第51章 葱烧鸡
赵宝珠一觉睡到天亮,同时发现自己没有测漏，只觉得今天从起床开始就很顺利。
安乃近的止痛效果对她来说特别好，她感觉身上舒服许多,连带着心情都好了很多。
王梅香看她脸色比昨天好了许多,高兴地说：“看来益母草起作用了,我之后每天都摘一点给你煮鸡蛋，你吃到下个月看看。”
王梅香不心疼鸡蛋,赵宝珠反而有点心疼鸡蛋了，“那太奢侈了。”
顾家养了两只母鸡，最近都在抱窝，不爱生蛋，家里的鸡蛋是吃一个就少一个。
她现在吃的鸡蛋,还是之前郭红旗拿来换青椒酱的鸡蛋。
吃完这几个鸡蛋,家里如果想继续吃鸡蛋，就只能和其他人换了。
一个鸡蛋，按照她现在存款，不是吃不起，但……舍不得啊。
穿书一个多月，又经历了最辛苦的双抢，赵宝珠对这个年代赚钱的辛苦感受不能更深了。
她每天辛辛苦苦干八个小时，一天才6个工分，偶尔被分去干轻松的活只有3个工分。
一个工分最多八分钱，等于她现在累死累活才能赚四毛八。
鸡蛋黑市上差不多7分钱一个，差不多需要她工作一个小时才能买一个鸡蛋。
太贵了,太贵了。
王梅香看出赵宝珠的不舍，主动开口，“放心,鸡蛋交给我，你不用管。我到时候用东西和你婶婶换。”
赵宝珠惊得有点不敢相信自己的耳朵。
她的便宜婆婆，最近是不是对她太好了，又是帮忙摘益母草，又是每天给她买鸡蛋，不会是有事想求她吧？
只要不是借钱，她……都可以答应。
王梅香点了点赵宝珠的脑袋，“宝珠，你又在乱想什么？咱们家还没穷到鸡蛋都吃不起，到时候家里每个人都有，一人一个，都补补身体。”
“宝珠，你说早饭吃什么？”
赵宝珠想不到王梅香有什么事会需要她帮忙，摇摇头晃掉脑袋里各种杂七杂八的念头，“红薯饭，再做个虎皮青椒。”
昨天李香花送的青椒扣除做青椒酱的量，还有多。
王梅香主动去穿围裙，“来，你告诉我怎么做，我来做。”
赵宝珠愣了一下，“好。”
王梅香似乎在赵宝珠的鼓励下，真的对做菜产生了乐趣。
午饭也是王梅香做的。
她其实做饭手艺还不错，只是之前很爱乱放调料，炒菜的时机掌握不好。
有赵宝珠在旁边提点，她做的饭菜味道明显上了一个层次，至少家里三个小朋友都表示还不错，虽然没有赵宝珠做的好吃，但还是好吃的。
赵宝珠连续做了一个多月的饭菜，偶尔也会觉得有点辛苦。
如果王梅香真的可以学会，之后她想休息的时候，还会有人做饭。
她自然乐得见王梅香对做饭感兴趣，各种夸奖的话张嘴就来。
“婆婆，你太厉害了，第一次做就可以做得这么好吃，比我之前厉害多了。”
“你手很稳，调料控制很准确。”
“你刀工也不错。”
在一家子人夸奖下，王梅香对做饭愈发感兴趣，连晚饭都不让赵宝珠做了，“宝珠，你坐着给我烧火，告诉我怎么做。”
赵宝珠指导王梅香做了晚饭后，还指导她做了一点咸菜。
饭后，赵宝珠又吃一片安乃近，开始做鸡肉油辣椒和青椒酱。
这一次一家子都来给她帮忙。
王梅香帮忙切青椒，三个孩子帮忙洗青椒、剥蒜。
如此一来，赵宝珠明显感觉自己的工作轻松许多。
腊鸡油辣椒里的腊鸡换成了新鲜的鸡肉块，但做法是没有差别的。
鸡肉下锅之前，赵宝珠想了想，留了一小碗下来，打算明天给家里人做葱烧鸡。
听到明天可以吃到赵宝珠做的新菜，一家子都很开心。
顾昭川更是乐得跳起来了，“吃鸡，吃鸡，吃鸡。”
庄小雨和顾昭阳年龄大，稍微可以控制些，但脸上依旧忍不住露出了开心和激动。
王梅香感受着家里人轻松欢乐的气氛，觉得她这几天的选择再正确不过了。
用她的低头、主动道歉、和一个月的鸡蛋，可以换来家庭和睦，再好不过了。
她真的没办法像村里其他人一样，做到天天和儿媳妇干架、吵架。
赵宝珠受大家脸上笑容的感染，也忍不住笑了。
这一刻，她觉得和顾家人一起生活似乎也还不错。
这就苦了隔壁的池家人。
腊鸡油辣椒的香味顺着院墙，大大咧咧飘了过来。
馋得池家人口水都快流下来了。
“也不知道宝珠嫂子在做什么，太香了！还有鸡肉的香味。”池平安闻着香味，忍不住往嘴里又撒了两个红薯。
赵宝珠不在，池家个个都是做菜小白，每天的饭菜都是水煮的。
晚上吃的是水煮红薯和水煮南瓜。
味道嘛……吃不死人。
好在家里还有之前赵宝珠收费后给他们做的几瓶青椒酱。
要寄给外地的都寄出了，家里还剩几瓶。
配着青椒酱吃水煮菜，倒是味道好了很多。
可今天隔壁的香味太过霸道了，连青椒酱的香味都压过去了，勾得人肚子里的馋虫都出来了。
池父吸吸鼻子，“好像是在做油辣椒，满满都是香辣味。”
池母受不了了，第一个拿着红薯和装了青椒酱的碗走到了院墙下，“就在这里吃，感觉胃口更好一些。”
几分钟后，所有人都站在了赵家距离顾家最近的院墙下面，闻着隔壁屋飘来的香味吃水煮红薯。
赵宝珠不知道隔壁池家蹲在院墙外，闻着她家飘出来的香味吃饭，她一晚上都忙得很。
她在晚上忙活到十点多，才把顾明远要的15瓶青椒酱和5瓶腊鸡油辣椒酱全部做好了。
睡前，她又换了月经带，看见血量减少，心里大大松了一口气。
她得庆幸，原主确实身体不好，虽然痛经，但月经只有三天。
到第三天的时候，赵宝珠的月经量基本可以忽略不计，肚子也不痛了。
她上午照常上工，原本想晚上做葱烧鸡，可王梅香提醒她，“鸡肉今天中午就得吃了，我闻着不是很新鲜，放到晚上怕是坏了。”
最近天气热，井里温度也略微上升，食材放的时间明显短了一些。
赵宝珠闻了闻鸡肉块，发现它确实有一点点变味了，“那中午就吃了。”
王梅香担心自己手艺不好，浪费了鸡块，中午就让赵宝珠做饭，她负责烧火。
一听到王梅香负责烧火，顾昭阳和庄小雨脸上都划过一丝失落。
两人没离开厨房，就蹲守在厨房外。
这就是顾家和其他人家不一样的地方了。
夏天的厨房，换作别人家，家里每个人估计都躲着厨房走。
顾家不一样，只要赵宝珠在厨房，全家人都围着厨房转，因为太香了，闻着让人心里发馋。
厨房里，赵宝珠不知道两个孩子的想法，简单腌制了一下鸡肉，调了个酱汁，就开始做葱烧鸡了。
葱烧鸡算是一道很简单的菜。
油热倒入鸡肉，用小火慢慢将鸡肉煎至两面金黄，确保每一块鸡肉都熟了，倒入调好的酱汁。
这个酱汁也很简单，就是酱油、汤和赵宝珠偷偷放的一点蚝油。
随着酱汁倒入锅里，酱汁的香味混着鸡肉的焦香味轰的一下在厨房里炸开了。
然后倒入多多的葱段，翻炒均匀，让所有葱段熟了，就可以起锅了。
葱段炒熟后，自带一股浓郁的葱香，给鸡肉新增了新的味道。
赵宝珠指点王梅香素炒了一个葫芦，撒入一点点多余的葱花，就可以吃饭了。
葱烧鸡里的鸡不多，更多的是绿色的葱段，就算这样依旧吸引了所有人的目光。
谁不想吃肉啊，还是这样香喷喷、葱香味十足的鸡肉。
不知道什么时候开始，赵宝珠就成为了一家之主，她拿起筷子，说吃饭，其他人才开始伸筷子。
所有人第一筷子都夹向了那盘葱烧鸡里的鸡肉。
鸡肉煎得两面金黄，外表油滋滋的，吃起来是浓郁的葱香味，内里鸡肉还夹杂着一股汁水，特别好吃。
赵宝珠自己吃了一块，都忍不住感叹，她厨艺似乎又变好了，更别说其他人了。
其他人吃得头也不抬，脸上都是满满的陶醉感。
王梅香吃着赵宝珠做的鸡肉，心里更加渴望和赵宝珠学做菜了，如果她以后也可以做出这样好吃的饭菜就太棒了。
葱烧鸡很好吃，但桌上的人吃饭却速度比平日更慢。
所有人都恨不得将鸡肉的每一块骨头的滋味都吃进肚子，只要啃得动的骨头，通通吞下肚。
确实啃不动的骨头，也要确保骨头上没有哪怕一丝的肉残留，才会吐出来。
赵宝珠原本都想直接吐骨头了，看大家那么认真，忍不住放慢了动作。
毕竟肉太珍贵了。
葱烧鸡里鸡块好吃，里头的葱段同样好吃。
葱段吸满了鸡油，一口下去满满都是鸡油的香味，吃到葱白脆甜可口，葱叶嫩得吃不出任何纤维感。
里头的汤汁，拿来拌饭也好吃。
汤里的油脂紧紧裹着每一粒饭粒，给红薯饭增加了不一样的味道。
这是家里人吃得最慢的一个午饭，足足吃了差不多一个小时。
饭后，桌上的两盘菜被吃得干干净净，连汤汁都没剩。
饭后不需要王梅香开口，顾昭阳就自觉收拾碗筷去洗碗了，庄小雨则主动擦桌子。
顾昭川负责把凳子重新摆好。
三个孩子分工井井有条，把活都分配好了。
赵宝珠和王梅香对视一眼，两人眼底都是满意。
让赵宝珠没想到的是，她刚准备去午睡的时候，拖拉机手郭红旗又来了。
作者有话说：
不好意思，发现我前面的物价有问题，1个鸡蛋差不多7分钱，前面有问题的章节我也统一修改了