第101章 四喜丸子
油光发亮的大肘子,在外头照进来的阳光照射下，表面的酱汁泛着彩光，好似在发光。
那么大的肘子,已经被蒸得好似化了般,软乎乎趴在盘子里。
那样的视觉刺激,加上那股子香气，让人难以克制得不断分泌唾液。
有人更是馋得,眼泪从嘴角流出来了。
就连朱建国被扒肘子勾得，都忘记了刚刚摔跤的怒气和怨气，下意识从地上爬起来拿起筷子。
然后第一个伸筷子，夹向扒肘子。
他这个动作，就像一个信号,其他人晚了他一步才开始夹菜。
扒肘子蒸得足够久,加上有盖子密封，已经彻底烂乎了。
用筷子差一点的，都夹不起里头的肥肉。
一口下去，外面的猪皮是糯糯的口感，中间的肥肉就是一包肥油水，最里面的的瘦肉吃起来完全不费牙。
最关键的是，酱汁泡透了肘子的每一层，吃起来只有大口吃肉的满足感，半点不腥不腻。
其中，朱建国吃得最多。
满满一大盘的扒肘子，就几分钟的时间,就被分光了。
赵宝珠笑眯眯问朱建国，“朱大厨，不知道我做的这个扒肘子,和你的做的扒肘子比起来，哪个更好吃呢？”
朱建国这个时候听到赵宝珠的说话声，啪得一下放下筷子，快速擦了一把嘴。
他这个时候心里满满都是懊恼，只恨不能狠狠扇自己几个耳光。
这个时候怎么还惦记着吃吃吃？
怎么被香味一勾，就拿起筷子来了？
他干咳了几声，嘴硬：“就那样吧，比我做的差多了。”
不等赵宝珠开口呢，坐在朱建国旁边的人最先忍不住。
“怎么可能？我们这一桌的扒肘子，就你吃得最多最快了，我看你恨不得把盘子都啃了。”
“朱大厨，你这就不地道了。你是不是故意说扒肘子不好吃，为了自己多吃几口？”
“我看你这体格，这胃口，你怕是要付两个人的礼金，人家主家才不会亏本！”
“对啊，吃就吃，你刚刚还夹我已经夹起来的肘子，吃着太没素质了，还国营饭店的主厨呢。”
同桌的人只要这个人吃饭慢一些的，基本就吃到了一筷子的扒肘子，自然把怒火全部对向了吃起来最夸张的朱建国。
这几个人你一句，我一句，就好似一个个巴掌打在刚刚嘴硬说扒肘子不好吃的朱建国脸上。
朱建国一张脸被羞得红得快要滴血。
尤其他旁边还站着一脸看笑话的赵宝珠。
他气得当下起身就要走。
赵宝珠咬着嘴唇，才不让自己大笑出声，看朱建国要走。
“唉，朱大厨，你别走啊，待会还有四喜丸子呢，这道菜我保证比扒肘子更好吃。”
朱建国往外走了几步，顿了几秒，红着脸一声不吭做回来原位。
赵宝珠看着他那副“我真的好生气自己为什么那么馋、可是饭菜真的太好吃我不想走”的样子，终于憋不住笑出声。
“哈哈哈，谢谢朱大厨对我厨艺的肯定。”
“我认真和你自我介绍一下，我叫赵宝珠，来自顾家村，不仅酱菜做的好吃，做菜也是一绝！”
她说完这话，拍了拍朱建国的肩膀，转身往厨房走。
经过主桌的时候，有个坐在冯莉莉叔叔旁边的中年男人对着她赞赏地点点头。
赵宝珠也对着他礼貌笑笑，径直往厨房走。
这个人忍不住对冯莉莉的叔叔说：“你侄女请的这个掌勺厨子，做菜真的不错，比我工作的省城饭店的大厨，厨艺还好一些！”
这个人是冯莉莉叔叔的同学，目前是在省城大饭店里当采购主任。
因为李家村研究出了大棚辣椒，他出于工作需要来出差考察。
刚好碰到冯莉莉结婚，就被邀请来参加喜宴。
他这个人是个饕餮，吃过不少名厨名菜，想不到在一个普通县城的宴席上可以吃到如此正宗的扒肘子。
刚刚那桌，赵宝珠和朱建国的机锋，他也看得清清楚楚。
这个厨子不仅厨艺好，性格还挺有意思的，估计是不会吃亏的性格。
冯莉莉的叔叔知道自己这个同学，对吃的东西多有挑剔，能有这一句夸奖，就知道他对宴席上的菜应该特别满意。
他大大松了一口气，“能得到你一句夸奖，看来这厨师是请对了！”
四喜丸子随后上桌。
这一次上菜的时候，朱建国那一桌的人强烈要求上在朱建国对面。
“免得有人吃太快，我们就吃不到了。”
朱建国真的恨不得现在就走。
可他更恨自己这张馋嘴，被人这样嫌弃，还是舍不得走。
赵宝珠做的四喜丸子，个头比一般人做的大一些，有成年人拳头那么大。
外皮是炸过的肉饼独有的焦黄色，可在蒸汽的作用下，筷子一夹就烂。
肉饼里夹着鲜嫩的冬笋干、甜脆的荸荠，吃起来鲜香软嫩，每一口都让人超满足。
轮到朱建国夹菜的时候，里头只剩下来一小块了。
那一块，他吃得特别慢，恨不得把赵宝珠做四喜丸子的步骤和调料都品尝出来。
他可以尝出里头放出的所有东西，和他做四喜丸子没区别。
可是怎么赵宝珠做出来的四喜丸子，比他做的就是好吃那么多呢？
朱建国想不出答案，反而越想越庆幸。
当初硬着头皮都要拒绝公安局局长王启治，不让赵宝珠到国营饭店当厨子。
如果赵宝珠真的进了国营饭店，凭这个厨艺，不用多久国营饭店就没他的立足之地了。
这样的人，就继续做酱菜吧。
……
冯莉莉二婚在家办的宴席，吃了宴席的人都会忍不住竖起大拇指。
“这个厨子做的菜真的太好吃了，我这辈子吃了那么多宴席，这是我吃过最好吃的宴席。”
“那个黄焖鸡，鸡肉嫩得很，配饭太好吃了。”
“每道菜都好吃，我们那一桌夹菜的时候，都差点打起来。”
“这顿喜宴，什么都好，就是菜量少了一点。”
“你这么说就亏心了哈，菜量还比我在其他家吃的要多一些，就是太好吃了，所以不够吃。”
不少人家里刚好腊月、正月也打算办宴席，纷纷去厨房找赵宝珠要联系方式。
听到赵宝珠掌勺一天要五块钱，不少人觉得有点贵。
可是想想赵宝珠那个厨艺，朱建国那样的厨艺掌勺一天都要3块钱呢，又觉得不贵了。
之前没吃过赵宝珠做的宴席，大家还能说朱建国做的宴席是县城第一。
现在吃过更好吃的了，自然心里有了另外的排名。
也有人不在乎这五块钱。
冯莉莉的小叔在县里位置不低，来的很多宾客都是县城里的各级领导，在价钱面前，当然是面子更重要。
当下就要给赵宝珠付钱，定下时间。
看赵宝珠面有难色，那人又加了一块钱，“就这样，正月初六说好了，我把地址给你。”
另外几个人也有样学样，付定金下时间，根本不给赵宝珠拒绝的机会。
没一会儿的功夫，赵宝珠正月初五到初十的时间就给订出去了，收到了36块钱的定金。
中午的宴席结束没多久，冯莉莉的婶子私下找她，又给她塞了一个红包。
“宝珠，今天真的是辛苦你了！今天来吃宴席的人，都对你的厨艺赞不绝口。”
“这是我的一点心意，你一定要收下！”
赵宝珠推辞不过，才收下。
“大家吃得开心，我也很满足。”
更夸张的是冯莉莉。
她不知道是从哪听到，赵宝珠做的扒肘子特别好吃。
她穿着喜服，在男方家吃过午餐，就迫不及待回家吃扒肘子。
“我担心我来迟了，我的扒肘子就没了。”
赵宝珠哭笑不得。
但冯莉莉的担心不是没道理，多出来的那份扒肘子，在厨房帮工的人问了好几遍。
他们知道还多一个扒肘子，都馋得很。
冯莉莉端着盘子，招呼自己的新郎，“来来来，我们一起吃，宝珠做的菜可好吃了。”
赵宝珠这才第一次看到冯莉莉的第二任丈夫，一个身高180的大长腿帅哥。
个子高，长相英俊，比顾明远还帅一点。
但这个男人看着冯莉莉的眼里，满满都是情意，看得出来是真的喜欢冯莉莉。
他还主动给赵宝珠道谢，也塞了她一个红包。
“赵同志，大家都说你做的宴席好吃，今天真的辛苦了。”
赵宝珠在冯家忙活完，回家之前，冯莉莉又塞了一大包的糖果给她。
“宝珠，你可不能拒绝，这是我的喜气，你带回去，当家里的孩子甜甜嘴。”
“正常来说，我应该让你带一包饭菜回去的，可你做的饭菜太好吃了，我家中午这顿宴席，快20桌了，一点剩菜都没有。”
冯莉莉都想好了，宴席结束要吃几天剩菜的准备。
可赵宝珠做的饭菜太好吃了，真的一点剩菜都没有。
赵宝珠带着一大包东西到家的时候，家里三个孩子都忍不住围过来。
两个大的已经放寒假了，天气太冷了，赵宝珠让他们就带着顾昭川在家里玩。
现在的庄小雨对比之前，活泼许多，她是第一个拆糖果的。
“妈妈，大白兔奶糖！”
“这个是什么？”
赵宝珠看了一眼，冯莉莉给的那包糖果里，不仅有大白兔还有巧克力，根本不是发给宾客的普通水果糖。
庄小雨手里拿着盒子，外面写着英文，还是进口巧克力。
她拆了盒子，三个孩子一人喂了一口，自己也忍不住吃了一块。
巧克力入口即化，口感特别丝滑，巧克力味浓郁。
顾昭阳一开始以为什么好吃的，吃了一口苦得皱眉，“这是什么啊，不好吃……”
等后面尝出甜味，甜得说不出话了。
三个孩子第一次吃巧克力，就被这丝滑、苦里带着甜的口感征服了。
庄小雨含着嘴里的巧克力，“这个黑黑的糖，太好吃了，妈，我还要。”
赵宝珠又一人分了一颗，给自己留了两颗，“其余的过年吃。”
这样有钱没渠道都买不到的东西，配得上这一句。
她又拆了冯莉莉家额外给的两个红包，每个五块钱，一共10块钱。
等于这一趟去县城，她就赚了46块钱。
她开心得很，但更开心的事还在后头呢，村里要年底算工分了，社队企业这半年另一半的利润也要发了。
作者有话说：
无