲜滑爽口，真的是一下让他吃不够的感觉。更绝的是这个口感，你拌饭好吃，单吃也刚好。
“好想打包，我不嫌弃这个老板卖得贵。”庄邵英这会儿真情实感。
“嘿嘿，邵英，我们是好朋友是不是？”
这会儿，曹青、金寻还有朱志星三个人都拿起了勺子，这一勺子总得吃一下吧。
哪里是他们，那边刚刚两个说是情侣的女生这会儿开始拿到芙蓉虾，更是激动得不行。
“太漂亮太漂亮太漂亮了！！我要说一百遍，我都不忍心吃了。”
另一个女生拍了不少照片，然后开口：“妈耶，我要发朋友圈，这么好看的菜应该让所有人都看到。”
“这菜也太出片了，不愧是情人节套餐专属，这也太美了。”
梵挽在厨房忙活时，他都隐约听到了不少尖叫。
等康琪进来的时候，他问了一句：“怎么了？”
康琪笑道：“还不是老板你刚刚的芙蓉虾做得太漂亮了，别提了，外面真的好多人喜欢这道菜的颜值，说它好看又漂亮。现在后面还有在排队的人，比刚刚更疯狂了，都在摇套餐情人。”
“套餐情人？”
康琪一摊手，“刚刚冒出来的称呼，我收拾盘子的时候，听到好几个食客在现场组情侣时候说的。”
可这种事你没办法。
人家不仅搂抱，豁出去能现场亲。
你就说是不是情侣吧，都亲了还要怎么证明。
梵挽也只能摇摇头：“控制一下叫号单，肘子已经没有了，牛排也还剩下四五份。之后就剩下一点芙蓉虾和小脆肉了。后面如果冲着肘子来的，和食客说一下，已经没了。”
康琪点头表示知道。
而梵挽不知道，人对于美的事物，追求是很强烈的，尤其梵挽这儿属于高人气店。
康琪出去后，虽然在喇叭那儿录了音。
也说了，现在还剩下一些小酥肉和芙蓉虾，别的都已经没了。拿到号子还没吃上的人，可以关注小程序，然后在附近走走。
毕竟是情人节，外面街上挺热闹的。
至于有的人不想只简单吃个小脆肉什么的，千万别再排了。
没了，已经没了。
结果除了拿到号子人，其余不少人还是不肯走。好几个年轻的食客更是低着头，对着手机一阵扒拉。
而此刻，饭碗观察日记“民以食为天”板块中，好几个寻情人搭子的帖子像雨后春笋一样冒了出来。
#寻情人节搭子！！没时间了#
#找一日情人搭子，来吃饭#
#我付钱，你说是我男朋友#
#啊啊啊，快来我这儿，速求一日情人#
最开始的一篇情人节求搭子直接爆了，主要是一开始被人误会了。
点进去后，留言还一直在增加。
【我们这儿是美食APP，好不好？要男人or女人去相亲软件找，去别的平台都可以，来这儿干嘛？有病。】
【翻译：情人节约火包，速来。】
【我要举报了，咱们这儿很多学生的好吧，搞这种。不许把我们的美食APP弄得乱七八糟的。】
【屁的没时间，没时间自己拍拍，自己撸撸，然后滚。】
【呜呜呜，我是帖主，大家误会了，我太急了，没说清楚。饭碗老板今天开门了！！现在正在卖情人节套餐！！必须情人才能吃，我快排到了，哭死。单身狗套餐好多已经没了，但我好想吃情人套餐里面的一道菜啊，颜值超级高。给大家看，有一对小情侣姐姐同意我拍的，真的好好看。】
【大家别骂了，看帖主置顶！】
【抱歉帖主，我自己申请删除了。】
【不是不是，好漂亮啊啊啊，我想吃，饭碗老板怎么开门？我白天的时候去过啊，他关门的。】
【对啊，按照以往，他中午都没开，基本不可能去的啊。我还花了包月的钱，雇了人帮我实时看饭碗老板来没来呢。】
【哈哈哈，多少钱雇的啊？但饭碗老板不按常理出牌。】
【@水分子要飘起来，钱不多，就一杯奶茶钱。】
【要死要死，@一袋米扛十八楼，帖主帖主，我是女生啊，是不是不行？我想吃，我可以和你A。】
贴主马上冒了出来。
【可以！！！@三三想吃好吃的，来，快来。姐妹，我们可以说就是情侣。嘿嘿，刚刚好多结伴来的女生还有男生都说情侣，简直就是现场组情侣，饭碗老板一点办法都没有。】
【哇，还可以这样！！】
【老板开明啊。】
【@一袋米扛十八楼，好嘞，帖主帖主，我来了，我开车出发。今天我穿黄色衣服，扎丸子头。】
除开这些组队的，漂亮美食和美食就是美丽的食物这两个话题，更是短时间内，在短视频平台冲到了两千多万人和四千多万观看的高热度。
作者有话说：
无