第78章 方家秘方 孙跃龙：不
花城南站的出站口, 孙跃龙趴在围栏边上不断地往里头张望，直至他看到远处走来一个熟悉的身影, 脸上才露出了一丝真切的笑意。
一个拉着行李箱的年轻女生从出站口走了出来，来到了孙跃龙的面前，“爸爸，我不是说了吗不用你来接我，我自己打车回去就行。”
孙跃龙顺手接过了女儿手里的行李箱，笑着说, “那怎么能行，都三年没见了，要不是我实在走不开，都想去香江亲自接你回来。”
两人上了车, 孙亚楠透过车窗, 仔仔细细地欣赏着这路边的树木与一栋栋高楼。看到这无比熟悉的街景，她心里积攒了三年的疲惫与紧张，随着一身长长的轻叹，终于释放了出来。
一个半小时后，小轿车停在了明心楼的门口。孙亚楠关上车门, 抬头端详眼前的明心楼。
比起三年前自己离开的时候, 明心楼的变化实在是太大了。
刚走进去她就能感觉到, 现在明心楼的生意比起三年前增长了许多, 菜品也更加丰富了, 许多经过她身边的服务员，都是从未见过的生面孔，更不必说这里头的装潢、摆设等，都比以前更加华丽和精致了。
孙跃龙带着她在明心楼上上下下转了一圈，颇为自豪地说, “这三年我花费了很多心思，明心楼才能有今日的光景，谁能想到，我前半生给别人当牛做马，现在竟开了这么大的一间茶楼。”
孙亚楠看向身侧的父亲，“爸，这三年你辛苦了。”
孙跃龙摸了摸孙亚楠的发顶，对她投向了慈爱的目光，“这有什么辛苦的，再说了，这明心楼以后是要交给你的，现在我多奋斗一日，以后你就能轻松一日。”
听见这一句熟悉的话，孙亚楠自然流露出了感激的神情，目光却有些微微闪烁。
“好了不说这些了，你应该也累了吧，我亲手做了你最爱吃的叉烧包，还有很多美味的点心。”
孙跃龙往门外喊了一声，不久后便有许多服务员捧着蒸笼从门口鱼贯而入。
等所有的点心都上齐后，他给孙亚楠倒茶，“我们两父女，好久都没有坐在一起吃饭了。现在你回来了，我总算是彻底放下心来了。”
孙亚楠伸出筷子夹起叉烧包咬了一口，“爸，你做的叉烧包还是那么好吃。”
“我做的点心，比起傅大师做的，应该还差远了，”孙跃龙放下筷子，“这三年，你应该跟随傅大师学了不少东西吧？”
傅大师是香江非常有名的点心师傅，孙跃龙找了不少关系，又动用了钞能力，才让傅大师答应收孙亚楠为徒弟。
只是孙亚楠拜师的年纪太大，在傅大师看来，自然就不能跟那些打小就跟着自己的徒弟相比，这一点孙跃龙也是很清楚的。但他觉得，只要孙亚楠能多学一招，那便是有所收获，因此还是坚持将女儿送到了香江。
孙亚楠微微低下了头，“确实学了不少东西，但比起爸的手艺，那肯定还是差远了了。”
“你自小就跟在我身边学做点心，何须妄自菲薄，”孙跃龙拍了拍女儿的肩膀，“我想好了，你回来后就来明心楼帮爸爸好不好？”
之前孙跃龙一直都兼任着明心楼的主厨，但随着这几年生意越来越好，他才考虑起了放权一事。
他有意选拔主厨的消息，很快就在明心楼上下不胫而走。好几位颇有资历的厨师多次提起，孙跃龙都始终没有松口，就是为了等孙亚楠从香江回来。
听见父亲说的话后，孙亚楠浑身一愣，手里的筷子不由得滑落到碟子上，再滚落到了餐桌上。
“爸，我……我不行的，这明心楼里比我厉害的人多得是。”
孙跃龙神色一凛，“你是我的女儿，怎么能如此没有信心？”
“先不说你自小就对做点心有天赋，这三年你跟着傅大师学习，你知道这是多少人求都求不来的机会吗？”
“如今你也算是傅大师半个徒弟了，尽管学不到人家的真传，可皮毛也总是能学到了，放在全花城，百分之九十的点心师傅都不及你一半！”
“再说了，你顶着这个名头，外面的人谁不会高看你一眼？主厨的职位，难道你当不得吗？”
孙亚楠对着孙跃龙张了张口，却不知道能说什么，最后只能别过了脸，颓然地坐在了椅子上。
就在此时，房间的门被人敲响了。
曾秘书进门后快速地看了看房内的情况，再对上孙跃龙的双眼，“老板，我有事情要汇报。”
孙跃龙用餐巾胡乱擦了擦嘴巴后起身，看向呆坐着的孙亚楠，“我不是想逼你，你自己先好好想想吧。”
待他离去后，孙亚楠浑身像是泄了力一般，蜷缩在椅子上，望着窗外的景色发起了呆。
孙跃龙回到办公室，坐回他的老板椅上，“说吧，什么事？”
曾秘书递来一张出自荣兴楼的菜单，“荣兴楼两周前出了一款针对中老年人和减脂人群的叉烧包，名叫清润叉烧包。自从这款叉烧包推出后，荣兴楼的营业额就不断上涨，每天在外面排队的人都没断过。”
接过秘书递来的菜单，孙跃龙随意地瞄了几眼，“没理由啊，这什么叉烧包竟然放冬菇，不伦不类的，怎么可能生意这么好？”
“估计啊，就是那些老头老太贪新鲜而已，等这一阵过去，荣兴楼的生意就会不行了。”
孙跃龙扔开菜单，冷眼看向秘书，“你着急忙慌来找我，就是为了这个事啊？”
曾秘书赶紧开口，“老板，现在荣兴楼的生意实在是太好了，荣兴楼周边的茶楼生意受到严重冲击，营业额大幅度下滑。”
“哦？”听见秘书这样说，孙跃龙挑了挑眉毛，“你不会是想来告诉我，那姓夏的在做生意上有几分天赋吧？”
他嗤笑一声，“虽然我让你留意荣兴楼的动向，但你也不用什么事情都要来告诉我。”
曾秘书没有接他的话，反而开了门，拿进来三大袋塑料袋，袋子里塞满了白色的打包盒，打包盒里放着许多不同的点心。
这些，都是他从荣兴楼买回来的。
“老板，您先尝尝荣兴楼的点心。”
孙跃龙忍着怒气，打开其中一个包装盒，用手拿起了一个流沙包。
待他咬下流沙包之后，脸上那一抹不耐烦的神色，瞬间就消失不见了。
他不可置信地又咬了一口流沙包，抬起头问秘书，“你确定你没弄错，这真的是在荣兴楼买的？”
随着秘书的头重重点下，孙跃龙的心也沉了下去，只好大口大口地吃着手里的流沙包。
吃完一个流沙包，他又拿起了旁边的生肉包，细细地品尝起来。每嚼一口，他的眉头就皱得越紧，脸上的凝重之色越来越明显。
很快，这三大袋的点心，都被他吃得干干净净。
他站起身，用手撑着办公桌，带着怒音喊道，“这不可能！这些点心的味道，绝对不是她能做出来的！”
刚刚吃流沙包的时候，孙跃龙第一口就尝出来了，这味道和方老爷子做的流沙包有九成九相似。
也就是说，做这个流沙包的人，用的就是方家的配方，而且这个人真的做出了独属于方家点心的味道。
可是，这根本不科学啊！
虽然他知道，当时自己另起山头后，方老爷子绝对会将配方传给方萍，方萍也会传给夏咏恩。
但知道了配方，其实也没什么大不了的。因为配方不过是一张纸而已，上头就写了简单的制作方法与食材，最重要的，其实是实践操作。
孙跃龙记得，当年方老爷子门下有好几个与自己同龄的徒弟，方老爷子也没有藏私，很快就将配方拿了出来。对着同一张配方，师兄弟几个竟然做出了不同味道、口感的点心。
因此，配方只是敲门砖而已。想要按照配方，做出传承百年的方家点心，必须要靠上一辈的人手把手带着，每一个步骤都有许多讲究，只要错了一个细节，最后的成品那就不对了。
孙跃龙又想了想，难不成这点心，不是她做的，而是赖美珍或者黎志坚做的？
但按照方老爷子的性格，外人是绝对不可能知道方家点心的配方的。
所以这样看，做出这些点心的人，多半还是夏咏恩。
可方老爷子早就离世了，方萍没厨艺的天赋根本做不好点心，那夏咏恩，到底是跟谁学的？
孙跃龙记得，夏咏恩以前就是个普普通通的学生，压根就没接触过茶楼的生意，也没有学过厨，怎么会突然间像被点了穴一样，在这短短的一年内，就做出了如此正宗的方家点心？
难道，方萍留了什么后招给荣兴楼和夏咏恩？
孙跃龙想也想不明白，这到底是怎么一回事。无论怎么想，他都搞不明白，反而头还隐隐作痛了了起来。
从始至终，他一直都没将荣兴楼和夏咏恩放在心上，就算夏咏恩将荣兴楼重新开起来了，他也没感到过半分的危机。之前送花篮，不过是抱着逗弄的心理而已。
可现在不同了，夏咏恩竟然掌握了方家的配方，还能做出正宗的方家点心。
孙跃龙浑身上下忽然升起一股从未有过的危机感，自己跟了方老爷子这么多年，也只能将方家点心学到八成像而已。
现在明心楼的点心，绝大多数都是他从荣兴楼那学来的。若是让荣兴楼继续发展下去，那就会有越来越多的食客发现，两家茶楼的点心味道相似，而且荣兴楼的味道还要更好。
那到时候，明心楼还有活路吗？
孙跃龙极力压抑住心里的恐惧，抬头看向面前的秘书，“马上联系荣兴楼附近的茶楼老板，让他们统统都过来见我！”
作者有话说：
无