第113章 腌笃鲜
这一次不管赵宝珠怎么说,王梅香都要把那份存折给她。
“去了省城需要花钱的地方多着呢,我在家花不了这么多钱,这些钱你都拿着。”
赵宝珠听她话里话外的意思就是,她绝对不会跟着去省城。
她换了一个说法,“妈,那过几天我带着孩子去省城,你总要跟我们去一趟吧。”
“你总得认得路,免得之后别人问起来,你都不知道我们几个人住哪,那我一直被人戳脊梁骨。”
王梅香眼睛一瞪,“你是村里最孝顺的儿媳妇了,我看谁敢说你。”
赵宝珠又说:“我要带着三个孩子呢,听说现在车站有拐子。”
“专门拐孩子,三个孩子现在被我养得那么好,被人拐了我都没地方去哭。”
王梅香想想赵宝珠说的有道理。
这一次去省城是搬家,要带的东西不少,加上三个孩子,赵宝珠一个人还真的搞不定。
“后天我到时候和你一起去。”
隔天,赵宝珠和王梅香就在家里开始整理东西,看看要带什么东西去省城。
王梅香真的恨不得把整个家都搬去省城。
“柴米油盐酱醋茶,还你的自行车,被子,衣裳,鞋子,还有这些锅碗瓢盆。”
“省城那边买什么都需要钱和票,这些东西你一定要带。”
“家里的干菜,酱菜,腊肉,这些也可以带上。”
“这些都是自家做的不花钱,等你去了省城,那就要花钱才能买得到了。”
“你要养三个孩子呢,钱省点花。”
赵宝珠看着王梅香甚至想把家里做酸菜的缸都单独给她带去,忙拦住王梅香。
“妈,东西太多了,我们两个加上三个孩子,根本拿不了那么多的东西。”
“我们可以把急用的东西先整理好,后面不着急用的,比如冬被、干菜、腊肉这些可以让小叔后面用大巴寄给我们。”
“我那天从省城回县里的时候,特地问过司机了,按正常的票价可以寄东西去省城。”
“除了味道太重的都可以寄。”
王梅香说:“你去省城车票多少?”
听到去省城一趟要5块钱,王梅香眉头紧锁,“太贵了吧。”
“你别管,这些东西我来整理,一定可以全部装好。”
赵宝珠叹口气,先去厨房做午饭了。
现在是吃春笋的季节,昨天家里三个孩子去后山挖了不少春笋。
加上家里的腊肉和一点五花肉,用来做腌笃鲜刚好。
她昨天晚上提前把腊肉泡了水,再把春笋焯一下水,就可以煮了。
把切好的腊肉、五花肉倒入锅里,加入姜片和葱结,大火煮沸煮几分钟,再转小火。
煮的时候捞掉锅里的浮沫,再用小火慢慢煮一个半小时。
这个时候,腊肉的香味和咸味已经煮得彻底融入到汤里了,再加入焯过水的春笋。
再煮个10分钟,加一点点胡椒粉和葱花,就可以出锅了。
一道春天的限定菜就好了。
汤花奶白,里头飘着青白的春笋、红白相间的腊肉块、薄薄的五花肉,光是看着就让人嘴馋。
家里的三个孩子早在闻到家里香味的时候,就从外面跑回家了。
三个孩子洗完手,闻着香味跑到厨房。
顾昭阳说:“表姑,我们去了省城,以后还回来吗?”
他早上和村里的玩伴,说自己要和表姑去省城里。
玩伴说:“我爹妈说了,你们之后要去当城里人,不会回村里了,真的吗?”
顾昭阳当下立马说,“你爹妈胡说八道,我姓顾,这里是我的老家,我怎么可能不回来。”
等回到家,他还是忍不住问赵宝珠。
他娘亲还埋在村里呢。
赵宝珠撇了他一眼,“当然还回来啊,以后每年清明、冬至我们要回来扫墓呢。”
顾昭阳听到这话,悬在空中的心才彻底放下。
两个小的,这会儿已经所有心神都被锅里的那碗腌笃鲜吸引了。
王梅香停下了收拾的动作,喝了一口腌笃鲜的汤汁,鲜得眉眼都舒展开了。
“这汤真的好喝。”
腊肉的腊味已经彻底煮出来了,混着春笋的鲜味,汤里满满都是鲜味。
而且赵宝珠只在里头放了一点点胡椒粉,连盐都没放。
汤里满是食材自带的味道。
干硬的腊肉煮了一个半小时,已经煮得口感和鲜猪肉没区别了。
春笋里吸满了汤汁的味道,嫩得好似只剩下汤汁的味道了。
这样的汤汁拿来泡饭,真的一绝。
明明一点辣味都没有,靠着满满的鲜味,依旧让人吃了停不下来。
王梅香说:“我想起家里还有一些冬笋干,这些到时候也要带去省城。”
也不知道王梅香怎么收拾的,最后当真把东西收拾到家里人可以拿着上路的程度。
小叔顾长庚知道他们东西多,还特地帮忙叫了一辆拖拉机帮忙送东西。
赵宝珠以为这一次离开,应该是波澜不惊的,悄无声息的。
实际上,他们一家拿着东西坐上拖拉机,走到村里的时候,发现村里人都站在路边!
“宝珠,梅香婶子,一路顺风啊!”
“宝珠,婶子,有空多回家看看。”
李桂香摸着眼泪站在路边,对着赵宝珠挥挥手,“宝珠,你走了,下次过年我们就只能去公社买豆腐了。”
“你路上注意安全,在省城如果过得不开心,就回村里。”
“我们一直等着你呢。”
赵宝珠看着大家微红的眼眶,忍不住鼻子一酸。
她笑着对大家挥挥手,“就不能念着我一点好嘛,以后也欢迎大家来省城找我玩。”
“那个豆腐之前都带着你们做过了,之后过年你们也可以自己做。而且过年我们还回来呢。”
顾昭阳的几个玩伴哭得鼻涕泡都出来了。
“老大,你要记得,我才是你的第一个小弟。”
“老大,不管你去哪里,你都是我的老大。”
庄小雨也舍不得经常和自己一起去山上挖草药的顾小芳。
“小芳姐,我现在认字了,我以后给你写信。”
顾小芳狂点头。
顾昭川年纪小,受环境影响,在王梅香的怀里哭得不能自己。
婶婶张桂芳牵着王梅香的手不放,“嫂子,你应该会回村里吧?”
王梅香很肯定地说:“我就是去送送宝珠和孩子,住几天就回家。你有空帮我去菜园子里看看,我刚种了一点菜呢。”
张桂芳点点头,“你们去省城,记得早点和明远说一下,免得寄信寄错地方。”
王梅香皱皱眉,“这个没良心的,已经快一个月没寄信回来了。等安顿好,我们再给他写信。”
在村里人依依不舍的眼神里,赵宝珠带着婆婆三个孩子离开了顾家村。
……
被王梅香念叨一直不寄信回家的顾明远在医院住院半个月后,终于可以出院了。
出院的隔天就是他的退伍仪式。
因为知道那个梦可能是真实发生的,3月底开始每次训练他都拿出来十二分的精力去准备。
所有可能会爆炸的武器,训练前他都反复检查。
可那一天还是炸了。
好在他一直处在警备状态,看那个新兵傻了,用最快的速度踹飞那个有问题的手榴弹,扑倒了新兵……
那一次事故新兵受了轻伤,可他却受到爆炸的余威影响,头撞石头上了。
等他醒来,他的右耳的听力就只剩了一点点,基本和失聪没区别。
他所在的连队是尖刀连,对军人的身体素质要求极高。
这样的话,他就没办法留在部队了。
上级进行了一番认真的调查,排除了他工作失误的可能性,但也没查出什么线索。
那个新兵后面去医院看望他的时候,愧疚地说:“顾连长,其实你是受了我的牵连。”
“如果不是你反应迅速,怕是我就不在了。”
顾明远挥挥手,“你回去好好给我当兵,就是对我最大的报答。”
可实际上,这人还是靠着家里的力量帮了顾明远。
因为顾明远退伍后,发现自己被安排到省城钢厂当安保科科长。
正常来说,他应该是回到户籍所在地——清流县。
但这次却把他安排在省城,算是越级安排了。
顾明远离开部队后,先回顾家村,准备和家里说一下自己退伍被分配到省城钢厂的事。
最重要的是,他要和赵宝珠说一下离婚的事。
他从县城下车往家里走的时候,发现村里竟然在修路。
之前窄窄的只能过一辆牛车的道路被拓宽到有四米宽。
他还听到村里人提起赵宝珠。
“哎呀,宝珠和大队长说,要想富先修路。你看这路一宽,看着心情就好。”
“路宽了,供销社就可以开车来社队企业拉辣椒酱了。”
有人偷懒,一眼看到了站在路边的顾明远。
那人一开始还以为自己看错了,揉了揉眼,发现穿着军装的顾明远还站在那,惊呼出声。
“顾,顾明远,宝珠她男人回来了!”
一群人围上来。
“明远你怎么回来了?宝珠去省城饭店当厨子了,带着你妈和孩子都去了,你没一起去吗?”
顾明远一下接受太多的信息,懵了。
“赵宝珠去省城饭店当厨师了,全家人都去省城了?”
作者有话说:
无