第120章 肉粽
赵宝珠目前住的是钢厂分给顾明远的员工宿舍,听顾明远介绍,这一栋住的都是钢厂的领导层,最次的就是主任。
她搬进来后,因为每天早出晚归上班,和这一栋楼邻居碰面比较少。
偶尔碰到个别几个邻居,看着也文质彬彬,特别有知识分子的感觉。
王梅香偶尔和她聊天的时候,说起这栋楼的邻居,评价为“很有领导气质。”
所以当家里人包好粽子准备吃午餐的时候,有人来敲门,还自称是楼上邻居。
赵宝珠只以为邻居怕是碰到什么事,需要他们帮忙。
门口站着一个戴着眼镜的中年男人,看着估摸着和顾明远差不多年纪。
“你好,我是住你家楼上的邻居。”
“你好,请问有事吗?”
那个人想到自己待会要说的话,就恨不得找个地缝钻进去。
可想想自家孩子的哭闹声,他硬着头皮说:“你好,请问你家在做什么好吃的?可以卖我一份吗?”
赵宝珠一开始以为自己听错了,“啊?”
赵宝珠这一声疑惑不解,让对方脸红得更厉害了,苦笑着解释。
“这位同志,你家早上煮的东西太香了,我三岁的女儿闻到这股子香味就一直流口水,哭闹不止。”
“我知道我这个要求很没礼貌,但我是真的没办法了。”
赵宝珠心想,难怪她早上一直隐隐听到楼上有小朋友在哭。
她想到家里包的那些素粽子,“这不是快端午节了嘛,我今天刚好在家,我就包了一点粽子。”
“远亲不如近邻,一点粽子,哪里说得上买,你等着,我给你拿几个粽子。”
赵宝珠转身进屋,先问顾明远认识楼上的邻居吗?
顾明远点点头,“认识,你说是个戴眼镜的年轻人,那应该是技术部的科长海小刚。”
赵宝珠又问,“你和他们关系怎么样?”
顾明远听着有些莫名,“送粽子还要看我和他关系好不好吗?”
赵宝珠说得理所当然。
“当然啊。关系好的话,我就多给几个粽子,关系不好,我就少给几个。”
“你前几天不是说想转去技术部嘛?那我给他拿两个肉粽子,帮你套套关系。”
顾明远一怔,想不到他前几天晚上随口说的一句话,竟然被赵宝珠记住了。
他之前在部队里,除了带队伍外,一直在学习深造,如果今年不是发生了意外的话,他是打算让领导推荐自己去军校深造,往技术这条路上转。
钢厂安保科科长的工作很好,可工作性质偏向于执行和业务。
他那天只是提起自己工作的时候,随口说了一句“……不如做技术那样有成长性。”
想不到这一句话竟然被赵宝珠记住了。
他看着在厨房里找碗送粽子的赵宝珠,明明是很普通的场景,他却觉得好像看到了此刻的赵宝珠在发光。
赵宝珠装好粽子后,扯上顾明远,“明远,你别发呆,咱们一起。”
既然这个粽子是要给顾明远铺路学技术,当然是他去送合适。
顾明远回过神,压下心里的悸动,跟着赵宝珠去了门口。
海小刚认识顾明远,只是两人关系只是普通的同事。
他再一次脸红了,只觉得脸上烫得厉害。
谁让他只有那么一个宝贝女儿呢。
赵宝珠用胳膊撞了撞顾明远,让他发挥。
在部队历练过的顾明远,在人情世故这块,根本不需要赵宝珠帮忙。
顾明远主动道歉,“海科长,其实你今天不来,我饭后都打算让孩子给你送点粽子尝尝。”
“这不是快端午节了嘛,提前祝你端午节快乐。”
这话说得很漂亮,把海小刚上门讨要粽子,变成了顾家主动送。
海小刚到了嘴边要说的付钱,都不好意思开口了。
顾明远又扯了一番远亲不如近邻,又说自己想学习一下钢厂相关的技术,以后还要多请教海科长。
这些话说得漂亮自然,海小刚听完,把自家爱人交代过要付钱的交代忘了个干净。
他端着碗到家,一直在哄女儿的爱人严玉华大大松了一口气,“小刚,你可算回来了,你再不来,我真的快哄不住了。”
“近距离一闻,这个粽子更香了!”
看着碗里比成年人还大的粽子,她都惊了。
“这个粽子好大啊,这是包了多少馅料啊。”
“小刚同志,你有按我说的那样付钱了吗?”
海小刚心虚地看了一眼严玉华,在自家爱人生气之前忙说:“这件事待会说,小棉又哭了,我去拆粽子。”
海小刚的女儿叫海小棉,前几天刚满三周岁。
她被照顾得很好,长得白白软软,人如其名。
她闻到粽子香味,已经迫不及待直接啃粽叶了,然后被烫得嘴巴一扁哭了。
严玉华被自家闺女吵得头大大了,“你快点,快点。”
顾家的粽子真的与众不同。
拆开黏黏糊糊的粽叶,里头的糯米是酱油色的,自带咸香味。
严玉华抱着女儿,用勺子舀了一口糯米,吹了几口,塞进已经馋得流口水的女儿嘴里。
小棉吃了一小口,激动得在妈妈的怀里差点蹦起来了。
“好吃好吃,妈妈也吃,好吃。”
严玉华没办法,用同一个勺子吃了一点点。
她是个纯正的南方人,以往都是吃甜粽,第一次吃咸粽。
这一口简直给她打开了一个新世界。
煮了一上午的糯米已经煮得彻底软糯了,它彻底吸满了馅料里五花肉的油脂,吃起来油香咸香。
就那么一口,就让她好吃得停不下来。
她忍不住又吃了一大口。
这一勺子下去,粽子里的馅料就露出来了。
香菇干吸满汁水后,彻底打开了,涨得和新鲜香菇那么大,一口下去,还自带咸香的汁水。
虾米虽然小小一粒,带着壳吃只有一口鲜味。
她最喜欢里的五花肉,里头的肥肉已经炖得化水了,油脂彻底和粽子的馅料融为一体,根本吃不到任何肥腻感。
瘦肉烂得咬下去是丝状的,一点都不柴。
这个时候,再吃一口包裹在里头的芋头,糯糯的,粉粉的,又给肉粽增添了几分风味。
海小刚眼巴巴看着爱人跟女儿一人一口,看着她们吃完一整个肉粽,馋得口水都快流下来了。
他也馋肉粽,但看老婆女儿喜欢吃,拆了一个小一点的粽子。
小一点的粽子里馅料没大粽子那么丰盛,里头就放了一点红豆和芋头,可依旧好吃。
红豆煮得皮都软了,芋头粉糯,连带着糯米都味道淡一些,味道好得已经让海小刚惊艳。
赵宝珠做的肉粽因为包的馅料太多了,她给的两个肉粽,最后是海小刚一家三口吃完的。
碗里四个粽子,一家三口吃得干干净净。
然后一家子一起打了个饱嗝。
严玉华回味了一下肉粽的味道,“楼下顾科长的老婆是真的厉害,做的粽子太好吃了。”
“我第一次吃咸粽,想不到它那么好吃,我现在就是后悔之前没让我妈做咸粽。”
海小刚默默说:“这个味道的咸粽,不是一般人可以做到的。”
严玉华又很不好意思,“带肉的粽子,人家一口气就给了两个,你估计也没给钱,我都不好意思了。”
海小棉打了个饱嗝,眼巴巴看着爸爸妈妈,“小棉明天还想吃粽子。”
严玉华眼睛一亮,“你说咱们跟楼下买点粽子,拿去送人如何?”
海小刚提醒,“投机倒把。”
严玉华忙纠正自己的话,“咱们买了材料,让楼下的大姐帮忙代加工一下,咱们可以给票嘛。”
海小刚想想刚刚吃到的肉粽味道,觉得自己没吃够,也可以想到如果端午可以送出这个味道的粽子,说不定可以换来岳父的好脸色。
……
送走海小刚,赵宝珠坐在桌边,家里人才动筷一起吃粽子。
三个孩子早就馋得不行了。
粽子打开,几个孩子忍不住嗷呜吃了一大口。
这一口下去,粽子的味道好得几个孩子眼睛都睁大了。
“这个粽子太好吃了,吃起来油润咸香,表姑,你去年为什么不做这个粽子啊?”
不等赵宝珠回答,顾昭阳立马想到,去年表姑怕是在庄小雨前奶奶家呢。
他虽然年龄小,但直觉准得很。
这个话题是危险话题,他生硬地换话题,“这个粽子吸满了猪肉的油水和酱香,一口吃下去,比肉还香。”
王梅香第一次吃这样的粽子,吃得都陶醉了。
顾明远吃了一口后,默默加快了咀嚼的动作。
赵宝珠吃了一口粽子,自己满意点点头,不输她之前的技术。
然后一家子又吃撑了。
顾明远更是一口气吃了四个大肉粽才停筷子。
更让人嫉妒的是,他就算吃了那么多的粽子,可是小腹依旧平平,根本看不出里头吃了四个粽子。
饭后,赵宝珠和顾明远去左邻右舍送粽子顺带认认人,都送了四个素粽子。
粽子刚送完,楼上的海小刚来还碗,顺带提起了代加工粽子的事。
他眼睛亮晶晶地看着赵宝珠,但又不知道怎么称呼赵宝珠,最后用了一个不会出错的称呼。
“嫂子,你做的粽子太好吃了。我和我老婆手艺比较一般,想让你帮忙做10个肉粽。”
“肉粽?竟然还有肉粽吗?”
楼下的邻居,钢厂的林副厂长听到这一句话都惊了。
林副厂长是个吃货,而且他觉得自己年龄大了,可以脸皮厚一点。
他看向顾明远,“顾科长,我怎么收到的就是素粽呢?我也想尝尝这个肉粽。”
那个素粽就让他特别惊艳了,肉粽光是听着名字就很与众不同。
顾明远脸上的不好意思只出现了一秒钟,随后很自然拿一个肉粽出来。
“哦,这是我忘记肉粽拿给您品鉴了。”
这个肉粽吃完后,来找赵宝珠做肉粽的人又多了一个。
作者有话说:
无