第54章 多加一份菜 新的甜品
在花国现代, 无论是作为饮食还是作为其他行业,商标跟店铺名都是个很重要的东西。
玉梨印章就代表着商标,至于要怎么显得有特殊性, 方梨也早就想到了对策, 反正她最不缺的就是“员工”。
这个对策在第二天小食馆开门后就全面实施。
等门口排起一条条长龙时,方梨直接站在小食馆门口, 她先清了清嗓子, 然后抬高音量喊着。
“为了感谢大家对小食馆和糖水铺的支持, 从今天开始,两家店铺用的的牛油纸上都会盖上特殊的印章, 每收集五张盖有印章的牛油纸,可以拿着到店铺换取一个馒头,八张换取一个奶黄包,十张换取一个叉烧包。”
牛油纸上的特殊印章就是小食馆跟糖水铺的象征,以后格兰特城的人只需要看一眼这个印章图案,脑海中就会立马浮现出小食馆跟糖水铺。
这也是方梨想要的效果。
而为了避免有人利用盖有印章的牛油纸搞事,所以选择“换取”这个办法。
这相当于集章兑换奖品,通俗点说就是薅羊毛。
而在场排队的顾客听到这话后,脸上纷纷露出狂喜的表情,尤其是经常来光顾小食馆的顾客们。
只是有人开心, 也有人不开心。
不开心的是在格兰特城外卖馒头跟炸油条的那中年女人以及她的儿子,上次的警告并没有让她放在心上,见一直没有人过来买, 又动了歪心思。
“小食馆的馒头跟炸油条~”
随着吆喝声, 很快就吸引不少人过去。
知道真相的路人忍不住开口提醒。
“她家卖的不是小食馆家的馒头跟炸油条,别被骗了!”
中年妇女抬头,恶狠狠盯着那名多管闲事的路人。
“谁说不是小食馆家的馒头跟炸油条, 你有什么证据吗?”
那路人也不是好欺负的,直接把刚刚听说的特别定制印章的事情大声说出来。
“你说你卖的是小食馆家的馒头跟炸油条,那牛油纸上怎么没看到印章。”
这个问题中年女人当然是无法回答,脸色难看的要命。
“你说小食馆那个盖有印章的牛油纸还可以换馒头?”
“当然,不信你们可以过去问。”
此时小食馆门口,已经有人用八张牛油纸换取一个奶黄包。
方梨把收过来的牛油纸放进旁边的炭炉中,并扬声解释道。
“大家请放心,收回来的牛油纸会进行销毁。”
这操作瞬间让不少顾客偷偷松口气,他们还担心小食馆为了节约钱,再次使用回收过的牛油纸。
目的达成的方梨正打算离开,回厨房准备做蜜汁糯米藕时,就看到贝利盯着两个重重的黑眼圈从马车里钻出来,饿得一晚上都没有睡的贝利,浑身没有力气地走到方梨面前。
“方老板,我真的不会饿死吗?”
他的声音虚弱无力,仿佛下一秒就能饿晕过去。
贝利的坚持让方梨很是欣慰,但欣慰不代表心软。
“放心,不会饿死的。”
贝利不相信:“可我觉得自己有一点点要饿死了。”
方梨很清楚减肥是件很困难的事:“您的减脂餐早就准备好了。”
说完,她就走在前面带路。
在看到减脂餐跟昨天一模一样,贝利没有生气,他早就迫不及待地坐下来,享受这来之不易的食物,只是这些食物根本没有办法满足早已经撑大的肠胃。
贝利目光可怜的看向方梨:“我还能再吃一点吗?”
方梨犹豫片刻:“那再给你半杯无糖豆浆吧。”
哪怕是难喝的豆浆,贝利也不嫌弃,在彻底吃完面前的食物后,他先用白色的手帕擦拭“干干净净”的嘴角,才依依不舍地离开。
对比第一天的饥饿,第二天的饿都让贝利有些神志不清,脑海里甚至冒出一个疯狂的想法,找个人来敲晕自己,等吃东西的时候再把自己叫醒,然后继续敲晕。
这样就不会饿了!
方梨要是知道贝利这个想法,估计都要鼓掌夸句聪明鬼。
贝利离开后,她就钻到厨房里开始煮蜜汁糯米藕,妮拉正在餐厅外帮忙,虽然有些生疏,但她却学得很快。
蜜汁糯米藕需要的糯米早就泡的差不多,方梨伸手从木盆中拿出一粒糯米,大拇指轻轻捏碎,见里面没有硬芯后才捞起沥干水分。
糯米在沥干水时,就顺便处理莲藕,洗净去皮,将藕盖切下,藕盖不能太薄,差不多在两厘米左右就行,除此之外,还要注意把藕孔清洗干净,防止里面藏有淤泥,吃起来的时候会影响口感。
紧接着把泡好的糯米塞进莲藕里,再用筷子逐孔塞满压实,盖上藕盖后,用提前准备的竹签固定防漏。
剩下的就简单多了,糯米填充好的莲藕放进瓦罐中,加入足够的水,因为没有红糖,所以只能暂时用白糖平替,然后放在灶台上开始慢炖。
慢炖快三个小时后,就可以关火后浸泡,只是在中途要翻面,这才能更入味。
到了中午,薇安很早就赶到小食馆等着。
家里人并没有觉得她不知好歹,并辞去那么好的工作而感到生气,他们脸上露出心疼的表情,母亲更是将薇安搂紧怀里安慰着。
离开时,或许是带着几分愧疚,管家多给了不少工钱。
毕竟是委屈费,薇安也没有拒绝,现在她就拿着这委屈费来吃好吃的,在看到方梨出来时,薇安连忙招手喊道。
“方梨老板~”
听到声音的方梨侧身看了过去,在对上薇安那双亮晶晶的眼神时,嘴角也忍不住向上扬起,她刚走过去,薇安就忍不住开口。
“今天有什么好吃的吗?”
方梨笑道:“那你来的可真是时候,今天做了新菜品,蜜汁糯米藕,价格是二十枚铜币一份,你要不要试试?”
这话瞬间引起其他几名顾客的好奇心,二十枚铜币对于他们来说不算贵,还没等薇安开口呢,这几名顾客就纷纷喊着上一份蜜汁糯米藕。
害怕晚一步就卖光的薇安连忙喊着:“诶,我也要!”
还没出炉的蜜汁糯米藕就这样被早点过来的顾客抢完。
抢到两份的薇安十分开心的嘀咕,还好今天她来的早,不然这新菜品蜜汁糯米藕就没了。
薇安似乎想什么,再次开口喊了声方老板。
方梨面露疑惑的看向她,并耐心的站在原地,等待薇安想要问的问题。
“你…你能不能坐下来陪我聊一会。”
薇安紧张的搓着手,她知道会耽误方老板的一些时间,可这些事也只能找方老板说。
就在薇安以为自己会被拒绝时,方梨却直接坐到她的面前。
“当然可以。”
那声音温柔地让薇安有点想哭。
“我想说…”
她眼底露出几分迷茫:“我是不是…不应该那么冲动。”
方梨瞬间明白她的意思,反问道。
“你心里是怎么想的?”
薇安低着头,一股脑地把心里那些矛盾的问题全都抛了出来。
“其实在贝利大人的庄园工作很轻松,活少工钱也不错,甚至觉得自己很幸运。”
“但那天管家知道贝利大人是喝完我送的汤才昏迷的,就让我跪在那里,虽然他没有打我,但是说的话有些难听。”
说到这里,薇安低头用手揪着身上起球的衣服。
她到现在记得那句:“你只是个低下的贱民,你的命根本就不值钱。”
薇安想开口反驳,自己并不低下,更不是贱民,每一分钱都是自己用努力换取的,没有去偷也没有去抢,你不能这样说我。
但这些话最终被咽进肚子里,薇安不敢。
后来,方梨来了!
事情真相也浮出水面,然后管家低头给她道歉。
在那一瞬间,薇安心里有种说不出来的感觉。
这种感觉让她明白,自己没办法再待在贝利大人的庄园内工作了。
薇安抬头:“那种感觉到底是什么?”
方梨静静地听着,也慢慢清楚薇安选择离开的原因。
“尊严!”
这两个字让薇安直接愣住,等回过神后,眼底的迷茫也彻底消散。
“谢谢你,愿意听我说这些话。”
方梨冲薇安眨了眨眼:“不客气,我的追随者。”
薇安忍不住捂着嘴笑了起来,她甜甜的回应道。
“我将永远追随你!”
解决薇安的烦恼后,方梨就进厨房把浸泡在糖汁中的糯米藕捞了出来。刚做好的糯米藕外面十分透亮,并呈诱人的琥珀色,光看着就让人忍不住咽口水。
劳德跟尤安的目光早就被吸引了过去。
方梨边将拆下来的藕盖递过去给两人尝尝味,边开口。
“明天我多做一点。”
藕盖上并没有糯米,但也非常的好吃。
清甜搭配软糯的口感,让人眼睛一下就亮了起来,尤其是咬上一口,藕片会扯出银色的丝线出来,十分的有意思。
方梨把糯米藕切成一段一段的,白色糯米跟葡萄干在藕孔里吸满糖汁后,个个都十分饱满,并紧紧的镶嵌在藕孔当中,看起来就是像是多好几瓣的花朵,在碟子里绽放着。
摆完盘后,方梨把冷掉的汤汁加热搅拌粘稠的状态,才分别浇在切好的糯米藕上面。
粘稠的糖汁水顺着藕的纹路缓缓滴落,也给藕的外层镀上一层诱人的光泽。
如果有桂花就好了,这样就能烹制成桂花干,也能让蜜汁糯米藕的味道更香。
方梨告诉劳德那几桌点了蜜汁糯米藕后,就让他都端出去。
自己则开始准备贝利的减脂餐。
中午的减脂餐很简单,几颗水煮西兰花,小半块水煮鸡胸肉,以及一小块馒头。
想了想,给加了几片清炒莲藕。
蛋白质,碳水,膳食纤维该有的都有,量也稍微比昨天多那么一点。
方梨本来打算让尤安去招待贝利大人,但想到尤安的性格,最终还是选择让妮拉去。
妮拉第一次接触这种大人物,心里有些害怕,但还是鼓起勇气站在门口旁,紧紧盯着街道外。
很快,她就迎来了喝了一肚子茶水的贝利大人。
贝利看到一名面生的女人接待自己,心情不是很好,眉头也忍不住皱起。
“方老板呢?”
妮拉连忙回复:“她在糖水铺那边做新的甜点。”
贝利:!!!!
他不由自主地咽了咽口水,人也跟着妮拉一起走进店里头,他好奇地问道。
“新的甜品?”
可话音落后,贝利的目光就被前面桌上摆放的蜜汁糯米藕吸引住。
!!!!
该死的!
这些好吃的为什么要在这个时候出来,为什么就不能提前呢。
贝利边艰难的挪开目光,边咽了咽自己不争气的口水。
“我今天吃什么!”
妮拉偷偷松口气:“都给你准备好了,今天还特意给您多加了一份菜。”
不开心的贝利瞬间变成了开心的贝利。
只是等走过去,就看到所谓的多一份菜,只不过是用手指都数得过来的藕片。
而且还薄得可怜!
作者有话说:
俺来了防盗设置比例是最低,24小时