第249章 鸳鸯饼
第一天, 童璃在床上躺了十个小时，透过玻璃窗看窗外的云卷云舒，觉得这就是天堂。
第二天，她刷了一整天的剧, 觉得眼睛有点酸, 还觉得头有点痛。
第三天, 她终于耐不住了，下去在店里溜达，结果发现人人都忙得团团转, 没人有空理她。
童璃悲哀的发现，真正的社畜即使翻身做了主人, 骨子里那股想找点事做的基因依旧还在，早早晚晚是要跳出来折腾自己的。
思前想后，童璃决定给自己找点乐子。
厨房的那些事她暂时还不想掺和, 但是做点自己感兴趣的精致小点当然还是可以的。
而且还可以美其名曰新品研发嘛。
如今时值三月，春光正好, 正是吃时令小品的好时候。
这天中午，童璃慢悠悠来到一楼大厨房, 厨房如今很大, 就算其余六人都在热火朝天的干活，也有足够的地方供她折腾自己想做的东西。
今天她想做的, 是极具春日气息的一款糕点, 艾草翡翠琉璃糕。
彼采艾兮, 一日不见，如三岁兮。
春天的味道，大概就是这一抹鲜嫩的草香。
童璃熟练地打开系统商城，指尖轻点, 下单材料。
很快，材料就摆在了面前，清明前最嫩的艾草，刚刚采集的新鲜牛乳，上好的琼脂，还有精制的白砂糖。
有了这里，就可以得到精致的艾草翡翠琉璃糕了。
童璃先拿起那一篮子艾草，这艾草无意是上佳的，颜色翠绿，叶片肥厚，那股子特有的清冽香气，隔着老远就能闻到。
她拿了个小盆接满清水，往里撒入一小勺食用小苏打，用加了小苏打的水浸泡，可以更好的保持艾草汁的翠绿。
很快，艾草被清洗干净，童璃挤了挤水，然后将艾草放入破壁机中，启动按钮。
若是放在古代，刚滤汁这一关，就得用石臼捣上大半天，如今有机器在，却省了老大功夫了。
机器嗡鸣声响起，几秒钟的功夫，艾草便化作了浓稠的浆液。
童璃拿来细密的滤网，将浆液缓缓倒入，残渣被滤去，只留下一碗翠绿欲滴、如翡翠般通透的艾草汁。
光是看着这颜色，就让人觉得满目清凉。
童璃找了个小锅，将艾草汁倒入，再缓缓倒入适量的牛乳，然后置于火上，随着温度升高，一股淡淡的草香味开始在空气中弥漫。
等到温度升到一定程度，童璃往里加入泡软的琼脂，再撒入适量白砂糖，然后手持搅拌刀，不停的画圈轻轻搅动。
琼脂在热奶中一点点融化，与糖分完美融合。
这一步需要极大的耐心，火候不能大，否则液体会糊，糖会焦，要一直等到液体渐渐浓稠，到了适合的浓度，就可以放入模具了。
原本的深绿因为加入了牛奶，此时是一种极为温柔的浅绿色。
童璃取出早已准备好的莲花模具，她先选了小号的，一点点往里倒入浅绿色艾草奶液。
但这还只是第一步。
这会脱模得到的糕点，虽然通体碧绿，形似翡翠，却少了一些层次，要想让糕体有琉璃的质感，还要进行二次加工。
将模具放入冰柜冷藏，之后取出脱模，然后童璃便开始进行下一步。
这一步和之前类似，但材料却不同，不用艾草汁，牛奶也变成了更雪白的椰奶。
童璃取过先前做的莲花糕，放入略大一号的模具，然后再度将液体淋入，再放入冰箱冷藏。
等待彻底冷却要几分钟，童璃曾这个空隙，给自己泡了一杯普洱，站在窗口看了好一会城市高楼，这才回去。
打开冰箱，取出模具，指尖轻触，糕体已Q弹成型。
接下来就是脱模了。
手指轻压模具底部，“啵”的一声轻响，一枚内深外浅且晶莹剔透的莲花，便出现白瓷盘中。
外表极美。
花心的深绿，花瓣的浅绿，层层过渡，光影流转，让它看起来不像糕点，倒像是一件精雕细琢的翡翠艺术品。
接下来就是最后的收尾了。
童璃取来一罐野生蜂蜜，用吸管细起一点，小心翼翼的淋在花瓣之上，金色的蜜液顺着绿色的纹路流淌，像是清晨花瓣上的露珠，最后，在用镊子撒上几朵金黄的干桂花做点缀。
绿意盎然中，又多了几分金色的贵气，艾草的清苦与牛乳的醇厚，加上蜂蜜的甘甜，光是想象那个味道，就能让人流口水。
童璃做的并不太多，一共也就二十来个。
刚一转身，差点就撞上一个人。
童璃吓了一跳，就听到王元香笑眯眯的看着那糕点：“小童姐，做艾草糕啊？”
艾草是做糕团的常用材料，不怪王元香一眼就认出来，其实除了王元香，其他人也都时不时看一看童璃这边，不过她们和童璃就远不如王元香熟悉了，不好意思过来问。
王元香是真的好奇。
不过，小童姐这艾草糕，和她常见常做的却不太一样，她一般也就做做青团，但眼前这糕点，晶莹剔透，外形精致，别说味道，光这外形就觉得值回票价了。
童璃看她那垂涎欲滴的模样，忍不住扑哧一笑。
“得了，眼珠子都要掉进去了。”童璃擦了擦手，指了指台面上的成品，“一共做了二十多个，其中我要拿十个走，剩下的十多个，你们自行安排就行了。”
十个，给周婆婆六个，给自己留四个。
一听这话，王元香顿时笑逐颜开。
开玩笑，小童姐的手艺那可不是一般二般的，这段时间小童姐都没怎么动手，她早就想得很了好吗？
可惜现在正是午市，外头还有不少客人，不是享用美食的好时候，等会打烊了，她一定要好好泡一壶茶，美美的欣赏一下糕点。
王元香转身忙去了，童璃则找来一个精致的纸盒，将六枚艾草翡翠琉璃糕放了进去。
童璃打包好，拎着盒子慢悠悠从后门出了餐厅，午后的幸福巷，有着一种特有的慵懒，阳光正好，树影婆娑。
短短几步路就到了周婆婆家门口，院门虚掩着，隐约能听到电视机的声音，她敲了敲门，里面很快传来一声：“门没关，自己进来。”
童璃推门进去，正看见周婆婆正背着手在院子里溜达，客厅门大开着，透过门洞，能看到孙爷爷正在沙发上坐着看电视。
听到动静，周婆婆抬起头，一看是童璃，那满是皱纹的脸上瞬间绽开了笑。
“哟，璃璃啊，怎么这个时候过来了？吃饭了没啊？”
“吃过来周婆婆，”童璃笑着扬了扬手里的礼盒，“我刚做了点艾草糕，送几个过来您和孙爷爷尝尝。”
幸福糕点铺现在生意兴隆，童璃做的糕点更是难得一遇，一听到是她亲手做的糕点，周婆婆顿时乐的见牙不见眼。
“你这孩子，就是客气，开店那么忙，还老惦记着我们这两个老骨头。”
童璃把盒子递过去，笑着说，“不是什么贵重东西，就是想着开春了，应季做个新鲜小吃食，这糕用新鲜艾草做的，不甜腻。”
又说了几句家常话，童璃看了看时间，知道老人家都要午休，便识趣地告辞提出告辞。
“店里还有事，我就先回去了，您和孙爷爷早点休息。”
周婆婆把童璃送出院门，看着她背影消失，这才喜滋滋地转身回屋，把纸盒放在桌上，小心翼翼的大开。
六枚晶莹剔透的莲花造型糕点，静静地躺在格子里，半透明的花瓣在光线下流转着琉璃般的光泽，而一股清新的艾草香气，瞬间扑面而来。
“真好看啊。”
周婆婆感叹了一句。
她是明州土生土长的土著，每年开春，家里都少不了吃艾草做的糕团，但眼前这把艾草糕团做的像个艺术品一样的，她还是头一回见。
“璃璃这手艺真好，做的跟真的一样，看这样子，多半味道也差不了。”
孙爷爷也凑过来说着。
周婆婆白他一眼，“璃璃做的糕点味道还有差的？你怕是对味道差不了有什么理解上的问题。”
说完，周婆婆也不管孙爷爷无语的表情，直接摸出电话打给了女儿。
“慧珠啊，今天下班回来一趟，嗯，也不是什么大事，璃璃刚送了几个艾草糕过来，有给你的，你回来拿。”
艾草可以入药，有温经散寒，止血消炎的疗效。
而孙慧珠一直以来就有体寒的毛病，每次轮到生理期，都疼得死去活来，脸色煞白，不吃止痛药简直下不了床的地步，看了几次中医都说是体寒，只能慢慢调养，那是不是吃璃璃做的艾草糕，能有一定效果呢。
毕竟童璃店里的东西，吃久了的都知道，是有点奇奇怪怪的效果的。
虽然这段时间家里也一直吃璃璃店里的东西，但如果再吃点有针对疗效的，会不会更好？
想到这，周婆婆哪里还舍得自己吃，立刻给女儿打去了电话，而挂了电话后，她就赶紧把纸盒放进了冰箱里。
刚一转身，就看见孙爷爷坐在藤椅上，手里拿着手机，却似笑非笑地看着她。
“你个老婆子，又偏心眼。”孙爷爷指了指冰箱，“璃璃送来的糕点，你就这么全许给慧珠了？”
“要是让静静知道了，心里能痛快？老婆子，手心手背都是肉，你这一碗水可没端平啊。”
周婆婆白了他一眼。
“你想什么呢，我是那种人吗？我早就想好了，璃璃一共送了六块，咱家三个女人，一人两个，二一添作五给分了。”
孙爷爷一听，愣住了。
“啥？你们一人两个？那我和向东呢？”
周婆婆理直气壮：“你和向东堂堂大男子汉的，吃什么甜品啊，当然是分给我们了！”
孙爷爷刷手机的手指瞬间僵在了半空中。
合着闹了半天，损失的竟是我自己？