第92章 生滚牛肉粥
赵宝珠正在切菜,听到这个消息差点一刀切在手指上。
“人现在已经送去赤脚医生那了,你赶紧过去看看吧。”
赵宝珠把处理到一半的牛肉,装好挂起来,大步匆匆往赤脚医生那走。
赤脚医生看到赵宝珠满头大汗跑进去,不等她开口,就把王梅香的情况简单说了一下。
“送来的时候烧到了41度,刚刚打了退烧针,也吊了瓶,你观察一下温度能不能下去。”
“温度下不去的话,尽早送去县医院。”
赵宝珠听得眉心紧皱,谢过医生走进治疗室。
治疗室特别简陋,现在里头还铺着凉席,王梅香满脸通红,闭着眼睛躺在床上,烧得不省人事了。
赵宝珠摸了摸她的手心,温度高得有点吓人。
她大步往家里走,顾昭川不知道被谁送回家里。
顾昭川肿着眼睛,手指纠结地紧紧缠绕在一起。
“表姑,奶奶不会死了吧?”
他今天跟着王梅香去社队干活,他看出奶奶不舒服,都不敢跑远。
后面也是他第一时间发现奶奶晕过去了。
赵宝珠看他眼睛肿得厉害,装了一盆凉水,给他洗了把脸,又用毛巾给他敷眼睛。
她摸了摸顾昭川冰冰凉凉的手。
“没事,奶奶只是生病了,就和哑巴一样,到时候打了针吃了药就会好。”
顾昭川对哑巴生病的事,还有印象,想到那天生龙活虎爬树摘葡萄的哑巴,他安心许多。
赵宝珠找出被子、脸盆、毛巾、水杯这些可能能用到的东西,用箩筐挑着带去赤脚医生那。
顾昭川就跟个小尾巴一样跟着她,时不时还帮忙拿东西。
王梅香昏迷的时候,感觉有人在给自己盖被子,有人给她擦手擦脸,照顾得特别细致。
原本热乎乎的身体,在那人的擦拭下,似乎也多了一些凉爽。
赵宝珠又给王梅香换了一条毛巾,看着时间快12点了,家里两个小学生也快要放学了。
她让顾昭川在这里守着王梅香,“如果发现奶奶不舒服,你就喊医生,我先回家给大家做饭。”
顾昭川乖乖点头。
因为王梅香突然病了,家里那块牛肉,赵宝珠也没心情做菜。
她切了一半和青椒炒了,另一边切成切成薄片打算做个生滚牛肉粥。
为了省事,她直接那早上就蒸好的米饭,翻到砂锅里煮。
牛肉逆着纹理切成薄片,用酱油、胡椒粉淀粉腌制一下。
当锅里的米饭被煮开花的时候,往锅里加入姜丝、一点点萝卜丁和青菜叶,再倒入腌制好的牛肉滑散。
等牛肉全部变色,加入盐,撒上一点点葱花,生滚牛肉粥就好了。
顾昭阳急匆匆到家,闻着香味先到厨房,看到砂锅里的生滚牛肉粥,口水快从嘴里流出来了。
“表姑,你这是做了什么好吃的。”
赵宝珠拔了炉子里的柴火,留了点火星给粥保温着。
“这是奶奶吃的,她生病了,在赤脚医生那打吊瓶。我再炒个南瓜就吃饭。”
“吃完饭,我要去给奶奶和昭川送饭。”
顾昭阳一听奶奶生病了,转身就想往外跑,被赵宝珠拦住了。
“昭阳,你去哪?你下午还要上学呢,乖,先吃饭。”
顾昭阳担心得眼眶发红,“奶奶没事吧?她病得严重吗?”
他很自责,“肯定是我昨天踢被子,才害的奶奶生病了。”
庄小雨同样一脸担心。
赵宝珠摸摸两人的头,她不瞒着两个孩子,把赤脚医生和她说的话转述给他们。
“现在呢,我很需要你们两个的帮忙。”
顾昭阳挺起小胸膛,“表姑,你快说,我能做什么。”
赵宝珠说:“你们要好好照顾自己,多吃饭,好好上学,不让我担心,可以做到吗?”
两个孩子用力点头。
“那吃饭!”
中午餐桌上有青椒炒牛肉,新鲜的牛肉逆着纹理切,加上赵宝珠的手艺,炒出来特别鲜嫩。
地里最后一把的青椒了,吃起来辣椒的味道特别重。
两者结合在一起,牛肉滑嫩可口,香辣可口,是一道下饭菜。
可因为王梅香病了,桌上三个人都有点食不知味。
饭桌上一片沉默。
赵宝珠快速吃完饭,就用篮子装着厨房里的砂锅往赤脚医生那走。
万幸的是,退烧药打下去,王梅香烧退了一点,从40度退到38度了。
赵宝珠到的时候,顾昭川正在给王梅香换额头上的湿毛巾。
顾昭川把袖子挽到了腋窝下,似乎生怕自己弄湿衣服,小心翼翼拿下王梅香额头上的毛巾。
他力气小,就一点一点拧,拧到毛巾不滴水了,才放到王梅香额头上。
王梅香想起身,还被他拦着,“奶奶,你不能动,要好好躺着。”
王梅香觉得有点感动,又觉得有点好笑。
“我的乖孙,你这毛巾太冰了。”
赵宝珠看王梅香对比她离开前,能坐起来,还有说有笑,明显好了很多,悬在半空中的心才落到了实处。
“妈,你好点没?我今天去县城买到了牛肉,给你做了生滚牛肉粥,你尝尝。”
砂锅盖一打开,滚滚热气带着牛肉粥的香气扑面而来。
白粥里飘着大块的牛肉、翠绿的青菜,光从颜色来看,生滚牛肉粥就特别吸引人。
王梅香闻着这股子香气,看着白粥里大块的牛肉,觉得又饿有馋,同时还有点心疼。
“哎呦喂,你怎么给我放那么多牛肉。好不容易买到牛肉,你和孩子多吃点。”
“我生病了,嘴里没味道,也吃不了多少,你给我做个白粥就可以。”
赵宝珠说:“家里做了青椒炒牛肉呢,大家都吃到了,这一锅你和昭川吃。”
顾昭川是真的饿了,闻着牛肉粥的香味,肚子忍不住咕咕咕叫起来。
赵宝珠一人给装了一碗,“来,趁热吃。”
砂锅一直放在炉子上保温,粥其实还热乎的。
治疗室里空荡荡的,连个茶几或者桌子都没有。
赵宝珠担心顾昭川烫到自己,拿着碗喂他。
这会儿已经超过平日里午餐的时间了,顾昭川早饿了,张着嘴嗷嗷待哺。
当第一勺的生滚牛肉粥喂到嘴里,他眼睛刷得一下亮了。
他以为的粥都是寡淡无味的,实际上这个粥是咸口的。
大块的牛肉特别嫩滑,里头还夹杂着脆脆的青菜叶子、萝卜干,味道好极了。
他前些年经常生病,白粥喝到生厌,但他第一次觉得原来粥也可以那么好喝。
王梅香第一次吃用牛肉熬的粥,先尝里头的牛肉。
切得薄薄的牛肉,是在粥里滚熟的,又滑又嫩。
绵密的粥底吸收了牛肉和青菜的鲜甜,带着一丝淡淡的胡椒味,又带着葱香,吃起来让人意犹未尽家。
她吃得胃口大开,忍不住多吃了一碗。
两碗热粥下肚,王梅香只觉得浑身上下的毛孔都打开了,身体从里到外都感觉到一股畅快。
好像她的病气随着身体往外排的汗一起排走了。
王梅香舒服得长叹一口气,“这样热乎乎的粥喝下去,我感觉病都好了一大半。”
赵宝珠笑着说,“妈,你可快点好起来吧,家里都担心坏了。”
“你有什么想吃的吗?晚上我给你做?”
王梅香这么多年来,第一次体会到生病时的点菜权。
这么多年,她是别人的妻子、是别人的妈妈、是别人的奶奶,都是她照顾生病的其他人。
就连她闺女,也不是那种会照顾人的性格,上次住院,为了省事都是从医院食堂打的饭菜。
她想不到,自己有一天还可以在自己儿媳妇这里,得到了点菜的权利。
也可能是病了,心思会多一些,她这会儿听到赵宝珠的话,感动到鼻子有点泛酸。
“我想吃蒸鸡蛋。”
这是她小时候生病的时候,阿妈经常给她做的吃食。
赵宝珠一口应下。
吃个午饭,王梅香又睡过去了。
等她睡醒,赵宝珠依旧坐在床边。
王梅香的床上还多了一个顾昭川,他不知道什么时候睡着了,睡得脸颊红红的。
一觉睡醒,王梅香感觉自己好多了,就不愿意继续在空荡荡的治疗室待着。
赵宝珠不放心,让她重新测了体温。
37.2℃,低烧。
王梅香坚持自己没事了要回家。
“这里的床硬邦邦的,睡得我浑身痛,我要回家。”
赵宝珠当心她晚上复烧,和赤脚医生拿了点安乃近,又用箩筐把早上带来的东西往家里挑。
让赵宝珠没想到的是,傍晚的时候,村里不少人都来家里看望王梅香。
小叔顾长庚夫妇带了几个鸡蛋过来,看王梅香除了脸有点白,精神还行,稍微放下心来。
婶婶张桂芳交代赵宝珠,“如果需要人帮忙,你就让昭阳来我家喊一声就行。”
“明远不在家,你婆婆又病了,家里还有三个孩子,社队企业也有一摊子事等着你。”
“咱们是一家人,没必要客气,你有什么需要帮忙的,尽管来找我们。”
赵宝珠一口应下。
小叔一家子来看望,赵宝珠觉得再正常不过了。
小叔顾长庚一家子对他们家至始至终都很照顾。
让赵宝珠没想到是,李婶子、张招弟还有社队企业不少人都纷纷来看望王梅香。
大家或多或少都带了一点东西,有人带2个鸡蛋,也有人带了一个大南瓜,也有人带了板栗。
王梅香作为病号,都惊了。
她怎么不知道自己什么时候人缘这么好了?
后面她发现,这些人和自己说完话,都会去找赵宝珠说话,让她好好安心照顾家里,有什么事情需要帮忙,可可以找他们帮忙。
她恍然大悟。
哦,这些人本质上,是想和赵宝珠搞好关系吧。
晚上的时候,赵宝珠单独给王梅香做了一碗蒸鸡蛋,里头还放了两个海参。
王梅香看着碗里黑乎乎的海参,一开始没认出这是什么东西,还不敢吃。
黑乎乎还带着刺,看着有点吓人。
赵宝珠说:“这是之前明远战友寄回来的海参干货,补身体的。”
王梅香问:“大家吃了没?”
看到赵宝珠摇头,王梅香就想把碗里的两个海参都给孩子吃,被赵宝珠拦住了。
“这两个就你吃,我明天再泡一点,单独做个粥全家人一起吃。家里海参还够全家人吃一顿,你别让来让去了。”
王梅香这才吃了碗里的海参。
海参吃起来Q弹可口,没有一点腥味,配着鸡蛋羹一起吃味道很不错。
晚上,王梅香又烧起来了。
赵宝珠被顾昭阳慌里慌张推醒。
“表姑,奶奶摸起来好烫,你快去看看。”
赵宝珠赶忙拿出安乃近,给王梅香喂了一颗,又倒了热水,给她擦后背前胸、大腿。
折腾了快两个小时,王梅香的烧才退下去。
第二天,全家人都起晚了。
赵宝珠来不及炒菜,直接用辣椒酱配的干饭。
王梅香脸色很不好,赵宝珠不放心她去社队企业干活,给她请了假,让顾昭川在家里陪着她。
之前做月饼,王梅香的包月饼动作很快,主要就是她帮忙打下手。
现在王梅香病了,看着短时间也好不了,供销社需要的300个月饼,她怕是要找几个人来帮忙。
……
公安局今年发的月饼特别好吃这件事,不到一天的时候,就被县城其他政府机构的工作人员知道了。
没办法,公安局里不少职工是双职工,家属遍布县城其他政府部门。
公安局今年发的月饼特别好吃,你分享给我,我分享给你,消息传得很快。
绝大多数的部门已经把中秋月饼发下去了。
不少人就说,“早知道顾家村的月饼那么好吃,今年就不订食品厂的月饼了。”
这样的话,还被传到了食品厂的厂领导耳朵里。
厂领导不相信,一个小小的社队企业可以做出比他们厂里的月饼更好吃的月饼,让厂里的采购去找公安局的许雅梅聊聊。
“关系维持了那么多年,该用起来了。”
许雅梅被食品厂采购找上门的时候,主动拿出了自己特意留下来的月饼。
“这个月饼,你们能复制做出来吗?不能做出来的话,我们之后怕是没机会合作了!”
作者有话说:
无