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七零五好家庭[美食] 第27章 绿豆粥

海底玫瑰 · 穿越小说 · 416 KB · 2026-09-17 21:09:39

第27章 绿豆粥

  王梅香急了,“你是不是反悔了?昨天你明明答应了,要让村里人不能继续胡说八道的。”

  赵宝珠淡定道:“婆婆,你别急啊。来,我告诉你今天要怎么做。”

  她说着凑到王梅香耳边交代了一番,“……你就这样做,后面交给我。”

  王梅香觉得赵宝珠刚刚说的这个方法有点太简单了,“你确定这样可以吗?”

  赵宝珠说:“当然可以。但第一步,你要熬好绿豆粥。”

  王梅香下意识说:“你教我吧。”

  面对赵宝珠质疑的眼神,她特别坦然,“现在全村谁不知道你会做饭,你做饭那么好吃,绿豆粥肯定也做得和别人不一样。”

  “那么贵的绿豆,肯定要做出它最好的味道,才不算浪费。”

  吃了赵宝珠做的两天饭菜,王梅香不得不承认,赵宝珠做饭确实有一手,比她厨艺强太多了。

  赵宝珠:“……行吧。”

  实际上她绿豆粥的做法,和普通人的做法也没任何区别。

  只是她提前将绿豆泡了一晚上。

  按照她穿越前的做法,她会选择将绿豆的皮都去了,这样做出来的绿豆粥更加丝滑。

  但这个年代,浪费食物是可耻的,她现在也舍不得剥绿豆皮。

  泡好的绿豆和适量的水一起加进砂锅,大火烧开,小火焖煮。

  赵宝珠交代王梅香:“先煮一个半小时,再加冰糖,焖煮半小时,你差不多就十点给我送来就行。”

  王梅香想不到一个小小的绿豆粥竟然需要熬那么久,“家里没冰糖,只有红糖和白糖。”

  “那就放白糖。”

  王梅香问清楚要放多少水后,就去煮粥了。

  顾明远已经煮好南瓜饭,要炒的菜他也洗干净了,就等赵宝珠下厨炒菜。

  早上要吃南瓜花。

  南瓜花可是这一两个月的限定蔬菜,穿书前赵宝珠想吃,还不一定买得到。

  这些南瓜花是昨天王梅香去地里摘的,过了一晚上有点蔫了,但看着依旧金灿灿、毛茸茸的,很漂亮。

  这些南瓜花不仅好看,拿来炒和炸还好吃。

  早上时间比较紧张,赵宝珠就没炸,直接炒了。

  一点点猪油,一点点的蒜末,加入处理好的南瓜花,加一点盐,就做好了。

  炒好的南瓜花,花瓣已经软了,花托还保留着形状,看着像一个个黄绿相间拖着长尾巴的小球球。

  早上的餐桌上,除了这道菜,就是三个孩子的三个煎蛋和一碗腐乳。

  这个腐乳应该是王梅香去年冬天自己做的,味道一言难尽,又咸又苦。

  反正赵宝珠吃了一口就不吃了。

  每天吃白米饭和大鱼大肉不现实,估摸着之后每天都是这样的红薯饭了,她抽空得做点好吃一些的酱菜。

  好在还有一道炒南瓜花。

  炒过的南瓜花,花瓣吃起来有点滑,花心处却脆甜可口。

  花瓣吸满了油脂的香味,带着淡淡的蒜香,拿来配红薯饭刚好。

  顾明远不知道在忙什么,吃了早餐,又急匆匆骑自行车出去了,出门之前还说中午不回家吃饭,晚上一定会回来。

  王梅香看赵宝珠还在慢悠悠吃早饭,看了一眼座钟,催她:“你不是说要早点去村头嘛,你快吃,碗筷放着我来洗。你快去!”

  赵宝珠这才加快速度,飞快吃完了碗里的红薯饭,去上工了。

  ……

  赵宝珠到了村口后,先找到顾长庚,把村里的闲言碎语简单说了一遍。

  顾长庚下意识就说,“宝珠,你别担心,这件事交给叔,我肯定让这些人再也不敢胡说八道。”

  赵宝珠忙摆手,“不不不,叔,你误会我了。这件事我自己有法子可以处理,只是需要你今天安排活的时候,帮我个忙。”

  她拜托顾长庚说,早上把她和李香花等几个村里出名嘴碎的人安排在一起干活。

  顾长庚一开始有点不放心,又和赵宝珠确定了一遍,看她胸有成竹才点头,“行。”

  村里其他人看到赵宝珠出现在村口,都有点惊讶,纷纷好奇问她不是请假嘛,怎么又来上工了。

  赵宝珠只是笑笑,说有事。

  有人继续追问有什么事,她就不吭声了。

  有几个嘴碎自认为知道真相的,彼此对视一眼,偷笑小声嘀咕,“怕不是被婆婆看不惯,被赶出来上工了。”

  这几个人还想拉着李香花一起说几句,却左看右看找不到李香花,其中一个人眼尖看到了躲在人群后的李香花。

  “李香花,你怎么站后面去了?”

  李香花摆摆手,干笑不吭声。

  她看到原本请假的赵宝珠突然来上工,就有点慌。

  她可没忘昨天赵宝珠追问她的厉害模样,不会是觉得昨天没问到人,今天又想逼问她村里那些闲言碎语是谁传的吧?

  李香花越想越不妙,越发往人后躲。

  赵宝珠看了一眼躲在人后的李香花,没吭声。

  李香花越想躲着赵宝珠,事情越不如她愿,大队长竟然让她和赵宝珠一起去搓草绳。

  这些草绳是过几天双抢的时候用的,对比其他的打磨镰刀、追肥、排水晒田等算是一个轻快的活。

  如果换作平日,李香花被分到这样的活,绝对笑得乐开花。

  今天被分到和赵宝珠一块搓草绳,她只想请假。

  这个念头刚冒出,就听到站在前头的大队长喊:“后天双抢,没有特殊的情况,不准请假!一旦谁被我发现偷懒耍滑,通通倒扣工分。”

  李香花舍不得工分,只能跟着赵宝珠一起去搓草绳,还想着一定要选个离赵宝珠最远的位置。

  可赵宝珠硬要坐她旁边,坐下来后,还朝她笑笑,“婶子,我坐你旁边没关系吧?”

  李香花只能干笑着说,“没事没事。”

  她提着心吊着胆,生怕下一瞬赵宝珠就会逼问她,“是谁和你说的,是昭阳和我婆婆把我推下河的?”

  但赵宝珠一声不吭,只是安安分分搓草绳。

  她安静,不代表其他人也安静。

  同村的几个嘴碎的,全部和赵宝珠在一起错草绳,有人暗戳戳问起前几天赵宝珠怎么一身湿答答回家。

  赵宝珠解释说是看到水蛇了,吓得一家子都落水了。

  这些人彼此眼神交流了一会儿,这个时候还觉得赵宝珠故意在编谎话,只为了不让人看笑话。

  村里的人虽然嘴碎,但还是不想和赵宝珠当面撕破脸皮的。

  毕竟顾明远可是在部队当官,说不定家里的子侄以后当兵还要麻烦他呢。

  几个人就说起了别村的闲话,不是xxx的儿媳妇和公公爬灰,就是xxx寡嫂和小叔子领证结婚了,还有xxx村的姐夫娶了小姨子等等。

  一个瓜比一个瓜刺激,比赵宝珠之前上网冲浪吃的瓜生猛多了。

  平日里最积极的李香花今天难得安静,还被人关心了一下,“香花,你怎么今天不说话?”

  李香花低着头搓草绳,“咳咳,嗓子不舒服。”

  “那可太可惜了,平日里香花知道的事最多了。而且她讲得可有意思了。”

  几个人又说起来了,说到xx村有人大半夜去河里游泳,看到鬼火差点被吓得淹死。

  李香花看赵宝珠一直很安静,渐渐放下心,忍不住插话,“不是鬼火,听说这人是看到一个穿着白裙子的女人被吓得迷魂了。前些天我还听说,他妈偷摸摸找瞎子给他摸魂呢。”

  这些人果然嘴碎,坐一块就忍不住唠嗑,杂七杂八各种事都说,说完外村的八卦就说本村的八卦。

  赵宝珠听得津津有味,然后就猛不丁被人问,“宝珠,你和我们说说看,明远在床上咋样?是不是很能干?”

  吓得赵宝珠直接被自己的口水呛得咳嗽起来了,咳得一个人面红耳赤。

  “哎呦,宝珠你这不行啊,都结婚了还这么害羞。这有什么不好意思的,明远那个体格一看就很行。”

  “对啊,明远那个身材真不愧是当兵的,我看村里没几个年轻人比得上他。”

  “那个腰,那个屁股,一看就有劲!”

  “宝珠,你别害羞呀,你倒是和我们说说看啊。”

  就在赵宝珠招架不住的时候,王梅香可算来了。

  她拎着篮子出现在众人眼前的时候,大家都下意识看向了赵宝珠。

  赵宝珠看到王梅香,简直就像看到了救兵,站起身对着人打招呼,“婆婆,我在这!”

  王梅香拎着篮子,走到宝珠身边,故意抬高了声音,“宝珠,天气热,我给你煮了一点绿豆粥,给你降降火!”

  说着,她打开了篮子,从里头拿出来陶罐和碗。

  “大家伙辛苦了,我特意多煮了一些绿豆粥,大家都一起尝尝!”

  打开陶罐,里头浅绿色的绿豆粥看着就让人口齿生津。

  王梅香先打了一碗给赵宝珠,“宝珠,我按你教我的方法,焖煮了一个多小时,还在井里泡了一会儿,这会儿温度刚好,你喝着试试看。”

  第二碗,她打好递给了李香花。

  李香花一开始不敢接。

  这个时节是村里人最缺粮的时候,她虽然爱占便宜,但也不好意思吃别人的绿豆粥。

  那可是绿豆粥,绿豆好几毛一斤呢。

  王梅香硬塞到她手里,“咱们都是一个村的,平日里我身体好,大家没少照顾我,喝点绿豆汤没什么。”

  “大家也都喝喝看,帮我试试甜味够不够。”

  李香花接了,其他人闻着那股子甜甜的绿豆粥香味,也有点馋,就意思意思推辞了一下就接了。

  最后王梅香才给自己倒了一碗。

  熬煮了一个多小时的绿豆粥,一大半的绿豆被熬得炸开了,淡绿色的汤汁喝起来是淡淡的甜味和浓郁的绿豆香味,喝起来让人口齿生津。

  没煮开花的绿豆吃起来同样软乎乎的,一抿就烂,根本不费牙。

  在酷暑的七月,喝上这样一碗绿豆汤,让人从里到外感觉到凉爽。

  就在李香花沉浸在绿豆汤的甜味中,旁边的赵宝珠闷不吭声就问,“婶子,你今天和我说句实话,到底是村里谁和你说,是我婆婆和昭阳把我推下河的?”

  作者有话说:

  无

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