第23章 炸切丝饼
赵宝珠的花刀切得特别漂亮均匀,煎出来的鱼身完整，沾上了酱色，特别诱人。
煎好的鱼皮吸满了汤汁,变得酱香柔韧。
最妙的是鱼肉,紧实的鱼肉吸满了汤汁,入口即化，嫩得不可思议。
那么大一条的鲤鱼,鱼肉竟然可以煮得如此嫩滑。
尤其是汤汁，拌着米饭吃，吃起来既有红烧鱼的酱香，又有鱼肉的鲜味，吃一口让人直呼过瘾。
赵宝珠吃了一口,满意点点头。
虽然顾家的调料少,没有生抽蚝油等来调味，但野生鲤鱼肉质的鲜嫩紧实填补了调料的空缺。
顾昭川吃完奶奶夹的第一块鱼肉后，又想继续吃，看奶奶没功夫给自己夹菜，自己踮起脚，给自己夹了一块鱼肉。
坐他旁边王梅香想阻拦都来不及，只能飞快帮他夹散鱼肉，“鱼刺不能吃，吃了卡嗓子，之后就不让你吃鱼肉了。”
顾昭川想到一旦被鱼刺卡嗓子以后就不能吃到这么美味的鱼肉，拧着小小的眉心,拿出来最严谨的态度，小心翻开鱼肉，确保没有鱼刺才开始吃饭。
那副小心翼翼的模样,看得赵宝珠好气又好笑。
她甚至有点生出一丝怜爱，主动夹了一大块鱼腹上没有鱼骨头的肉放他碗里，又给他夹了一块茄丝饼。
顾昭川第一次被赵宝珠夹菜，无措地下意识看向奶奶。
王梅香能说什么，只能点点头。
顾昭川有些腼腆地对着赵宝珠笑笑，重新低头吃鱼。
坐在赵宝珠身边的庄小雨有种被人抢走自己妈妈的感觉，她也给赵宝珠夹了一筷子鱼肉，“妈，你做的鱼肉特别好吃，你也吃。”
赵宝珠只觉得心里暖暖的，也给庄小雨夹了好几筷子鱼肉，“乖宝，你吃你的。”
顾明丽提醒她，“宝珠，你可别再夹来夹去了，自己抓紧时间吃。不然鱼肉就没了。”
顾明远和顾昭阳两父子闷不吭声，可夹肉、扒饭一条龙，动作根本不带停的。
眨眼的功夫，桌上四五斤大的鲤鱼就吃完了一面身子。
赵宝珠低估了一条红烧鲤鱼对顾家人的诱惑。
虽然顾明远是军官，工资高，顾家整体生活水平要比顾家村其他村民强不少。
但一条红烧鲤鱼也是只有过年才能吃得上的美味，叠加赵宝珠的好厨艺，也不怪大家吃得那么上头。
她加快了吃饭的速度。
事实证明，她这个决定是对的。
她只觉得自己吃了半碗饭，一条鱼就被吃得只剩下鱼头了。
眨眼的功夫，鱼也被王梅香夹了，盘子里只剩下一架特别干净的鱼骨头和酱汁了。
顾明丽倒了一半的汤汁，又分了一些给庄小雨，剩下一些全部被顾昭阳空盘了。
上桌不到十分钟，一盘鱼就被吃干净了。
顾明丽吃着碗里的汤汁拌饭，感慨道：“宝珠，你做的鱼太好吃了，比我前些年去县城国营饭店吃的鱼还好吃。早知道你有这手艺，之前我送鱼来的时候，就请你来掌厨好了。”
“你煮的鱼吃起来一点土腥味都没有，鱼从头到尾完完整整，这才叫红烧鱼啊。对比你做的，想想我之前吃的红烧鱼，都不知道叫什么。”
她这个话拉踩太严重。
王梅香忍不住瞪了她一眼。
顾明丽吃饱了，脑子也短暂失去了平日里的理智，被瞪了还有些不服气，小声嘀咕道：“本来就是嘛，做的不好吃，还不让人说。”
赵宝珠不想继续把战火往自己身上惹，给顾明丽夹了一块茄丝饼，“明丽，你尝尝这个。”
炸过的茄丝饼金灿灿的，如果不是隐约露出的紫色茄皮，根本让人看不出这是用茄子做的。
闻起来是浓郁的葱香味和油炸面饼的香气，吃起来特别松软，比普通的油炸面饼更加好吃，口感完全不一样。
普通的油炸面饼，吃起来多少会有种油腻感，吃起来外脆嫩内稍微软。
茄丝饼完全不一样，吃起来一点油腻感都没有。
茄子本就是吸油的蔬菜，吸满了油了之后不让人觉得油腻，只让人感觉到独属于茄子的油润。
吸满油的茄子变得特别软滑。
茄丝饼一口咬下去，外皮是焦脆的，内里却软得一塌糊涂，咸香十足，越吃越香。
就连赵宝珠都被茄丝饼的好滋味惊住了，更别说桌上的其他人了。
顾明远难得主动夸赞赵宝珠的手艺，“宝珠，你这茄饼做得不错，等我假期结束回部队，你帮我做点，我带着上火车吃。”
面对老板的要求，赵宝珠自然一口应下。
王梅香不得不承认这茄丝饼好吃，可想到这又是红烧鱼，又是茄丝饼，得用多少油啊。
想到刚刚顾明丽说她做饭不好吃，她不阴不阳说了一句，“如果我做菜也用这么多的油，别说茄子和鱼了，就连鞋底我也可以给你做好吃。”
桌上的顾昭川年龄最小，最耿直，也最不会看大人眼色。
他听到这话，一张脸皱成苦瓜脸，奶声奶气地说：“奶奶，鞋底不好吃，咱不吃。”
王梅香万万想不到，自己亲手带大的小孙子会拆自己的台。
面对顾昭川干净、认真的眼神，她又不好意思编谎话，只能含糊应了一声，“嗯，奶奶知道。你继续吃饭。”
赵宝珠想笑，偷偷深呼吸了一下才憋住笑声，很正经地开口圆场面。
“明丽，你不能这样说。婆婆做了那么多年饭，做菜经验比我丰富，我只是沾了自家菜谱的光。我还有得和婆婆学习的，比如勤俭持家，控制油量。”
一句话出来，给王梅香解了围。
王梅香心里舒服很多，对比下破洞的贴心小棉袄顾明丽，觉得赵宝珠这话说得有水平。
素炒的南瓜，出自赵宝珠的手，依旧口味不一般。
有些人炒南瓜，容易变成水煮南瓜。
赵宝珠说是炒南瓜，就是炒南瓜，汁水不多不少。
炒熟的南瓜吃起来又软又糯又甜，拿来拌饭同样好吃。
一桌子三道菜，七个人吃得干干净净，连早上顾明远蒸了一整天吃的米饭中午就吃光了。
饭后，顾明丽主动帮着收碗洗碗，根本没让赵宝珠动手。
“宝珠做饭辛苦了，这些事我来做就好。”
赵宝珠客气了几句，就随她了。
让她没想到的是，饭后顾昭川被王梅香从椅子上抱下来后，他竟然主动对着赵宝珠伸出手。
赵宝珠一下没反应过来。
顾明丽偷笑一声，提醒她：“昭川喜欢你，要你抱呢。”
赵宝珠这才蹲下身，伸出手抱住了顾昭川。
顾昭川小小一只，身上还带着淡淡的药味，身体温度比普通的小孩子温度要低一些，抱在怀里宛若抱着一块温热的玉块。
她其实根本没用力气，顾昭川却紧紧搂了她脖子一下，轻轻说：“表姑，你做的饭真好吃，昭川很喜欢。”
说完之后，他好像又害羞了，快速松开赵宝珠，又躲到王梅香身后，过了一会儿又探出头看她一眼，抿嘴笑了。
赵宝珠一颗心好似被泡在热水一样暖呼呼的，“昭川喜欢，表姑很开心，以后争取多给你做好吃的。”
顾明远看到这一幕，嘴角微微上扬。
王梅香和顾昭阳两祖孙面无表情。
庄小雨主动上前牵住了赵宝珠的手，得到了妈妈的一个爱的摸头。
顾明丽心里还惦记着婆婆和她说过哥哥结婚日的事，洗完碗就迫不及待想回家。
回家之前，她特意喊上顾明远，“哥，有事要你搭把手。”
顾明丽动作太快，赵宝珠想阻拦都来不及。
主要她不太确定，顾家其余人对她卖大米是什么态度。
顾明远没多问，被妹妹一喊就起身跟着往赵家去。
路上，赵宝珠有些紧张地走在顾明丽身边，试图和她说话。
可顾明丽走路飞快，根本不给她任何插话的机会。
到了赵家，顾明丽就张罗着让赵宝珠找个麻袋来装大米，这才说破了是赵宝珠要卖大米的事。
赵宝珠头脑风暴想出了好几个绝对可以堵住顾明远询问的理由。
顾明远的反应比她的冷静太多，甚至可以说是毫无反应。
顾明丽让他给大米装袋就装袋，剩下的大米听到赵宝珠想好好保存起来，他还帮着把米袋子给挂起来，防止老鼠偷吃。
米袋子一在顾明丽的自行车上放好，她就迫不及待坐上自行车，挥挥手，“宝珠，大哥，我走了。”
赵宝珠对着她的背影挥挥手，直到她的背影消失在拐角，才转身。
顾明远似乎看出了她刚刚一瞬间的紧张，“给你的东西就是你的，随你怎么处理。我还不至于要干涉你的决定。你可以对我放心一些。”
他说完这句话就进院子了。
留下赵宝珠自我怀疑了几秒。
她是不是太过以小人之心度君子之腹了。
可能她前世接触过太多看着人模狗样、实际上一肚子算计的男性，所以下意识把顾明远也归到这一类了。
也不能怪她，只能说她之前接触到的人太差。
她花了几秒想通后，抬步想进院子，却被人喊住了。
“宝珠，我来给你送碗。”昨天给赵宝珠梳妆的李大娘竟然来了。
她手里还确实拿着一个眼熟的碗，不就是前几天她为了堵住李大娘的嘴碎，给她豆腐的碗嘛。
李大娘一直看赵宝珠的脸色，“你刚刚在想什么呢？我看你站在院子外站了好一会儿。”
赵宝珠说：“没说什么。辛苦你跑一趟特意来送碗。”
她心里同时还在犯嘀咕，送豆腐都是两三天前的事。
李大娘昨天又来给她做了梳妆娘，怎么昨天不送碗，还要今天特意来送个碗呢。
她拿着碗往厨房走，万万没想到，李大娘竟然也跟着她一起进院子了。
进了院子后，李大娘东张西望，看了好一阵子，跟着赵宝珠进了厨房。
赵宝珠这一下是真的好奇了，“大娘，你有什么事吗？”
李大娘跟做贼似的往门外看了一眼，掐着嗓子问：“宝珠，你和嫂子说实话，昨天你是不是被你婆婆和你继子推下河了？”
作者有话说：
无