第103章 油条
换作往年,王梅香听到赵宝珠要做那么多炸物,绝对会吓得大喊大叫。
“这是不过日子了吗?用那么多的油?”
但今年村里大丰收,连茶油都分得比往年多,加上她现在社队企业一个月也有60块钱。
口袋里有钱了,她自然舍得,大方起来了。
她大手一挥,“通通做!宝珠,你看今年过年需要买什么,咱们到时候早点去买。”
三个孩子想到过年可以吃到那么多好吃的,高兴得快要蹦起来了。
赵宝珠说:“每个人还可以做一件新衣服!一双鞋!”
她看王梅香要说什么,忙说:“唉唉唉,这不是我说的,是明远在信里说的。”
顾明远前不久又给家里寄信,寄钱了。
赵宝珠之前写了好几封长信,详细写了自己教孩子游泳,在家里做面包窰,也简单提了几句社队企业的事。
她还重点提醒了顾明远日常要注意安全的事。
可顾明远不信她后面说的注意事项,对几个孩子还是很在乎的。
他特意寄了钱和各种票回来,交代要给家里每个人都做新衣服,过个好年。
估计是那几封信发挥了一定作用,他额外给赵宝珠寄了120块,其中20块是工资,另外100块是红包钱。
信里,他让赵宝珠过年的时候,代发一下过年红包。
王梅香看过信,听到这话就不说话了。
私下三个孩子出去玩的时候,她偷偷交代赵宝珠。
“宝珠,你之后要多说说明远,哪里有这样惯孩子的。孩子还小,之后用钱的地方多着呢,该省省。”
这话基本是把赵宝珠当自己人对待了。
赵宝珠笑着说:“明远哥比我有文化,我听他的。”
他还是付自己工资的老板呢,她肯定听他的。
王梅香看赵宝珠不是说笑,忍不住笑了,“挺好挺好。”
她觉得,宝珠真的对明远死心塌地。
隔天。
赵宝珠骑着自行车先去了一趟公社,提前买了做年货的原材料,比如黄豆、糯米粉、面粉等等。
经过供销社的时候,她给全家人各买了一双鞋。
她买了好大一包东西到家,发现家里来了客人。
顾明丽夫妇来了。
赵宝珠第一次见到了顾明丽的老公,江源安。
江源安看到赵宝珠,主动站直,朗声叫人,“嫂子好!”
“之前你结婚的时候,我出差了,错过了你和大哥的婚礼,真的是不好意思!”
江源安个子不高,估摸只有一米七,但是他长了一张娃娃脸和桃花眼,笑起来的时候眼睛里自带星星。
是一个和这个年代流行的硬朗帅哥不一样的阳光帅哥。
之前她听王梅香说过,他和顾明丽结婚后,顾明远找人送他去学开车。
后面又靠着舅舅的关系,被安排在县里服装厂当货车自己,经常要开车全国各地跑。
赵宝珠客气地摆摆手,“工作重要,我和你大哥都可以理解的。”
江源安和赵宝珠打完招呼,继续搬东西。
这一次顾明丽夫妻回娘家带了不少东西,有一刀肉、一条鱼、鸡鸭各一只,20个鸡蛋,20斤的糯米还有一些海鲜干货。
说是江源安年前去临海城市出差买的。
趁着江源安搬东西的时候,赵宝珠看向坐在凳子上的顾明丽。
她仔细看了好几眼,终于发现哪里不对劲了。
“明丽,你怀孕了啊?”
顾明丽肚子微凸,看着怀孕四个月了。
王梅香看了一眼库房,不是很开心地压低声音。
“你都生了两个儿子,前一个生的时候还大出血,医生都说你多休养几年。你老二才三岁吧,你就怀了。”
“难怪我就说,你最近几个月都不回家。你是不是怕我骂你?”
顾明丽低头摸肚子,“唉,孩子要来,我也控制不了。中秋节的时候我感觉自己应该是怀了,去医院看过,医生让我孕期多注意,没事的。”
“而且我想生个女儿,和小雨一样漂亮可爱的。”
她说着看向在院子里玩的庄小雨,拿出来自己专门给庄小雨买的红色头绳,“小雨,你来,姑姑给你买了东西。”
庄小雨跑着进来堂屋。
经过这半年的休养,小雨不仅长肉了,还白了许多,和半年前比简直是大变样。
她长得和赵宝珠很像,一双杏仁油黑亮得好似会说话,鼻子挺翘,一张樱桃小嘴笑起来的时候还会露出一个可爱的小酒窝。
酒窝应该是遗传她爸爸的。
庄小雨红着脸接过顾明丽买给她的红色头绳,甜甜地说:“谢谢姑姑。”
她这副可爱的模样,让怀孕的顾明丽心里母爱忍不住往外冒,忍不住摸了摸肚子。
顾明丽摸了庄小雨好几分钟,才有空看向赵宝珠。
就一眼,惊得她大惊失色!
“宝珠,半年不见,你大变样了,终于有你出嫁前的模样了。”
赵宝珠这半年吃好喝好,但是平时忙得很,比较少照镜子。
看顾明丽这么惊讶,忍不住拿出来房间里的镜子,发现自己确实大变样了。
经过半年的好吃好喝,她现在和半年前比简直是判若两人。
皮肤光滑,头发黑亮,眼睛明亮有神,比前世的她还好看几分。
尤其她那双和庄小雨一模一样的杏眼,特别吸引人。
“真的漂亮很多!”
顾明丽乐呵呵看着她照镜子,“要不咱们过年去拍个照,到时候给大哥寄张照片,免得之后大哥休假回家,认不出自个老婆。”
王梅香日日和赵宝珠相处,发现了赵宝珠长肉,但是没在乎赵宝珠的颜值变化。
顾明丽一提醒,她觉得有道理。
“正月去给你舅舅拜年的时候,咱们就去拍照。”
王梅香本来还想说点什么,可看看从屋子里走出来的江源安,闭嘴了。
毕竟是唯一的女儿,又怀孕了,加上时隔半年才回家。
王梅香心里开心着呢,主动和赵宝珠商量。
“宝珠,你昨天不是说过年要炸油条吗?明丽回来了,要不我们今天就炸了?让他们尝尝鲜。”
赵宝珠还是很喜欢顾明丽这个小姑子的,自然一口应下。
于是家里所有人都忙起来,只有江源安被顾明丽抓了一把瓜子,让他在堂屋里好好休息。
“源安前天才开夜车从外地回来,早上又骑了快两个小时的自行车,要好好休息下。”
而江源安真的就坐在堂屋里不动了。
赵宝珠忍不住看了一眼王梅香,发现她已经白眼翻得快上天了。
王梅香还小声骂,“真没出息。”
她万万没想到,顾明丽和她老公是这样一个相处模式。
她以为,按照江源安工作都是顾家安排的份上,他应该在顾家当个好女婿。
谁知道,他来了岳母家,除了一开始帮忙搬了点东西,就是要当大爷。
感情顾明丽是个恋爱脑啊。
顾明丽大着肚子也进厨房一起帮忙。
赵宝珠想了好几个油条的做法,一个是油条豆浆,一个就是大饼卷油条。
隔壁池家好像是和家里人联系上了,前几天还送了一瓶很正宗的芝麻酱过来,刚好可以拿来做芝麻烧饼。
她让王梅香母女两个做芝麻烧饼,她自己做油条。
油条做起来不难,里头需要用到的泡打粉,赵宝珠偷偷从系统里拿的。
将面粉、泡打粉、小苏打、盐和糖混合,用折叠、揣压的方式,将面条压至光滑。
那边王梅香也芝麻烧饼的面团揉好了。
趁着醒面的时候,她又把麻酱馅料做好了。
花椒、小茴香炒香、碾碎,加入芝麻酱、香油、盐,搅拌均匀等待备用。
其实这个时候,麻酱馅料已经很香了。
她把做芝麻烧饼的方法教给了王梅香,确保他们学会后,让庄小雨去把顾昭阳他们喊回家帮忙。
芝麻烧板需要用到面包窰,需要提前预热下。
顾昭阳对比之前乖了很多,庄小雨一喊,就扔下玩伴,带着顾昭川回家了。
赵宝珠喊来顾昭阳,在他耳边叮嘱了几句。
顾昭阳点点头,走出厨房,拿了斧头,站在院子里对着堂屋喊。
“姑父,家里柴不够了,你力气大,你来帮忙劈一点呗?”
江源安不情不愿站起来,“需要劈多少?”
顾昭阳指了指墙角里那三四块木头,“就这些。”
江源安扫了一眼,发现数量不多,拿起斧头老老实实劈起来。
厨房里,赵宝珠看到江源安开始干活,心里舒服不少。
锅里倒油,赵宝珠开始炸油条,油条胚轻轻拉长放入锅里,在高温的作用下,面粉迅速浮起膨胀。
这个时候已经能看出油条的雏形了,再用筷子夹着反复翻动,等它两面变成金黄色就可以捞出控油了。
这个时候的油条看着金灿灿的,已经很诱人了。
除此之外,院子里的面包窰里开始传出来芝麻烧饼的香味。
劈柴的江源安劈柴劈得一身汗,看着墙角那边怎么劈都劈不完的那三块柴和躲在午后的顾昭川,气笑了。
“昭阳,我劈好的柴火,你放哪去了?”
顾昭阳理直气壮地说:“我妈在炸油条,我肯定拿去厨房里。姑父,你劈快一点,我妈还等着你的柴火炸油条呢。”
江源安把手里的斧头一扔,“我饿了,劈不动了。”
厨房里的顾明丽拿了一根油条,吹凉后,亲自拿出来,“源安,你劈柴辛苦了,来吃个油条。”
江源安也不洗手,心安理得地站在原地,就着顾明丽的手吃了一口油条。
酥脆到咬一口掉渣的油条,味道好得他眼睛一亮。
他转身进来厨房,“嫂子,你这个油条做的真好吃?你能把方子教给我吗?”
作者有话说:
无