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在西汉庖厨养娃 第70章

万重泉 · 穿越小说 · 765 KB · 2025-10-26 13:09:32

第70章

  偏偏林家媳妇又问她们,昨夜几时起的,昨日买磨花了多少钱,豆子费了多少,问的人心内直打鼓,来回走的越发急切。

  “胥女怎的还未回来?”邓家媳妇是个急性子。

  曹氏倒一向温静,不言不语等着。

  庄蕙娘到底比她们先入伙,亦是沉得住气的。

  只听季凤眼尖道:“回来了!我阿姊回来了!是罗僦人的车!”

  众人一齐迎上去,簇着从车上下来的季胥,问她生意如何,可有卖出去。

  季胥不言语,向布袋内掏了半日,掏得人心都焦了,却是掏出一串钱来,笑道:

  “这里拢共二百四十钱,是今明两日,八十张豆腐皮的钱,婶儿你们自己分罢!”

  “今明两日?意思是今日豆腐皮都卖出去了,明日再接着定?”邓家媳妇问。

  话说今日晨间,灵水县市里,豆腐肆传出清冽的叫卖:

  “豆腐皮,来尝尝豆腐皮做的豆皮素包!不要钱免费尝了!”

  “豆腐皮是什么?不要钱能尝?”

  逛市的百姓一听,虽不知豆腐皮是何吃食,却也涌来尝那豆皮素包。

  只见季胥在肆前架了陶泥温炉,上头一个旧陶釜,开春了家中这温炉也少有烤火,便带来肆里烧陶釜,豆腐皮要现做的好吃,若从家做了带来,冷了反而没那滋味,因而这两样家当,连柴火都带来了,日后便专放在肆内,来年再给家中置办新的来使。

  只见她炒了一颗菘菜,里头压碎两块豆腐进去,加了盐酱调味,清爽简单,再将那豆腐皮对半裁成四块,裹了菘菜豆腐,沾水收边。

  釜里化了膏油去煎,直至表皮要焦未焦,现出一股子金黄色时,夹出来给众人尝。

  “嗯,这豆腐皮吃着,倒比豆腐还更具豆香。”

  “瞧着那薄薄一张,干巴巴的,竟有这等好味道!”

  “和豆腐一个价?给我来两张,豆腐也要两块,我亦回去做豆皮素包吃。”

  “一样可以做羹吃罢?”

  季胥应道:“可以的,做羹汤吃着爽滑清鲜,甚是滋味。”

  “给我来三张。”

  “我也要我也要。”

  肆前一时列起长队,半天下来,那八十张豆腐皮卖了个空。

  如今季胥笑道:“不止卖出去了,还卖得好,这不,明日接着进八十张,钱提前给了。”

  “阿弥陀佛,这可足足有二百四十钱,每家多少来着?瞧我高兴的连数都不会算了。”

  邓家媳妇捧着那串钱,喜上眉梢,嘴角咧到耳后了。

  “每家六十钱!”

  庄蕙娘喜道,不过每家却只拿了十个钱,另两百钱按她们事先商量好的,塞回给季胥,是两处作坊领的那两只大铁盘的钱,

  “说了不能让你出这钱。”

  当下将钱仔仔细细分妥当,一时都如同吃了定心丸,越发看好日后这豆腐皮的营生。

  “有这钱带回去,看我家汉子还叨咕不,昨日为我买个石磨,啰嗦了我一晚上呢。”刘家媳妇数着钱,亦是笑得见牙不见眼。

  林家媳妇本是来瞧热闹的,这会子心里直泛酸水,四家合做八十张豆腐皮,都用不着一斛豆子,却能挣回来百二十钱,分到每人手里足有三十钱,这还只是一天,若两天、三天……

  她咬了牙,厚了脸道:

  “既这样好赚,那我也愿做啊,我这就去寻冯家,我们两家也弄一家小作坊。”

  邓家媳妇道:“昨日溜得倒快,如今晚了!别说冯家愿不愿意,我们四家做的好好的,你现又要加进来,我们不就少挣了,哪有这么美的事!”

  一番话呛的人脸色一阵青一阵白。

  次日,季富又将着一辆旧木架子的,瘦牛拉着的车回来了,沿途本固里的乡亲笑话道:

  “东家不要你做了?见天儿看你回家来住。”

  季富道:“东家这是体恤我,放我家来,和一家子团聚。”

  “说的好听,体恤你怎么教你将一辆这样破的车?林大都说在县里西城门见你等僦活儿呢。”那人道。

  “季富骂道:放你老母的屁!他哪只眼见我接私活了?让他出来说说。”

  那汉子笑道:“不定是看岔了,不过你既缺钱,合该寻你侄女儿带你做豆腐皮哪,陈、王、邓、刘这四家,可都帮她做豆腐皮呢,一日少说挣三十钱,比你在县里的工钱还高!”

  季富听说,是又气,又怒,甫一进院就在骂:

  “三十钱算什么,待我捞回本来……”

  不防金氏在屋里,见她抱了盆脏衣裳出来,向井边去,便歇了牢骚。

  金氏说:“嘀咕什么呢,我怎么听说你在县里接僦活儿?”

  季富道:“不过接点私活罢了,瞧他们眼红的,就到处说嘴了。”

  金氏道:“别说接私活的钱了,就是上个月的月钱,一个子也没见你拿回家。”

  季富道:“早说借给王兄了,他一向同我要好,家里若缺钱,你那些体己少不得拿出来贴补贴补。”

  “我有什么体己,收起你那贼心,有出息的就该挣了钱拿回来,反倒惦记我的钱。”

  金氏骂骂咧咧去捣衣了。

  “若非你不会和二房处关系,这合伙做豆腐皮赚钱的营生怎么也是我大房这门亲戚来做的!”

  在季富看来,他一向兄友弟恭的,从未指摘过二房夫妻,更别提他们的女儿。

  如今二房连他这大伯也不待见,纯粹是无妄之灾,受金氏牵连。

  金氏将这话听去,一下蹿了火,两人吵嚷起来。

  都憋足了气,嗓门儿格外大,传到外头去,连住的稍远的王家,都听了去。

  王利正陪妹妹顽猜枚,竖耳听了一阵,不外乎在吵谁做的多、谁做的少。

  乡里各家都有本难念的经,口角骂仗常有,他也见怪不怪了,继续抓了石子让妹妹猜,

  “单还是双?”

  “又吵了,季富这阵子回来的勤,吵的也勤。”

  王麻子驻足在墙边细细听了两耳朵,接着收被褥去了。

  近来春雨连绵,潮湿的很,趁今日太阳足,被褥席子的都晒在院里。

  只见院门一开,曹氏归家来了,手提一块好肉,得有两三斤,惊得王麻子瞪圆了眼,

  “哪来的肉?”

  曹氏笑道:“自是买的,还是天上掉的不成?”

  “买的肉?阿母,咱家哪来的钱买得起肉?“

  王利牵了王绵近前来,同样的惊诧,口中足能塞下鸡子。

  曹氏道:“阿母这两日不是抱了一袋豆子出门,是去你陈叔家,和你庄婶一块做豆腐皮了,那豆腐皮胥女按价买去,又在县里头好卖,可不就有钱买肉了,亏的人家胥女愿意将这法子告诉我们,带着我们一处做。”

  说的曹氏暗暗掖了掖温热的眼角,笑道:

  “咱家得有一年多没煮过肉了罢?阿母做份炙肉来,给你们解馋。”

  “我来烧火!”

  王利一听炙肉,肚子直叫唤,家里吃惯了豆粥,菘菜蔓菁葵菜……

  都是清水烩的,连荤油都舍不得放,这肉,王利都快忘了是何滋味了,馋得不行。

  “阿姊,这是在做什么?”

  季家,季凤在灶屋里头,手里把着火筯,刚烧火煮饭,站在灶旁问道。

  只见季胥将瘦肉剁成糜,调了咸淡,抹在豆腐皮上,一卷,再一段段的,切成两指宽大小,放入油釜中炸得金黄酥香,个个盛在盘中,似金灿灿的铃铛。

  她道:“干炸响铃,吹一吹,小心烫。”

  一面夹了给季凤尝。

  一语刚落,听外头在唤胥姊,她手头正在忙,季凤搁下火筯去开的灶屋门,季珠亦跟过来瞧。

  只见王利手捧一豁了口的盘盏,上头铺着肥瘦均匀的炙肉。

  一看就是釜里不加一滴水,干炙出来的,瘦的部分呈现出微焦的酱色,肥的部分则透着金色,铺在清脆的菘菜上,十分诱人。

  “阿母让我来给你们送炙肉。”

  王利咧嘴笑道,心里欢喜极了,往日总是季凤看不过去他犯馋,或是蒸饼角子、或是猪油饧的,匀给他解馋,如今他总算也能分些好吃的给她们了。

  “多谢想着,你等着,我将盘子腾给你。”

  季凤接了来道,捻了块自己吃,又举着喂给季胥一块,吃着外香里嫩,两人俱是点头赞好。

  季胥在里道:“你阿母手艺真好,我做了些干炸响铃,顺道带回去尝尝。”

  正好用那空盘子,拣了一盘,让王利带回去。

  王利不好意思道:“我是来送东西的,怎么还往回拿呢。”

  这干炸响铃,带回王家,王绵爱的不行,直接抓在手里就能吃,久没吃肉,腮帮子鼓得满满的,那个香的啊。

  “慢些。”曹氏笑道,将掉出来的肉沫拣回她碗里。

  “阿母,吃。”

  王绵举着个干炸响铃,到曹氏嘴边。

  曹氏吃了,满口的肉香豆香,说道:“这豆腐皮做的菜,竟这样好吃,难怪好卖。”

  王利连连点头,都在盛第三碗豆饭了。

  话说林家媳妇被呛了回来,肠子都悔青了,想到那串钱,分下来却没自己的份,心头便堵得慌,她左思右想,有了主意。

  当日,便从乡市买了方石磨回来,在灶屋鼓捣半日,豆乳是乡市便有卖的饮子,她是见过的,无非是注水磨豆子,煮浆,釜里浆液冷却下来时,会形成一层油膜。

  林家媳妇拍手称快,何必胥女教,她自个儿不也琢磨出来了,用竹枝挑了晾干,可不和她们那豆腐皮相差无几?

  隔天她就拿到乡市卖去了。

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