第79章 以身入局
冬至后第二日，皇帝圣旨下来，升陈秉詹事府左春坊左谕德……又赐下皇庄。
张氏带着姜芫，也要留在京中过年，听见这圣旨，她都呆滞了。
“这什么詹事府左手喻什么的，是几品的官？怎么还赐庄子？”
姜芫去找小太监打听，回来告诉张氏，“说这个是太子东宫的官，从五品。”
“我也搞不懂那些个官职，又是这个兼那个的……现在哥夫是从五品官兼六品官。”
“不过小太监们说，翰林院可不了得，非翰林不入内阁，若是哥夫活得久，将来肯定是最年轻的阁老。”
张氏眨眨眼：“这阁老又是什么东西？”
“……就是阁老吧？”姜芫挠了挠头，来到京城，都是一摸瞎，不懂京官怎么回事，毕竟他们来京城，不过堪堪半年。
家里的哥哥姜兆龙他们，不过考秀才考举人，清河县梅溪书院那些，如今还在为考举人发愁，而考举人三年一次，也就是两年后，他们才有考中举人的机会，考中举人才能进京考进士……
三年又三年，曾经那些同窗进京赶考的时候，哥夫不会已经入内阁了吧。
“入了内阁，就像是宰相？就像是京城霍首辅那样的……霍首辅已经老了。”
张氏心脏骤停片刻，以前总想着让姜芫攀个举人，嫁个秀才都能抬高门楣，要是出个阁老，他们家算是何等门楣？
“我的好儿婿啊！他还能活几年？”
姜芫：“……有漓哥哥冲喜。”
“对，对，有你漓哥哥冲喜。”
……
陈秉这边又升官，翰林院那边没什么反应，已经麻木了，若不是太医说他命不长，都默认他能入阁拜相，只打趣让陈秉请客吃饭。
谢修那边也麻木了，只想着自己要比徒儿先入阁，要不然失了脸面，一心扑在工作上。
东宫那边太子非常高兴，唯独他曾经那些东宫辅臣笑不出来，明里暗里下绊子挑错处，又说陈秉奏章格式不对，又克扣东宫供应，被陈秉一一反击回去。
陈秉积攒了“打地鼠”的功力，算是冬日闲趣，一边打地鼠，一边三天两头的摸鱼告假。
而姜漓的酒楼，开在同州运河边上，上下两层，带个小院，原先是个茶楼，被姜漓改造成酒楼，他也不愿意做成奢华的大酒楼，所以选择了运河边上的小酒楼，方便过往客商，以及镖师水手小官吏等。
“咱们酒楼主卖地瓜烧，一壶五十文，薄利多销。”
“还有这羊肉锅子，酸菜白肉锅，番薯鸡肉锅……”姜漓虽是江南人，看不惯那些小菜小碟，全给整成大锅，做了好些大铜锅。
羊肉炭火铜锅，算是北边特色，还有酸菜白肉锅，更是下饭开胃，最妙的是陈秉提建议的番薯鸡肉锅，番薯鸡肉一同炖煮，汤甜肉也嫩，孩子们都喜欢。
酒楼里还卖烤番薯、烤玉米、烤肉串，冬日里的烤番薯，煨在炭火上面慢慢烤，端的是外焦里嫩，烤玉米则刷上一层蜂蜜水，增加了玉米的甜。
肉串选的是猪肉，猪肉价格并不贵，甚至可以说，这时候猪肉价格比较低，有格调的富贵人家都不吃猪肉，也不食用猪油，多是平民百姓的食物。
村户家家户户都养一两头猪，吃的是潲水米糠剩饭猪草，最好养活。
姜漓养在庄子里的猪，待遇倒是稍好些——只因分了三六九等猪。
上等猪吃一等口粮，中等猪吃二等粮，下等猪吃剩菜潲水米糠……
陈秉让他在九月养的猪，到了腊月也养足了一百五十斤，年三十前，可以杀好几头的年猪，如今新酒楼开张，也准备杀一头猪。
“两个小崽子，以前你们漓爹爹我养马，也没弄个马名册，你们秉爹倒好，让我养猪，还要订个猪名册……不知道的，还以为是猪将军呢。”
陈秉让姜漓为所有的猪都编上名号，汇聚成册，并且每日记录那头猪的变化，特意挑选长得快的，瘦肉多的，留作种猪。
他还让姜漓找武师去山上打野猪，尤其是抓野公猪，来和母猪配种，又托了漕帮姜闻瑄等人，也就是他的小舅子，让他帮忙弄几头海外的猪。
姜闻瑄收到信：“让我去寻猪？”
后世的大白猪现在还没培育出来，多是本土的黑猪，和白底黑点猪，古代没有给猪育良种的意识，尽是农户散养，因此养出来的猪肉，都跟买彩票似的，味道各异。
陈秉吃着那些口感不一的猪肉，想到了现代的量化生产，便打算也给猪稳定稳定血系，培育良种猪的同时，也稳定猪肉的质量。
产出来的猪肉，专供自家老婆的酒楼，也算是一种自产自销。
皇帝给陈秉赐下来的庄子在运河以西，距离京城四十里的地方，总共占地三百亩，其中有二百二十亩耕地，只有一半水田，另一半为旱地。
其他则有林地三十亩，种着杂木，多荒废，其他的水塘二十亩，共有两个池塘，可养鱼种藕。
庄院晒场仓库等加起来三十亩，还有七户佃户。
这原先是十几年前，皇帝刚登基时，赐给某位妃子家里的庄子，后来妃子早逝，家庭败落，田庄荒芜，管事侵占田地口粮，佃户不堪欺压逃散，如今只剩下七户。
皇帝把这皇庄赐给陈秉，何尝不是给他挖个坑，想看看他经营如何。
陈秉随着姜漓一同看过，倒也不嫌弃，也算是白捡的庄子，有什么可挑的？
“先安抚佃农，趁着冬天修缮房屋，每家都预借半年口粮，等到明年春耕，水田种稻，旱地一半番薯，一半玉米。”
姜漓：“夫君，这地肥力不行。”
陈秉：“你叫人送几头猪来，也让他们养猪沤肥。”
姜漓：“……那不若再养几匹马。”
“等些日子杀年猪，骨头都收集起来，或者漓哥哥，你每日派人去屠夫肉摊前，低价买骨头。”
古代种地最大的问题，还是肥料问题，北边一般只种一季稻米，而后秋冬种豆子或者牧草，或者休田养肥。
种大豆可以固氮养肥，种牧草也可以当肥料，圈养牲畜。
古代种地没有氮磷钾的概念，骨肥利用率极差，陈秉让姜漓仿照烧瓷器，命农户将各种骨头、鸡蛋壳之类的东西，一股脑的“闷烧”成黑色的骨炭，积攒下来，用来肥地。
“猪要编猪名册，是不是地也要编地名册？每一亩种了什么，施加什么肥，全都记录下来，比照不同？”
陈秉点头：“我妻聪慧。”
姜漓：“我怕是要成个养猪种地的行家。”
陈秉：“日后我若写成《农政全书》，定标上漓哥哥的名字。”
姜漓：“……我不要！”
姜小漓拒绝在农书上留名，记录他姜漓何年何月养猪如何如何，种地如何如何……这还不如不留下来。
“若是哪年你写什么《文章集注》，添加上我姜漓的文章和诗作。”
陈秉：“……好。”
姜漓的梅香酒楼开在运河边上，刚一开业，因为量大管饱，地瓜酒便宜的缘故，生意兴隆，姜漓拨了拨算盘，大抵一年能有个上千两银子的进项。
对他来说，又是多了份产业，“积积攒攒的，你们漓爹爹我年入上万两不在话下。”
“以后这酒楼留给咱们韫哥儿当嫁妆。”
也幸亏是开在运河边上，走南闯北的消息门路极广，也让夫夫俩吃了好多瓜，各种消息，反倒比别人先一步知晓。
“听说那郑贵妃兄长郑都督家中有一匹汗血宝马……好羡慕。”姜里在被子里小小声跟自家夫君说着八卦消息。
他对马感兴趣，总是留意这些，汗血宝马在秦汉时期有名，但已经日渐衰微，并非马不好，而是当今情况不似从前。
汗血马跑得快，且能连续高速度奔驰多日，是一等一的千里马。但只有一个缺点，便是负重能力弱，但又饲养金贵，因此被军方和民间淘汰，成为贵族人家赏玩的品种。
负重能力差，不合适军方使用，民间的马匹，也需要拉重物，而若是用于驿站送书信，使用汗血马太奢侈，因此这汗血马虽然好，却当真不实用。
“听说郑都督家中有许多异宝，经常给皇帝搜罗进献宝物……”
陈秉：“你需要老攻给你把汗血宝马弄过来吗？”
姜漓：“？”
“夫君，你想干嘛？”
陈秉：“夫君以身入局，钓宝马。”
“不可，你不能以身犯险。”
陈秉：“养男人千日，用男人一时，漓哥哥你就等着吧。”
那边冬至宴吃瘪后，郑都督还想着伙同郑贵妃坑陈秉一把，却不曾想，众人眼中光风霁月的陈大人，已经把主意打到了他身上。