第35章 拔丝地瓜、雪媚娘
本来都在默默吃着自己手里韭菜盒子， 喝着碗里还冒着热汽的胡辣汤，胡玉这么地突然一拍桌子，吓了大家伙一跳， 胡玉阿娘手里没握住的饼甚至都掉到桌子上。
她转过头呆呆地看了胡玉一眼，半晌又捡起桌上的那张饼，慢慢放进嘴里。
乔薇也是怔愣了一会， 才笑着说道：“阿玉， 没这么着急的，你可以先在家里好好歇息几日。”
“对啊， 你今日肯定受了不少惊吓，好好回去歇一歇。”华大娘呼噜呼噜一口喝下半碗胡辣汤， 然后也对着胡玉劝道。
大家其实心里都知道，胡玉这是刚刚被那一伙子突然冒出来的几个舅母的这种不要脸的操作给吓到了， 所以才会突然惊觉，做人还是要自己立起来， 才不会让别人胡乱摆布。
一时饭桌上又无话了，赵暮也差不多听明白了，这是好事，他用不着说什么。
不过， 胡玉阿娘还是又犹犹豫豫地说道：“阿玉，我多做些刺绣一样不会让我们娘俩饿肚子的。”
乔薇听见这话， 和旁边坐着的华大娘无声交换了一下眼神。这是她们娘俩的家事了，胡玉阿娘的心思也只有胡玉一个人能劝的动， 因而乔薇和华大娘还是选择默默吃自己的饭好了。
“阿娘，你不用担心我。这食肆和咱们家这么近， 每日出门就到了，你有什么事几步就能找到我。”胡玉原先一直听她阿娘和阿爹的话， 这会却是第一次有些对阿娘的想法有些生气。
“可是你原来在家，什么活都舍不得让你干，这如今……”胡玉阿娘这阵子经历了这么多的事，一张瓜子脸现在越发消瘦，她蹙着眉头，眼神里满是担心。
“原先是原先，现在阿爹不在了，我也得照顾你啊！”胡玉干脆转过身来，正面对着一条板凳上坐着的自己的阿娘一脸严肃地说道：“阿薇姐比我大不了多少，别人能行的，我也可以慢慢学啊！”
胡玉阿娘抬起头看了看坐在对面的乔薇，乔薇则弯起嘴角，回她一个温暖的笑容，“阿玉娘，你也别太担心了。阿玉是还小，不过可以让她慢慢试试看，没准做的比我还好呢。”
听到乔薇这么说，其余几人都把目光又放到胡玉阿娘的身上，于是，胡玉阿娘对着这一桌人的灼灼目光，只能缓缓点了点头道：“阿玉以后要给你们添麻烦了。”
听见她终于同意了，大家的心情顿时都松快起来，气氛一下就不再沉闷。乔薇侧头看了一下外面，原来不知什么时候，那样大的雨已经渐渐停了。
胡玉的心情也很好，她端起还剩小半碗的胡辣汤，对着大家说道：“咱们来喝一杯吧！就当是为了庆祝，庆祝我今日长大了”
一桌子上的人于是都举起手边的碗，就把这胡辣汤当作是酒，碰在一块放出清脆的一声响，而后都一口干了。
虽然此刻还是和这家食肆里的人说不上很是熟悉，但是今日坐在一起吃的这一顿饭，即使都是一些经常吃到的家常菜，可是却莫名让人很放松，就像是，外面下过雨之后又有一抹阳光洒下来。
赵暮放下碗，站起身来说道：“外面雨停了，我还要接着去巡街。”
乔薇也站起身来，“那好，大人，今日就多谢你了。既然你还有正事，就先忙吧。”
眼见其余坐着还在吃饭的几人还要在站起来相送，赵暮赶紧抬起手拦住了她们，随后就笑着对几人点了点头，抬步走了出去。
走出门外，前面的一段路坑坑洼洼的，积攒了不少雨水。赵暮小心看着地面绕过这些积水，抬起头时，迎面温柔的秋日阳光正好破云而出。
赵暮一边轻快地走着，一面在心里想着：“下次，还是不要再让她叫我大人才行。”
——
乔薇今日到底还是没真的让胡玉留下来帮忙，一是为了让胡玉娘俩回去好好歇一歇才行，二是今日乔薇干脆就也不打算开门了。
转眼开业已有差不多两个月的时间，还从没关过门歇息一日，正好这日上午遇上事没来得及开门，干脆下午也就好好歇一歇，就当是放假了。
于是乔薇和华大娘是收拾过碗筷后，各自回屋去准备先美美睡个午觉再说。等到两人起床，外面阳光正盛，连地面上那些一块块的小积水都快看不见了，完全看不出午间下过那么大一场雨。
好不容易的休息日，乔薇和华大娘也有两三日没见张妙青来食肆，今日倒可以去一趟黄宅看看这小妮子在家忙什么呢。
两人进了黄宅，真的是好久没从这儿的角门进进出出了，乔薇都有些怀念起刚来水安镇每日摆摊的日子呢。
华大娘闻言用手指头戳了一下乔薇的脑门，没好气地道：“那摆摊的那时候，是谁每日就念叨着不想摆摊想租个铺子的！”
乔薇不好意思地嘿嘿两声，转眼两人就顺着小石子路走到了张妙青住的院子。院子里还有正在洒扫的一个小厮，乔薇和华大娘让他别出声，悄悄摸摸地就走进主屋去。
这会都已经申时过半了，屋里头还静悄悄的，似乎是没什么人。乔薇和华大娘对看一眼，怎么觉得有些怪怪的，而后又探着脑袋往里面看去。
张妙青吃过午饭，本想睡个午觉，谁知一觉醒来都这么晚了。她揉揉因为睡太久而有些迷迷糊糊的头，又觉得嗓子好干，便起身出来准备倒一杯茶喝。
她半眯着眼，正好碰上乔薇和华大娘略带些鬼鬼祟祟地走进来，猛地看见两个人影，吓了一大跳，捂着胸口后退了好几步。
待看清了是这两人，气道：“你们俩怎么今日有空来了，而且还鬼鬼祟祟的。”
“有说自己老娘鬼鬼祟祟的吗？”华大娘也被这突然冒出来，还只穿着一件白色中衣的张妙青唬了一下，“倒是你，这都什么时辰了才刚起床啊？”
张妙青走过来倒了一杯茶先润润喉，然后才对着两人说道：“最近就是很爱睡觉，浑身没劲的感觉。”
“莫不是生病了？怪不得这两人没见你。”乔薇又凑近些去看张妙青的脸色，似乎真的是不如平常那样红润。
“没生病，就是犯困，估计是天气变凉了就这样。”张妙青摆摆手说道，“对了，还没说今日你们俩怎么有空的？”
这一问华大娘的话匣子可算是打开了，顿时就坐下开始给这几日没去食肆的张妙青从头到尾说了一遍这几日胡玉家发生的事。一直从那一日胡玉的爹摔倒，过世，然后就是今日她们家那些子来闹事的亲戚。
最后听见那些人没有得逞，张妙青一颗提着的心才放下来，然后又开心起来，“那么说，食肆终于招到人了。”
“是啊，而且两家这么近，真的很方便啊。”乔薇也很高兴，最重要的是，她很喜欢胡玉，想到以后既可以帮助胡玉，又能多和她一块玩，就觉得开心。
“哎呀，都好久没吃阿薇你做的饭了，看看我是不是瘦了？”张妙青左右晃着自己的脸，对着乔薇撒娇道。
乔薇笑着推了一把张妙青伸过来的脸，“那今晚，就便宜你了。不过，我们是在哪吃？”
“嗯，还是食肆里东西更齐全，咱们还是回去吃吧，再说还有毛毛呢，不然他下学回来都找不见人。”张妙青想了想决定还是回去食肆好了。
“今日怎么不见你婆母？”华大娘站在一边等着张妙青梳妆打扮，突然想起来这回来都没碰见曹春华。
“昨个便去和她的老姐妹去郊外云居寺，说是要住几日才能回。”张妙青一边对着铜镜细细描眉一边回道。
“啧啧啧，她这倒是越老越想得开，如今倒是比之前还要会享受。”
“她肯这样就很好，原先只在家吃斋念佛，连院子门都一步不跨，难怪身体不好。这阵子又是能吃了能玩了，我看她精神头好着呢。”张妙青站起来，三人一齐走出去，又将主屋的门落了锁。
“所以我说，这人呐，心里就是得想得开。没得为那些虚名，别别扭扭的。”三人边说这话，手挽着手一路慢慢悠悠走回乔家食肆。
路过集市，本想看一看有什么想吃的菜，谁知乔薇一眼便看见了墙根处一个老婆婆和他小儿子面前一堆小山似的地瓜。
乔薇双眼发亮，这一堆地瓜真是新鲜呐！红红的皮上还带着泥土，一个个有拳头那么大小，有的后面还跟着一条细细长长的根，像是小老鼠似的。
于是在回去的路上，乔薇她们三人一人吃力地拎着一大筐子的地瓜，明明最后就剩几步到家的路程竟然走了一刻钟的功夫。
张妙青将手里的一大筐地瓜猛地放在地上，上面的几个地瓜便骨碌碌地滚下去。她揉了揉发红的指间，对乔薇埋怨道：“阿薇，我说你这买什么都要买一堆的习惯真得改改了，有钱也不是这么个买法！”
华大娘在一旁揉腰，“上回买那梨子我就说过了，这妮子不听，好了，这回又是这么多地瓜，怎么吃？”
“哎呀，这地瓜经放嘛。”乔薇只得撒撒娇来乞求眼前两人的原谅，“今晚我想吃拔丝地瓜，早上朝食也可以煮地瓜粥，而且吃不完的我晒成地瓜干，给毛毛当零食。”
张妙青和华大娘无语地摇摇头，看来很长一段时间，这地瓜是要一直吃了。
乔薇丝毫不觉得累，这么多新鲜的地瓜，立马打起水来，一个个洗去外表的泥巴，然后又用刀随意地把地瓜的皮简单削一削，接着就切成小块。
地瓜放在一边先控一下水分，接着乔薇又在上面撒了一把面粉，用手几下翻弄，这样待会炸的时候表面更脆一些。
火烧起来后，倒入油，等到油温起来，便将切成块的地瓜全部倒进去。油锅里冒出许多小泡泡，一个个地瓜块都被炸的金黄。
眼瞅着许多地瓜边缘都有些发黑，乔薇赶紧捞出来放在盘子中。盛出一点油，就用剩下的油熬糖稀。放入适量的水和冰糖，小小的火慢慢煮着，很快锅里就全是大大小小的白色泡泡。
乔薇用勺子轻轻翻动，糖稀也渐渐变成好看的琥珀色，气泡也开始变密变小，这时候就要赶紧放入方才炸好的地瓜，不然再煮下去糖稀就会变成白色的细沙模样。
地瓜块倒入黏稠的糖稀中，用锅铲一翻，很快就互相拉丝，很难再把它们分开了，这下只用一锅铲就把它们都盛出来。
除了这个，晚间的菜还煮了猪肉炖粉条，清炒藕片，煎豆腐。等到毛毛下学回来，大家纷纷围坐在一块，开开心心地吃起这一日的暮食。
毛毛还是爱吃甜食，一上来便先对黄橙橙的，上面扯着透明丝的拔丝地瓜伸出了筷子。只是这会每块地瓜之间由于糖稀的原因已经紧紧黏在一起，要想从其中分出一块来可不容易。
毛毛用筷子鼓捣了几下没成功，干脆直接用手扯开一块，这才将拔丝地瓜吃到嘴里。地瓜外面被裹上亮晶晶的糖稀，舔上一口，整个嘴里面都是甜津津的。等到外面一层糖化去，里面炸的金黄的地瓜也露出来。
地瓜炸的酥脆，略有些硬，这一块不大，毛毛整个塞进嘴里，嘎吱嘎吱嚼起来。而地瓜本身就带着丝丝甜味，那种天然的甜味不比熬制的糖稀差。
大家纷纷上手将这黏在一块的拔丝地瓜拆的四分五裂，在吃其他的饭菜之前先尝一尝这甜口的，完全把这个当成饭前甜点了。
胡玉自从那日在食肆里说要来帮工之后，第二日一大早便来了。虽说两家人已经很亲近了，但是乔薇还是得按照规矩写下一份契书，胡玉每月可在她这领三百文钱。
这份工钱对于胡玉母女两个来说已经很多了，比从前胡玉阿爹每日上山砍柴捡些野菜野味回来卖也差不到哪去。最重要的是，胡玉能在这么近的家门口就找到活计，能让胡玉阿娘放心不少。
这下食肆里的分工划分成，乔薇主要在后厨做菜，华大娘和胡玉两个在前头上菜和收账。只要不是特别的什么节日，这三人各司其职，倒是井井有条。等到胡玉来过几日，大部分的事情也已经上手了，乔家食肆也渐渐步上正轨了。
张妙青这日也来了，她坐在柜台后面的长椅上，看着胡玉和她娘有条不紊地招呼客人，连连感叹乔家食肆眼前已经不需要她了。
“阿妙姐，你别打趣我了，我才来几日啊？”胡玉趁着上菜的空隙端起一杯凉茶来喝。张妙青见状一把将茶杯夺过来，重新倒入壶里的热水再递给她。“天冷了，可不行再喝冷茶。”
“热啊！”或许是找到事情做了，便不再沉溺在阿爹去世的伤心情绪之中了。又或许是每日都可以在乔家食肆吃饭，胡玉又日渐丰腴起来，原先圆圆嫩嫩的小脸又回来了。
虽说都快中秋节了，可这几日不知怎的还是有些热，忙活了一晌午，一直在食肆里前头后厨里的转，胡玉早出了一身汗。
张妙青却不管这些，不肯再还回去那一杯凉茶。等到食肆里的人终于可以歇下来吃午饭时，已经快接近未时了。
张妙青这次来便是商量没几日就要到的中秋节，这次中秋节黄志忠又出远门不在家，因而便只有她和曹春华两个人。中秋节这样合家团聚的日子，就她们两个人在一块过节实在是显得有些凄冷，于是张妙青便决定过节那一日不如就邀乔薇她们一起到黄宅里来。
这个想法好倒是好，只是……
乔薇斜瞄了一眼桌子上默默吃菜的胡玉，想了想还是说道：“我们原先也说过中秋节还是要人多才热闹，不过要不过节还是在乔家食肆吧，正好胡玉她们娘俩也可以一起过来，到时候人更多了更热闹些。”
张妙青闻言便也觉得这个主意不错，反正现在乔家食肆对她而言就像是第二个家似的，有事没事就要来一趟。只是曹春华还没来过呢，不过想来好好说说她也还是愿意来的吧。
胡玉听见乔薇这么说，一直吃饭的头也抬起来望向乔薇，乔薇则回给她一个安心的笑容。中秋节这样的日子，如果只剩自己和阿娘一起过，特别是这是第一次没有阿爹的中秋节，胡玉想到这便觉得鼻子酸酸的。
“那么好，就这么说定了！”张妙青没有察觉胡玉的神情，“那一日我们就早点过来，家里的几个丫鬟小厮就发点过节钱让他们也回家过节去。”
几个人一边吃着饭，一边在想中秋节那一日该干些什么好，桌子上的饭菜还没有收拾下去，食肆门口便来了两个身影。
现在这个时辰，来吃午饭太晚，来吃暮食也太早了吧。乔薇从长椅上起身，走了几步才发现来的不是别人，正是马维杰的妹妹，另一个站在她身后的似乎是那个很怕生人的，叫邹圆的。
乔薇笑盈盈地走过去，马含茹正好也跨过门槛进来。“马姑娘，怎么今日来了？”
马含茹微微偏了一下头，又笑着对还坐在桌边的几个人点一下的头算是打过招呼了。“是不是打扰你们用饭了？”
“不打扰，我们吃完了，正一块说话呢。”乔薇引着马含茹和邹圆到窗边的一张空桌子上坐着。
邹圆看起来还是有些像不太适应有这么多不熟悉的人，一双好看的杏眼不停眨巴眨巴，紧跟着马含茹身后。
她们俩坐下后，马含茹没有再寒暄，直接开口说道：“这次我来，就是为了过几日我的生辰，我想在这食肆里宴请几个朋友。”
开食肆这么久，乔薇还没有接到这种承办酒席的活动，原来她还想是不是自己一直默默开店做菜，没有搞出一些宣传营销活动，所以才会这样。如今这个生辰酒席不就来了。
乔薇立刻欣然同意，“好啊，那一日二楼的房间便为你留着。不知小娘子那一日要宴请几日？要选什么菜式？”
“人倒是也不多，预计也就五六人。菜式的话，你这可能做什么？”
问到这个的话，乔薇可得好好坐下来说一说，于是两人就商量了一会，选定了几个菜，有荤有素，有汤，看起来也十分丰盛。马含茹估摸着差不多够了，再多剩下来也是可惜。
乔薇在心里默了一遍菜单，都是一些好做的家常菜，没什么高难度的。但是想了想还是开口建议道：“不知生辰那一日，小娘子可想尝试甜食？”
毕竟是生日嘛，虽然现在要乔薇去做奶油蛋糕有一些犯难，但是用别的容易做的甜品来代替一下也是可以的。乔薇现在心里就有一个好的想法。
“甜食？”马含茹想了想，“可是蜜饯、酥酪那些？”
乔薇微笑着摇了摇头，一旁静静坐着的邹圆此刻倒是有些好奇，而且她就爱吃各种甜食。听见乔薇这么卖关子，她忍不住伸出手在桌子下面轻轻扯了扯马含茹的袖子。
马含茹自然也知道身旁邹圆的口味，随即便眉眼弯弯地温柔答应道：“那好，这道甜食，乔小娘子便也安排上吧。”
定下了日子和菜式，马含茹和邹圆也没有别的事便站起身来要走，乔薇将她们俩送到食肆门口，喜滋滋地转身往回走。
乔薇之前就从毛毛那听说过，水安镇里最大的那一家吉祥布坊就是马家的，如今这镇子上都已经开了三家店。那吉祥布坊乔薇也去逛过，果真是又大又豪气。一排排五颜六色各式花样各种材质的布料摆在店铺里，铺子里还有十几个小厮随时过来介绍。要是想就在那量身裁衣，后头也有专门的小隔间和好几个裁缝，直接买了料子过几日来取就好。
原来马维杰和马含茹也是个富二代啊！怪不得马维杰那家伙总是一副钱多的花不完的样子，真是羡慕不来。
至于马含茹想要在这里办一个小型的生辰宴，想必来的都是她的手帕交啊闺中密友什么的，自然也都是有钱人家的小娘子吧。乔薇觉得，这可是个好机会，要是这次马含茹的生辰宴能办得好，将那几位小娘子也收服的话，以后还愁接不到这样的活了吗！
想到这，乔薇简直就充满了干劲，食肆里没有客人的时候就一心待在后厨里头反复尝试那一日的几道菜式。
萝卜老鸭汤、红烧狮子头、菌菇炖鸡、清蒸鱼，炙羊肉，如今正是螃蟹肥美可吃的好时节，自然也少不了一盘蒸蟹。其余的时蔬则是看着当日有什么新鲜的炒上两三盘。这些菜式都是常见的，乔薇早也熟练于心了。
这几日暮食马含茹定下的菜单子乔薇翻来覆去做了好几日，连着毛毛和华大娘一看见厨房里摆的这些就已经腻了，天天盼着马含茹能够早些过生辰吧。
当然乔薇这次的重心则是她跟马含茹推荐的那道饭后甜品，既然做不了生日蛋糕那就做雪媚娘好了。
不说雪媚娘糯糯甜甜的滋味，哪个小娘子不喜欢，就是它那雪白圆滚的外形就已经能十分勾住人心了。
这几日乔薇就已经将制作雪媚娘所需的食材都已准备好，别看这几种糯米粉和牛乳这样的食材在现代可是轻轻松松能买到的，如今乔薇却是找了好久才搞定。
水磨糯米粉是提前将糯米浸泡一整夜，磨成浆水再把湿的糯米粉团晾干之后就制成了。牛乳则是早早还是央每日送牛乳的乡下老翁多送些来，乔薇又从新鲜的牛乳里滤出固体的油脂，充当做黄油用。
糯米粉和玉米淀粉、白砂糖、牛乳搅拌在一起，就放在锅里隔水蒸上一刻钟，直到已经凝固成奶糕状就可以拿出来，这会趁热加入乳脂一起用力搅拌，再慢慢用手摊成一块扁扁的饼状放凉就可以。
奶油做不出来，乔薇选择用同样细腻口感的芋泥和红豆沙弥补，不过好在每一个雪媚娘都不大，里面所需的奶油也不多，到时候中间还得再填上应季的水果。这样的话就还蛮新颖的吧。
至于包雪媚娘的过程则是和包包子差不多，最后桌子上排了十几个圆圆的包子似的雪媚娘，乔薇最后撒上一点熟糯米粉，大功告成！
马含茹生辰的这一日订的时间是暮食，张妙青说水安镇过生辰的习俗是白日午间的那一顿作为正餐。想来马含茹午间是和父母亲戚们在家里庆祝，而属于自己好朋友年轻娘子们的聚会则安排在食肆里的暮食。
这一日的下午时间，乔薇和华大娘就一直在后厨里忙忙碌碌，预备着晚间那一顿所需的所有食材。所有的菜洗好切好，整整齐齐地码在一起，直等到差不多时间直接下锅就好。
酉时刚至，马含茹便携着邹圆小娘子率先来了。大概因为今日是生辰的缘故，马含茹今日穿戴的格外精致，一身桃花粉色广袖襦裙，衬得她面色更显俏丽。一头乌黑秀发斜斜挽成一个发髻Q裙丝二耳儿五九衣斯七整理本文上传，欢迎加入第一时间追更，上面插着一根青玉簪子。
而跟着马含茹一起来的邹圆还是如往常那般亦步亦趋地跟在她身后，今日她穿的是一袭藕荷色襦裙。两人一前一后走进食肆来，一个粉红，一个藕荷，煞是好看，乔薇从里面迎出来时简直觉得这食肆里面都光亮了不少。
下面还间散坐着几桌还没有吃完的食客，乔薇领着马含茹和邹圆径直往二楼走上去。二楼往里走已经又重新布置过一遍，几架花鸟屏风隔着形成一个空间，中间摆着一套大圆桌椅。
这个时候二楼其他隔间也并没有人来，所以正适合马含茹今日的生辰宴。
乔薇领着她们二人先坐下，又拎来一壶花茶，随后就赶到一楼后厨去开始做菜。
因为所有的菜都已备好，所以炒起来倒是很快。等到乔薇和华大娘一起将所有的菜式都放在托盘里一一端上二楼隔间里时，发现原来马含茹请的客人都已经来了。马含茹作为寿星自然坐在上首，其余的人则各自随意地落座，反正都是同辈，没有那么多拘束。
乔薇将菜都摆放好，一抬起头这才发现，今日来的怎么全是熟面孔啊！来的人除了邹圆之外，还有马维杰和高砚，这个也能理解，毕竟是自家哥哥和……
这时乔薇脑袋里突然灵光一现，想起来食肆开业那几日，马含茹也和马维杰加上高砚一起也曾来吃烤鱼。想着那一日三人坐在一起，马含茹对着高砚粉面含春娇滴滴的模样。
乔薇悄悄露出了然一笑，看来马小娘子不仅仅是看在高砚是自己哥哥的好友才请来一起过生辰的。
马维杰自不必说，今日束着一只玉发冠，穿着圆领藏青色长袍。一副精神奕奕的神情，脸上还有些红晕，莫不是晌午喝的酒还没有醒吧。
坐在马维杰身旁的高砚，虽则每次都是他和马维杰一起出现，却从没被马维杰比下去过。即使这周身的气派不能与马维杰比，但是他就是有一种安之若素的气场，让人也不会忽略了他去。
邹圆身旁坐着的是，乔薇趁着转身的功夫瞄了一眼，竟然是那两个经常一起结伴巡街的衙役！乔薇如今已经从毛毛嘴里得知原来这两个衙役一个叫赵暮一个叫蔡回。
至于为什么是从毛毛的嘴里得知的，自打毛毛在庆阳书院混开以后，每日下了学就经常和他的小伙伴四处玩耍，俨然已经成了水安镇的百事通了。谁家昨日鸡被偷了，谁家的女婿被老丈人揍了，又是谁家小子被罚了几日不许吃饭。
就这些鸡毛蒜皮的小事，乔薇不知每晚吃饭时要听几耳朵。就算没有刻意去记，但是长久下来也记得七七八八。
但是为什么这两个人也会来马含茹的生辰宴啊？乔薇一时也想不明白，但这不是重点，重点是乔薇想要透过这一场马小娘子的宴席打开市场的计划似乎落空了。
乔薇放下最后一盘红烧狮子头就准备下楼去了。方才她已经和马含茹说过了，那一道甜品最后再上。
既然菜已经上齐了，人也全部该来了，马维杰便率先端起手边的花茶，“今日是我妹妹的生辰，那么这第一杯自然就是我们大家敬她。”然后又偏过头对着一旁的马含茹正经温声说道：“妹妹，生辰快乐。”
马含茹也笑着端起花茶，轻道了一声：“谢谢哥哥。”众人于是也就纷纷举起各自的茶盏，往前碰了一下，嘴里说着对今日寿星的祝福语，而后一饮而下。
因为是晚间，而且在座的还有*七*七*整*理两位小娘子，所以今日大家就不再喝酒，而是改用花茶了。
一桌菜还热气腾腾，有鱼有肉，几只大螃蟹摆在圆白盘中，其间又摆着几道嫩绿多汁的绿叶菜，光是看着闻着就已经让人忍耐不住了。
马维杰中午只顾着喝了几大杯酒，这会肚子里早已空空如也，他放下杯子便自来熟地招呼大家不要客气。随即就先将筷子伸向了离自己最近的炙羊肉。
炙羊肉是一般下馆子常吃的一道菜，牛肉不是那么容易能吃到的，猪肉呢不容易做的好，鱼虾这些更是从小到大吃惯了的。也只有这羊肉，时不时地吃一两顿，味道倒还不错。
这一盘炙羊肉是将羊肋骨放在木炭上慢慢烤至焦熟，一般来说各家馆子的味道都差不多。
马维杰夹起一根，囫囵就塞进嘴里。乔薇买的这羊肉选的是小羊羔，肉又嫩又滑，经过烤制，还似乎带着一股焦焦的木炭香味。外面烤得金黄焦脆，嚼起来羊肉的香味在口腔里四处漫开，带着筋骨处的肉还挺有嚼劲的。
再说乔薇有黄志忠这个香料供应商，各种孜然花椒粉撒起来完全不心疼。吃完嘴里的这一根羊肋骨，麻麻辣辣的，好上头！马维杰立马又伸出筷子夹起一块。
其余几人则是看着桌上的几道菜，也都纷纷按照自己的喜好下筷子尝一尝。在座的除了邹圆没有来过食肆都已经尝过乔薇的手艺，虽然好吃但是心里早已是没什么意外。
只有邹圆尝尝这个，好吃，尝尝那个，也好吃。她每尝一道菜就两眼放光，嘴里像是只小仓鼠似的一嚼一嚼的。马含茹坐在一边看她吃得欢乐，也很开心，帮着她各种夹菜。
一旁吃菜的马维杰看着邹圆的这副模样，好奇道：“我说邹圆小娘子，咱们都认识这么久了，你怎么还这么见外啊？都是自己人，想吃什么都随意。”
邹圆听见马维杰和她说话，一嚼一嚼的嘴里顿时停了下来，不过她一向不善言辞，这会也只慢慢嚼着，微微红了脸。
马含茹道：“别取笑邹圆了。”
邹圆和马家兄妹自小就认识，而她这胆小怕生的性子，马维杰自然也是知道的。不过他就是好奇，为什么邹圆会一直这样子，这么多年也没有好点。可当他时不时地挑逗一下，看着邹圆红着脸，还是挺有乐趣的。
至于今日马含茹为什么会请赵暮和蔡回来，这就要说到前几日发生的一桩事上了。
那一日也是像今日这样的一个艳阳高照的秋日，马含茹和邹圆一起相约着去城外的一处寺庙赏菊花。水安镇一直治安良好，因而马含茹和邹圆出门时也没有多带上几个小厮，况且只是在镇外不远的一座香火旺盛的寺庙里。
没成想傍晚两人回来时，却在半道上遇见了一个叫花子。叫花子么，给点钱打发走了就是。马含茹不愿和他多说，就从荷包了掏出几个铜板，放到对方的碗里。
谁知那叫花子可能是看两个年轻小娘子，就缠着不让走，嫌这两个钱少。邹圆本就胆小，直吓得躲在马含茹身后。而马含茹也只会甩着手绢驱赶，眼见那叫花子不肯走，一时还真不知道怎么办。
正当这时，还是赵暮和蔡回从转角处赶来。他们俩连话都没来得及说，光是往那一站，那叫花子也不敢再纠缠，捧着那破碗几步跑远了。
因而，正好马含茹想着就趁着这个日子请他们俩来表达感谢。况且今日有哥哥在场，应当也不会冷了场。
几人都是年轻人，坐在一起三两句很快便相熟了起来。这会桌子上的菜也吃得差不多了，不过邹圆还记得待会还会上一道甜品，所以还留着肚子等着呢。
乔薇也估摸着是时候了，就将做好的雪媚娘放在白瓷碟里端上来。她给一人面前放了一个小碟子，每一个上面摆了三个雪白圆胖的雪媚娘。
马维杰没见过这个，看着倒是很可爱，指着自己面前的这三个问道：“乔娘子，这是什么甜品？我似乎没见过。”
“这个叫做雪媚娘。”
“名字倒是有些奇怪。”马维杰嘀咕道，不过很快他就抚掌拍道：“不过我已经猜到了，这为何叫雪媚娘？”
“嗯？哥哥怎么猜到的？”
马维杰得意一笑，“自然是一名姓薛的小娘子，名唤媚娘。她想出来的甜品就想用自己的名字命名，于是叫做薛媚娘！”
乔薇听到这忍不住笑出了声，觉得这马维杰简直有意思极了，但一抬头对上马维杰询问的眼神，于是连连点头道：“猜想的很有道理，我想可能事实上也正是这样。”
见乔薇这么回答，马维杰更是得意了。他夹起这粉白雪嫩的雪媚娘，小心放进嘴里。入口便像是吃进了一朵棉花似的，软软绵绵的，微微有些黏牙，但那一股甜味也在嘴里化开。
等到外面那一层皮被咬开，露出里面同样熬制的软绵绵的红豆沙来，吃下一口剩下的便像是等不及似的留了出来，但那云朵般的口感却十分奇妙，好像有什么在唇齿间却又触觉不到。
其余几人也纷纷拿起面前的雪媚娘放进嘴里，只一口即便是不爱吃甜食的高砚也不由得扬了扬眉头。
邹圆期待了很久，如今终于能尝上一口，果然这轻柔淡甜的口感没让她失望。这又软绵又香甜的滋味和吃棉花糖有什么区别啊！她忍不住将手中剩下的一半全都塞进嘴里。
对面的马维杰看见她不小心将雪媚娘表面的那一层熟糯米粉蹭到了脸颊上，立即笑道：“阿圆，你成小花猫了。”
邹圆闻言立即慌忙低下头，拿出手绢细细擦了擦唇角。马含茹也凑过去看了看，发现都已经擦掉了，便说了声好了。
这一顿饭吃得宾主尽欢，马含茹也满意极了，临走时特地多给了一锭银子。外面已是天黑，四处都已挂上了灯笼，好在他们几人都住得近，乔薇将几人送到了食肆门边，便也转身关了门。