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七零五好家庭[美食] 第93章 中秋节

海底玫瑰 · 穿越小说 · 416 KB · 2026-09-17 21:09:39

第93章 中秋节

  赵宝珠还在社队企业忙,供销社的工作人员叫了一辆拖拉机把做月饼的原材料给送过来了。

  司机就是之前给村里帮忙的拖拉机手郭红旗。

  郭红旗看到熟悉的院子,眼睛就亮了。

  “宝珠嫂子,我听人说要把东西送去顾家村做月饼,我想着这人应该就是你。”

  “听县城的人说,你给公安局做的月饼特别好吃,我想和你买一个尝尝?”

  他说着,还把一封信封递过去。

  赵宝珠挺喜欢郭红旗的,“你远道而来,一个月饼而已,我请你吃就行了。”

  她从家里拿了一个残次品的月饼给郭红旗,先打开信封。

  信封的寄信人是王淑韵,信的内容很短。

  【已和领导谈妥,月饼代工一块5毛5分钱,限定在中秋节前送达供销社。】

  赵宝珠看到后面的时间限定,眉心微皱。

  代工费涨了五分是好事,可中秋节前送达意味着,她只剩下三天的时间来制作这一批月饼。

  婆婆王梅香又病了,她必须得找两个人来帮忙。

  赵宝珠在看信的时候,郭红旗正在半信半疑地品尝月饼。

  他知道赵宝珠做的酱菜好吃,可月饼和酱菜,一个甜一个咸,完全是不相关的两个东西。

  酱菜做得好,并不意味着月饼也能做得好。

  尤其赵宝珠递给他的月饼,是个残次品,内里的馅料包多了,有点外溢。

  看着就不是很美观。

  但闻一闻,又很香,是很浓郁的板栗香气和甜味。

  郭红旗不是特别爱吃甜食,先浅尝了一口,饼皮松软,馅料甜而不腻。

  好吃!比他往年里吃到的月饼都好吃太多。

  以往他吃到的月饼,总觉得太油,太腻,就好像塞了一块肥猪肉在里面一样。

  可赵宝珠做的月饼就不一样,一切恰到好处,感觉多一分甜则腻,少一分则过于寡淡。

  郭红旗等赵宝珠看完信,“宝珠嫂子,你这个月饼做得真好吃,我想和你买20块!”

  他家人多,要买20块才一人可以分到一块。

  赵宝珠拒绝了他。

  “我婆婆病了,家里还有三个孩子要照顾,我还要赶供销社的月饼订单,真的没空做其他的月饼。”

  郭红旗十分失落,“唉,那只能等明年了。”

  赵宝珠下工的时候,特地去了一趟小叔家,说了从今天晚上开始连着三天要赶工做月饼,想找婶婶和嫂子帮忙做月饼的事。

  “白天要做工,晚上还要做月饼,真的很辛苦,我到时候按一天一块钱给辛苦费。”

  不等婶婶和嫂子开口,小叔顾长庚就说:“一家人说什么钱不钱的,太生分了。”

  婶婶也在旁边附和,“也就三天,最近地里活不重,哪里需要一天一块钱。”

  只有嫂子刘金枝撇撇嘴,有点不高兴。

  顾长庚有两个儿子一个女儿,大儿子在村里种地,二儿子自己考上了县城的机械厂,小女儿前不久刚出嫁。

  大儿媳总觉得公爹偏心小叔子,不然为什么当初机械厂招工,他偏偏通知老二,不通知老大。

  这些年,小叔子就逢年过节回家,每次回家还带不少东西,她就不计较这些事了。

  可前阵子弄社队企业,他作为大队长,把自家儿子、儿媳安排进去不是轻而易举的事嘛。

  可她公爹正直,说什么这是公家的社队企业,不是顾家的私人厂子,怎么都不愿意把自家安排进去。

  前阵子社队企业发工资,儿媳妇刘金枝嫉妒得眼睛都红了。

  一个月60块,如果她和她男人都安排进去,一个月就有120块。

  比在机械厂的小叔子夫妻都赚得多。

  因为这件事,她私下没少和男人抱怨。

  可她男人是个傻的,开口说话和他爹一模一样,根本说不通。

  现在人家赵宝珠主动说要给帮工费,公爹又说什么一家人给拒了。

  赵宝珠和这个嫂子刘金枝接触不多,偶尔听村里人说过一两句,说这人有点性格太细、爱计较。

  她看出嫂子有点不高兴,坚持要给辛苦费,“做月饼还挺辛苦的。”

  后面几个人好说歹说,才定了一天两毛钱的辛苦费。

  三天也就是六毛钱,她没必要为了这么一点钱和人闹出不愉快。

  事情说好了,赵宝珠就走了。

  顾长庚私下说,“宝珠这人有时候就是太见外了,找家里人帮忙还一定要给钱,说出去多生分啊。”

  婶婶张桂芳其实挺乐意,出去帮忙还可以赚点钱。

  “我看,其实是宝珠太实在了。”

  赵宝珠到家后,看到王梅香在厨房里做饭,忙把人赶出去。

  “妈,你好好休息,晚饭我来做,不需要你动手。”

  她又把供销社这几天就要300个月饼,她这几天找了小叔家的人来帮忙做月饼的事。

  王梅香有点愧疚。

  “唉,我这病的真不是时候。如果我没病,你根本不需要去找人帮忙。拖拉机手要的月饼,咱们也可以做出来。”

  赵宝珠说:“你又不是神仙,哪里还可以控制自己什么时候生病。”

  “其实我自己也不是那么想做月饼,太累了。”

  做面包窰之前,她还想着自己一定要狠狠赚钱,到时候卖多多的月饼,赚多多的钱。

  等面包窰做起来,真的开始白天在社队企业干活,晚上做月饼。

  她觉得,这样的钱赚着还是太辛苦了。

  她也是人,也会觉得累,又不是种田小说里的工具人女主。

  赵宝珠安慰她,“妈,我觉得你身体还是虚了点,有机会我去县城问问,看看有没有厉害的中医,给你调一下身体。”

  这话把王梅香吓了一跳,“你说这个干嘛,这些都是四旧,你说这个,也不怕被人找麻烦。”

  赵宝珠想,现在都1975年下半年了,那些人也不能蹦哒太久了,哪里有什么不能说。

  王梅香给灶里添了一把柴火,“……其实县城确实有一个厉害的中医,听说祖上是给皇帝看病的。”

  “好,咱们到时候就去找这个人看。”

  因为晚上要做月饼,赵宝珠晚饭做得比较简单,就是做了个鸡蛋炒丝瓜、炒番薯叶和红薯饭。

  王梅香晚上胃口不错,家里几个孩子都很照顾她,挨个给她夹菜。

  顾昭阳主动提出要分床睡。

  “我和弟弟睡一张床,我照顾弟弟,这样奶奶才能休息好。”

  王梅香有点不放心,饭后和赵宝珠一起把楼上的空床挪到自己屋里,给两兄弟睡。

  没一会儿,婶婶和嫂子就来帮忙做月饼了。

  这两个人常年干活,在家没少包包子,包馒头,学做月饼学得很快。

  尤其嫂子刘金枝干活特别麻利,她包月饼的动作比赵宝珠还快一些。

  有了这两人的帮忙,晚上两锅月饼做完,时间还比平日里早一些。

  隔天的时候,家里有陌生人上门,说自己是县某某单位的,听说赵宝珠做的月饼好吃,想让她帮忙代加工一部分。

  这个部门的人消息打听得很清楚,连赵宝珠是帮公安局代加工都知道。

  一问想要多少个,开口就是300个,还和供销社一样,想在中秋节前做好。

  那人估计也知道自己提出来的要求有点过分,主动抬价,“加工费可以一个六毛钱。”

  一个月饼代工费都六毛钱,再折合原材料的钱,一个月饼怕是要七八毛一个了。

  这个月饼,算得上是特别贵的月饼了。

  那人满心以为,赵宝珠一定会答应。

  毕竟300个月饼,她代加工就可以赚180元。

  那可是180元。

  如果不是领导喜欢公安局发的月饼,加上临近中秋制作时间确实紧张,他们单位也不可能开出一个月饼六毛钱加工费这样的高价。

  可赵宝珠拒绝了。

  “我没空做。”

  拒绝的时候,她也很心痛。

  实际情况不允许她同意。

  唉,如果明年有机会,她可以早点开始做月饼。

  赵宝珠以为这样的人,估计这一个,谁知道后面两天白天又有人来找她,都是希望她帮忙代加工月饼的。

  赵宝珠通通拒绝了。

  供销社需要的300个月饼,有了婶子和嫂子的帮忙,可算在中秋前两天的晚上做完了。

  那天晚上,婶子和嫂子离开之前,赵宝珠依次给了他们两个红包和一包月饼。

  “这几天真的是辛苦婶子和嫂子了,红包和月饼都是我心意!”

  嫂子出了赵宝珠家,迫不及待拆开红包。

  “2块!”

  比之前说好的一天2毛钱,价格翻了2倍不止!

  她下意识看向婶子,生怕婆婆会让自己把多余的钱还给赵宝珠。

  婆婆张桂芳:“宝珠说了这是她的心意,那就收下吧。”

  嫂子刘金枝觉得赵宝珠这人真实在,以后有事还可以帮。

  她现在也渐渐理解,为什么这几个公爹经常在家夸赵宝珠的原因了。

  和她共事是真的敞亮。

  隔天,赵宝珠请了半天假,早上就把月饼送去了县城。

  王淑韵早在供销社门口等着了,看到她有些意外。

  “我还以为你要下午才能把月饼送来呢。”

  那边月饼刚放好,供销社的员工就已经按员工价先买上了。

  赵宝珠做的月饼好吃这件事,在县城都传开了。

  虽然不少人都怀疑,一个做酱菜的农村人,做出来的月饼能有多好吃。

  可耐不住人心里的好奇啊。

  尤其是供销社的人,前几天知道供销社要进一批赵宝珠做的月饼,早就想着要第一时间买一块来尝尝。

  供销社委托赵宝珠做的月饼,代加工费0.55元一个,加上原材料,最后定在8毛钱一个的价格。

  这个价格的月饼略贵。

  不少人私下嘀咕,这么贵的月饼,中秋节马上就过了,怕是没人买。

  可给月饼到了,闻着那股子诱人的香味,想想他们可以按内部价买到7毛钱一个的月饼,都忍不住第一时间买了。

  有人迫不及待尝了一个五仁月饼。

  “这个月饼,真的和他们说的一样好吃!对比这个月饼,我感觉我前些年吃过的月饼,都算是白吃了。”

  “想不到赵宝珠这人,不仅辣椒酱做的好吃,月饼也做得这么好吃。”

  “价格是贵了一点,但月饼的味道配得上它的价格。”

  “就是八毛钱一个,就算不用票也太贵了一点,不知道这些月饼能不能卖出去。”

  那边王淑韵把月饼的数量点好后,拉着赵宝珠到一边说话,先把赵宝珠的代加工费给她。

  一共是165元。

  王淑韵看赵宝珠点完钱,主动请教,“宝珠,社里最后把月饼定在8毛钱一个,我觉得价格有点贵,担心会卖不好,想和你取取经。”

  “你能教我一点类似之前辣椒酱试吃的法子不?”

  她前天知道赵宝珠做的月饼最后定在八毛钱一个后,就一直在想怎么才能把这些月饼快速卖出去。

  毕竟月饼的保质期摆在那。

  可八毛钱一个的月饼,确实有一点贵。

  她转念想到赵宝珠做的一块钱一瓶的辣椒酱。

  那个辣椒酱能卖那么好,当初赵宝珠做的那个米糠包子绝对起了大作用。

  她一开始想办一个月饼试吃,可又觉得月饼再香,那个香味也不能和辣椒酱比。

  今天赵宝珠一来,她就忍不住一股脑把这个问题说了出来。

  赵宝珠皱眉想了一下:“可以用个炉子加热月饼,月饼的香味就会散发出去,你们再现场弄个试吃;打出牌子,写公安局同款月饼。”

  “之前也有其他部门来找我做月饼,我都拒绝了,他们应该会想来买。”

  王淑韵听到这话安心许多,“如果月饼卖得好,我到时候再找你做一批!”

  赵宝珠摆摆手,“暂时先不做了,赶工累得慌。做月饼的事,明年再说吧。”

  王淑韵看赵宝珠眼下黑眼圈确实很重,“你这阵子确实辛苦了。”

  明天就是中秋了。

  赵宝珠这阵子做月饼辛苦了,就想着好好犒劳下家里,在供销社用王淑韵的员工内部价买了不少东西。

  她还去割了两刀肉和两根排骨,买了一条鱼,还买了汽水。

  买的两刀肉,她割了半刀给隔壁池家,“辛苦前阵子池平安来帮忙做月饼。”

  其实前几天池平安私下也来问过要不要帮忙。

  有婶婶和嫂子帮忙,她就拒绝了。

  人家帮了好几天忙,就拿了几块月饼,她又没少赚,心里有点过意不去,就有了这半刀肉。

  池家一开始不愿意是收,可赵宝珠硬要塞,就收下了。

  中秋节当天。

  王梅香早早就起床,帮着赵宝珠一起干活。

  不等赵宝珠说话,她就说:“宝珠,我是真的好了。这几天天天在家里歇着,我浑身不得劲。”

  “你要做什么,我和你一起!”

  赵宝珠看她气色不错,比前几天生病的时候精神许多,“那就一起。”

  早饭,她做了葱油肉饼。

  煎得外皮焦脆的饼里,包着薄薄一层葱和肉腌制而成的馅料。

  一口咬下去,浓郁的葱香、肉汁随之迸发,好吃得让人停不下来。

  三个孩子吃得可开心了。

  中秋节的午餐,赵宝珠做得特别丰盛。

  昨天买的肉弄来做红烧肉,排骨拿来和海带炖汤,鱼则是做酸菜鱼。

  红烧肉里,赵宝珠还加了家里夏天晒的豆角干,放在砂锅里慢慢焖煮。

  焯过水的排骨,和海带放在烧水的锅里慢慢隔水炖。

  酸菜鱼里的酸菜是她前阵子自己做的,现在拿来吃刚刚好。

  三道菜一端上桌,所有人都认不出咽了一口唾沫。

  “表姑,今天这一顿太丰盛了吧,吃的比家里过年吃的还好。”

  赵宝珠拿出昨天买的汽水,豪气得一人给一瓶。

  “这是我们一家子一起过得第一个中秋节,加上庆祝奶奶生病好了,当然要吃一顿好的。”

  “来,咱们一起碰个杯!”

  原本正在研究汽水瓶的三个孩子,听到这话忙举起汽水瓶。

  “中秋快乐!”

  顾昭川前身体不好,王梅香管着他,没让他喝过汽水,这是他第一次喝汽水呢。

  第一次喝汽水,一口下去,刺激得他整个人缩成一团。

  那股子气,让他有点接受不了,可过来一会儿,嘴里只剩下甜味。

  “这个真好喝!”

  他忍不住又喝了一口。

  王梅香怜爱地给他夹了一筷子鱼肉,“先吃饭,你再喝几口,就没肚子吃菜了。”

  被淀粉腌制过的鱼肉,只用滚汤里烫了几分钟,嫩得入口即化。

  酸酸辣辣的味道,特别下饭。

  红烧肉被炖得肥肉快化成水里,吃起来肥而不腻,尤其是下面的干豆角吸满了汤汁,吃起来比新鲜豆角好吃一百倍。

  排骨海带汤里的排骨、海带都炖烂了,排骨上的肉轻轻一咬就脱骨,蘸着赵宝珠做的酱汁,味道可美了。

  三道菜吃得大家心满意足。

  晚饭后,一家子坐在月子里,吃着月饼,赏着月好不惬意。

  就是……少了一个人。

  王梅香吃了一口月饼,“也不知道明远今天有没有吃月饼,他最近也不知道怎么了,怎么那么久还不寄信回来。”

  赵宝珠安慰她,“妈,军人有任务在身,说不定就是去出任务了。”

  王梅香叹口气,“唉,也不知道什么时候家里才可以真的团圆过一个节。”

  赵宝珠沉默一会儿,“快了。”

  希望她给顾明远写的那些提醒信可以起到作用。

  如果顾明远平平安安,明年说不定大家还真的可以当亲戚一样处着,好好团聚一下。

  作者有话说:

  无

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