第93章 青蛙骂人
随着第一场小雪落下,赵屿给凯越换了一套雪地胎,但还是因为路面结冰打滑差点摔车。
他将车停在停车场,转了下手腕,感到一阵轻微刺痛,没有太在意。
曹旭带着家人去旅游了,据说结婚纪念日和孩子生日是同一天,所以会过得比较隆重。
赵屿让他放心去陪家人,自己揽下了厨房里的一应事务。
今天是曹旭不在的第三天,前两天大家有说有笑,虽然因为主厨不在而有些松散,但做事还都是规规矩矩的,赵屿也就随他们去了。
今天刚一进厨房,就看见几个人在聊八卦,他们见赵屿来了,立刻同他说:“你知道吗?大明星安琪竟然谈了个女朋友!网上都炸了!”
互联网几乎天天都要因为各种事情炸一次,赵屿抠了抠耳朵:“光顾着聊八卦,活也不干了?”
几人笑嘻嘻地转身去干活,赵屿则去检查今天的食材情况。
中午忙起来,赵屿顶替曹旭的位置和主厨的工作,几道考验功力的菜都得他亲自做,如今他的手法已经炉火纯青,没有第三个人能做出同样的水准。
只不过一动起来,他就感觉到左手腕的刺痛愈发厉害,在出餐的间隙用冰块敷了一会儿,又不动声色地按了按肿起来的地方。
几个做大菜的厨师照旧将要出餐的菜给他过目,他看过了,没问题才能端出去。
一个厨师端过来一碗试喝的汤,赵屿尝了一口,轻蹙起眉头:“胡椒放多了。”
“是不小心多了一点点,味道相差不大。”他笑道:“客人哪有赵厨你的舌头灵啊,应该喝不出来吧?”
“只是一点?”赵屿说:“你自己尝尝,胡椒味快冲上天灵盖了。”
“那我赶紧补救一下。”
“没用了,做新的吧。”
“可是时间来不及。”
“来得及。”赵屿洗了洗手:“算了,我来。你去做别的。”
“哎,谢谢赵厨!”
赵屿转了下手腕,又开了一个灶台,兼顾手头上的一道菜和那道汤,总算是卡在超时之前全部搞定。
刚处理完这边的,那边又不知道谁颠锅打翻了调料盒,赵屿立刻让厨工帮他清理,又叫旁边的人帮他拿另一盒调料。
小插曲依然没有坏事,菜顺利出锅,赵屿眼观六路耳听八方,无论厨房出什么乱子,他总能第一时间发现并解决。
休息时间,他又去听庞泽说了顾客的反馈,讨论了一下怎么调整新菜的口味。
忙忙碌碌一整天,连坐下休息的时间都没有,临近下班才突然觉得很累,听庞泽说话时想用手支住下巴,立刻痛得一激灵。
“赵厨,你手没事吧?”庞泽问。
“没事。”赵屿打了个哈欠:“厨房里已经收尾了,我就先走了。”
“慢走,我来关门。”
“辛苦了。”
走出锦筵,赵屿才不舒服地又动了动手腕,忍了一整天,原本刺痛的地方已经肿起来了,稍稍用力就会痛。
这几天肯定是没法骑车了,但得把车弄回去。他试着推动凯越,未果,正在思考怎么能不能叫个拖车,两束亮光忽然从背后打过来。
他回头看去,眯着眼看见顾寒声逆光的颀长身影。
“怎么忙到这么晚?”顾寒声走上前问。
“今天事情有点多。”赵屿说:“你怎么来了?”
“接你下班。”
赵屿看了眼时间,确实很晚了,决定明天再处理凯越,于是上了顾寒声的车。车内暖风扑面,他脱掉外套搓了搓手。
“手怎么了?”只一眼,顾寒声就发现了他肿起来的手腕,轻轻拉过来,听见他倒吸凉气的声音,不由得皱起眉头。
“骑车的时候扭了一下,路太滑了。”赵屿说:“我已经冰敷过了,应该没事。”
厨师的手总不可避免地带伤,他以前刚进雅泰时,也因为剥板栗而手指又红又肿,痛得要命,第二天照样干活,已经习惯了。
只不过那时候顾寒声不在意的事情,现在却变得非常在意,哪怕他手指上多了一个非常细小的伤口,顾寒声也总能察觉。
早上受的伤,忍到现在痛成这样,他还能说没事。顾寒声有点恼火,气的是自己因为他一句换了雪地胎,就轻易让他骑车出门,多半句阻止的话都没说。
他欲言又止了片刻,直到在药店买了药才说:“雪天别骑车了,我接送你。”
赵屿问:“你最近不是很忙吗?”
“不忙。”
赵屿意外地瞥了他一眼,明明昨天才听他打电话说了一堆急着要办的事,现在竟然说不忙。
赵屿要回自己家,顾寒声无有不从。虽然赵屿已经在他家住了快半个月,但实际上并没有搬进去同居,最近锦筵事多,自己家离得近,上下班更方便。只不过他一回来,顾寒声也跟着来了。
赵屿有时会好奇,顾寒声究竟能委屈自己在不到一百平的小房子里住多久,现在看来,他倒住得挺自在。因为空间不大,抬头就能看见对方在干什么,赵屿走到哪都感觉有一道视线跟着自己。
一回家,顾寒声就要先帮他擦药,药油得揉进筋络里,直到感觉皮肤发烫。
顾寒声出奇的有耐心,赵屿盘腿坐在沙发上,看着他垂眸时高挺的眉骨和深邃的眼窝,还有紧抿着而显得格外薄的嘴唇。
他的脸很适合伪装深情,即便只带着一点笑意,就让人感觉冰川融化,对你情有独钟。
以前赵屿读不懂他的脸,但现在却觉得一目了然,这个男人在他面前收起了所有城府,总把心情写在脸上,似乎是故意想被他看穿,被他读懂。
在赵屿出神时,顾寒声忽然说:“最近不要用这只手,工作交代给别人做吧。”
赵屿说:“师父不在,有些事情只能我来做,最近厨房里有点乱,我不能撒手。”
“乱?”顾寒声抬眸。
“今天……”赵屿想了想,又觉得都是些小事,没必要跟他说。
从前在雅泰时,因为厨房里的明争暗斗和车世杰的各种下作行为,赵屿也烦了好一阵,想过要找顾寒声问问该怎么办,但那时候为什么没问呢?他有点记不清了。
也许是因为顾寒声太忙,也许是觉得顾寒声对这种小事不会感兴趣。总之,他们之间不会事事都说,很多问题只会点到为止。
“没什么。”赵屿习惯性地岔开话题:“你要不要先去洗澡?”
他要结束这个话题,顾寒声却一瞬不瞬地望着他。顾寒声想知道他的事情,事无巨细全都想知道。
赵屿有时会突然让他觉得疏离,好像内心打开了一道口子又忽然关上,习惯性地后退拉开距离,心里的事只留给自己消化,而不想向他倾诉。
顾寒声很清楚那种习惯是自己导致的,心里泛起微微刺痛。赵屿退开,他便紧追着说:“说说吧,就算是工作上的事也可以跟我说。”
赵屿有点意外:“听别人抱怨工作不烦吗?”
“和你有关的,我都不会觉得烦。”
看着顾寒声真切的表情,赵屿这才犹豫着开口:“今天厨房里很乱,有人打翻调料,有人不小心放太多胡椒,还有人做到一半说找不到喷枪。师父在的时候,厨房里总是井井有条。我搞不懂,为什么他不在就会发生各种倒霉事。”
顾寒声问:“昨天呢?也是这样?”
“昨天和前天都还好,只是今天特别乱。”
“产生的问题都解决了吗?”
“都是小问题,我帮把手就解决了。”
顾寒声顿了顿:“你帮?”
赵屿说:“顺手的事,后厨忙起来的时候每个人都在打转,我帮忙换个菜,找个喷枪,比看着他们手忙脚乱的要好。”
顾寒声又问:“要是每个人都出问题,你帮得过来吗?”
“但不帮不就乱了吗?”
“乱了会怎么样?”
“影响出餐速度,影响顾客用餐体验。”
“解决方案呢?”
“免单、送菜、送礼。”
“会影响餐厅声誉吗?”
赵屿愣了一下,“倒也不会。”
顾寒声的手指依旧摩挲着他肿胀的手腕,顺着手腕摸到掌心的虎口的茧,心中虽早有定论,却还是耐心地循循善诱。
“有人打翻调料盒,曹旭会怎么做?”
赵屿思考片刻:“会骂人。要是有人汤里放多了胡椒,师父不仅骂得很凶,还会罚他去打杂。他们根本不敢在师父面前嬉皮笑脸。是我的问题,没有做好管理。”
顾寒声未置可否,尽管赵屿归罪于自己,但他更想知道究竟是谁在偷奸耍滑,给赵屿找一堆麻烦,手肿成这样还要忙个没完。
他最终什么也没说,现如今他已经明白,有些事情哪怕想插手但也绝不该插手。
隔天早上,直到送赵屿到银湾汇,顾寒声还试着说服他今天请假休息。但赵屿将他的话全数堵了回去,坚持要去上班。
早上后厨依旧很松散,赵屿一言不发地换衣服,默默看着他们聚在一起聊天。当胖子笑嘻嘻地凑过来时,他面无表情地瞥了他一眼,皮笑肉不笑道:“你今天最好谨言慎行。”
胖子秒懂,捏着嘴埋头去干活了。这家伙虽然油滑,但在察言观色这方面无人能及,一边清厨具一边给今天不长眼的同事烧了三根香。
中午,一道脆皮猪颈肉送到赵屿面前时,他只看了一眼,就立刻发现了问题。
“你是不是少烘了一次?颜色不对。”赵屿说。
“但是味道都差不多,赵厨,时间不够了。”这人笑了笑。
“重做。”
“啊?时间……”
没等他说完,赵屿便将盘子扔在桌上,发出一声脆响,声音不大不小正好让所有人都听见:“少一道工序都不行,让你重做就重做,还愣着干什么?不是时间不够了吗?”
他顿了顿又说:“给我看之前自己检查清楚,别以为曹厨不在就能偷懒。不想做菜就去打杂!”
赵屿的态度突然强硬起来,这个厨师愣了一下,立刻端起盘子:“好,我马上重做。”
众人面面相觑,平时赵屿和大家关系不错,会一起有说有笑。但他们都忘了赵屿也是他们半个老板,曹旭不在,他就是主厨。
他发完脾气,一中午再也没有出任何乱子。
下午他靠在门边给顾寒声发消息:杀鸡儆猴了。
顾寒声:有用吗?
赵屿:非常有用,我很凶。
顾寒声:有多凶?
赵屿:[青蛙骂人.jpg]
办公室里,顾寒声支着下巴看着那张搞笑的绿青蛙表情,嘴角微微上扬。
这是赵屿第一次在上班时间主动联系他,他们的对话框一直很单调,连这种小表情也是第一次发。