第47章
刘峻经不住她近乎发狂的摇晃, 椅子随着身形晃动，忽而向后倾倒在地，整个人径直摔在了地上。
“哎哟...”沈棠一瞬心疼, 但见他反手捂着腚起身, 忍不住笑了出来，一边扶正椅子虚扶着他坐下来, 关切道：“没事吧？”刘峻摆摆手：“无事。”
沈棠含笑举起双手：“我不打岔了，你快些说说作何生意？”刘峻顿时神采奕奕起来，仿佛腚一点也不疼了, 道：“阿姐，我们可以卖糖水啊！”
“不行！”沈棠一口否决, 面色瞬变, 肃色道：“这样会与冯娘子争夺生意, 而提议让她卖糖水的人是我，我绝不能做出这种不仁不义的事。”
刘峻弱声道：“我...我们去别处卖。”
沈棠嘴快, 随口问出：“去哪里卖？”刘峻目光坚定看向她：“去码头卖，我觉着生意会好。”
沈棠思虑一会儿, 脑子转过弯来，露出欣喜的笑容, 侧身双手捧着刘峻的脸颊：“对啊，我们离开风林长街, 转去码头卖糖水。”她稍稍用力，刘峻的脸颊、嘴唇被揉捏得微微突起, 似张嘴的金鱼一般可爱，沈棠连声夸赞：“阿峻，你大有长进啊！真是阿姐的小可爱！”
刘峻一动不敢动，任由她揉捏, 沈棠一阵阵地笑着，他觉着她似乎得了失心疯一般，问：“阿姐，你没事吧？”
沈棠起身，雀跃地张开双手转了一个圈，悦声道：“我没事啊！我看到了我们光明的未来！”
说干就干，挣钱得趁早。翌日，沈棠与刘峻在市井之中转了一早上，只寻到了木薯，而她所需要的另一样东西却寻不到一丝踪影。
沈棠，刘峻背着竹篓归家，里头装着满满当当的木薯，堪堪放下，二人喝了一大碗凉水，转而背上较小一些的背篓前去城郊外。
“阿姐，我们要去哪里寻仙人草？”刘峻一边拭汗一边小跑着跟上她。沈棠偏头瞧他大汗淋漓，问道：“为何不带上草帽？”
刘峻挠挠泛起红点的额头：“带了草帽压着额头会瘙痒不止，汗水浸一浸挠伤的地儿，刺疼且瘙痒，忍不住又挠，不如不戴。”
沈棠叹气：“户外工作的确不易，如果是...”她停顿片刻，又说：“为了挣钱，苦点累点算什么？”说是这么说，她诚实地抬手替他遮挡炽热炙人的日头，自嘲道：“穷都不怕，难道还怕晒吗？”
刘峻被日光晒得半眯着眼，怯怯地偷瞄沈棠，为何她说的话他竟听得懵懂？莫非是念过的书少？
二人一路至了城郊外，抬眼望去，颠簸不平的土路上有不少行人，时而一辆牛车载着人，货物经过，经过凹凸不平的路时，牛车一颠簸，牛车上的人腚遭了罪，引得一阵酸疼的叫唤。
沈棠在前引路，二人离开土路踏上了狭窄的田埂，朝着山野溪谷走去。日头晒得田埂两侧的野草蔫了垂首，田里的水稻倒是一片惹眼舒心的嫩绿，这是今年的第二茬水稻，方长至小腿处，待到深秋方能收割。
二人一路走过蜿蜒曲折的田埂，溪涧的水汽随着山风拂来，一股温润的潮气扑面而来，使人感到一阵清凉。沈棠噘嘴，一打响指：“到了地儿了，它们就喜欢长在这些阴凉湿润处。”
刘峻跟在她后边，见她低头细看，无暇顾及落在她耳上的蚊子，山间的蚊子带着野性，叮咬人之后愈加瘙痒，瞬时泛起红点。
沈棠耳朵刺痒，抬手拍在右耳上，顿时有些耳鸣，一个蚊子杂着鲜血躺在她的掌心里，骂道“他大爷的！一声不吭咬我，不讲武德！”
刘峻：“阿姐，我给你扇风驱赶蚊子。”沈棠立即取下草帽递与他，否则她这般惹蚊子，恐是还未寻到想要之物，已被蚊子抬走了。
沈棠俯身一路寻找，忽而眼睛一亮，蹲身伸手抚摸四棱带绒的草茎，又捻起一片叶片边缘呈锯齿状的绿叶，两指轻轻揉碎，一股柔和清苦的草木气息漫开来，不似薄荷凛冽冲鼻，她深信，这便是心心念念要寻的仙人草，当即连根拔起。
“阿峻，你仔细瞧好这株仙人草，见到与它一模一样的草，不要犹豫，一个字拔！”沈棠说完，把仙人草塞他手中，回身继续寻找仙人草，且嘴里念念有词：“绝不会单株出现，附近肯定有它的七大姑八大姨，甚至整个家族。”
果不其然，她仅仅往前走了数步，眼前是成片的仙人草，它们的下半截贴着泥土生长，枝蔓交错，绿叶层层叠叠，间或探出几支缀着淡粉小花的细穗，沈棠眨闪着乌眸唤刘峻蹲身：“阿峻，快跟我一起收了它们！”
二人掐取顶端鲜嫩枝梢，这般采法，一来可留下粗老梗茎，继续长出嫩茎叶，二来嫩茎叶里的胶质多，熬出来的仙草颜色乌亮，无纤维细渣。
直至晌午之时，二人背着满满当当的仙人草归家，取出足量的仙人草以备明日出摊所需，余下的仙人草用竹篾摊开晾晒。
刘峻狐疑地看着木盆中的仙人草，问：“阿姐，这草儿当真能做出你口中描述的凉粉？”
沈棠舀出清水倒入盆中，坚定地会回应他：“我确定一定能够做出来。”她继续舀水，以蚊子嗡鸣的声量喃喃道：“虽然我只用过现成的粉做过，但我也懂得用原料制作的工序。”
刘峻半信半疑地清洗仙人草，继而放入锅中，倒入满满的井水，沈棠蹲身从灶中抓了一把土木灰撒入锅中，使得刘峻目瞪口呆：“这...这还能吃吗？”
沈棠解释：“阿峻，你放心生火。撒入草木灰是为了中和仙人草的青涩，使得熬出的汤色深一些。”她指向院中晾晒的仙人草：“我们现在用的是新鲜采摘回来的仙人草，熬出的汤汁会偏青褐色，而非乌黑色，但鲜草晒干须得两三天，我们等不起，故而撒入草木灰，那样熬出的汤汁与晒干后的仙人草一样，颜色透亮发黑。”
刘峻追问：“既然可以撒入草木灰使得颜色变深，为何一定要晾晒？”
沈棠：“新鲜的仙人草水分多，出胶较干草少，故而需耗费的仙人草更多，口感亦有差别，干草做出来的凉粉温润草药香更重。”
刘峻怀揣着期待生火，迫不及待想要看看这一锅仙人草如何变成凉粉，而凉粉又是何模样。
制作凉粉还需一物辅助，沈棠从厨橱中取出油纸包着的细葛粉，粉质似雪一般雪白，细竹筛架在敞口瓷碗边沿上，倒入细葛粉，轻轻颠晃细竹筛，粗硬的粉渣被尽数筛去，只余下细腻的葛粉，取来井水冲倒入内，沈棠握着竹箸匀速搅动，不多会儿，一碗澄澈乳白的浆水便成了，搁置一旁待用。
灶中火势旺，沈棠掀开锅盖一角，见清水已转为青色，想必是仙人草被逼出了汁水，她放心地步至院中刮木薯。
沈棠坐在矮小方凳上，面前的木薯堆得似小山一般高，外皮粗糙呈褐色，触感粗粝，拿在手中有些硌手，她一边用锋利的竹片刮去外皮，一边感慨道：“没想到我小时候躲不开你，长大了还得伺候你，刮木薯使人厌恶啊！”
木薯被刮去了外层粗皮，刘峻起身隔着半截屋墙是否要搭把手。沈棠笑眯眯将未去掉里层薄皮的木薯全部端进去给他，叮嘱道：“这层皮你一定要去干净，否则会使人中毒，轻则会使人似酒醉一般，酣睡一场便无事了。重则...”
刘峻眉头蹙起：“重则会如何？”
沈棠：“重则会使人上吐下泻，昏迷不醒，或者直接享福了。”
刘峻：“享福？”
沈棠：“坟前有人上供，可不就是享福了....”刘峻当即握紧手中木薯，如临大敌一般，死死盯着，当着沈棠的面细细地剥下里层外皮，露出润白的纹理，散着淡淡的清甜土香。
沈棠夸赞道：“没错，正是这样。”刘峻如释重负地松了一口气，绝不能做送人去享福的事情。
二人分工合作，一人刮去外皮，一人剥去里层外衣，一闷声地干了一个时辰，灶屋飘着鲜活清爽的草木微苦气味，混着一股山野清甘，沈棠站在一侧慢慢掀开锅盖，以免热气猛然溢出伤到肌肤。
初始的青绿水色已转为沉沉的乌黑，浓稠黏滑，沈棠一手持竹箸，一手拿勺，收拢锅中的软烂茎叶至一侧锅壁，使劲按压，黏腻的黑色汁水顺着锅壁流下，随即尽数捞起，只留一锅仙人草浆。
刘峻狐疑：“这怎么瞧着是一锅汤汁，不似阿姐口中所说的凉粉。”
沈棠故作神秘：“继续刮木薯，待仙人草浆放凉一些，我给你看看我是如何化腐朽为神奇的。”
刘峻恨不得拿扇子往锅中扇风，但只能一边剥木薯皮一边等。
沈棠瞧他心不在焉的模样，笑道：“你这个样子映照了一句话。”
刘峻好学，询问她为何话。
沈棠：“厌过刮木薯。”
刘峻疑惑不解，沈棠总是说一些奇奇怪怪的话语，使得他心里发颤，或是生意一时不顺，忧思过重，思绪萦乱所致，他委婉安抚道：“阿姐，即便我们生意不好，也无须过于忧虑，家中尚有良田，山头，总归饿不死我们。”
作者有话说：
无