第21章 捡男人21
年三十，贴对联福字。
往年兄妹俩还搬梯子，今年就不必了。孙归芸端着一碗浆糊，旁边她二哥手里拎着对联，对联还是新鲜出炉——刘长君刚写的，联子简简单单，平安添福之意，不久前才贴的喜联，刘长君长手轻轻揭掉。
孙归宁在旁说：“也不用这么小心，用不上了。”
意思旧的喜联可以暴力撕坏。
他老公嘴上嗯，实则还是小心揭掉喜联，卷起来叠好。孙归宁：……莫名的有些心动。
虽然结婚的喜联以后用不上了，那就叠起来放着。
刘长君一手刷子蘸着浆糊，取了上联，对着位置问：“如何？”
孙归宁端详一秒，“很好，贴吧。”
贴完了对联，贴福字，这个位置低，交给了孙归芸贴着玩。
赵婶家租客是一对老夫妻带着孙女，按照孙归宁现代思维来看，这位祖父母其实也很年轻，不到五十，不过在时下那就是‘老人家’了，外加上干活勤劳，人看着也添了些年岁。
这对老夫妻，老头姓江，是个手艺人，捏瓷画瓶的，识字也会写。他老伴姓何。巷子里人家叫这对夫妻老江、何大娘。外人来租房，都要问清楚的，据说老江何大娘是赵婶的亲戚的亲戚，拐着弯托人找上来的，老两口挺惨的，儿子儿媳生了一儿一女，有一日小夫妻带着大儿子出门采买，因女儿还小便留在家中，回来时遭了不测。
报了案，后来凶手缉拿到了，案子了结了，可是一家三口性命回不来。在村里，老两口年岁大，孙女才一岁多，耕不了多少田地，还遭受村里人欺负，今个要多占你几分田，明个薅你家地里的菜，干脆将家里田地卖了，带着孙女进城靠手艺过日子。
“好字啊。”老江拎着几包年货路过时停下来看。
这联子内容简单，但字是真真的漂亮。
孙归芸喊：“江爷爷。”又骄傲说：“我哥夫写的。”
“你哥夫本事大，字好看。”老江笑呵呵又多看了眼，他字不行，画瓶多画山水祥云，字写的板板正正，瓷器盆啊碗多是百姓买来自用，用不着写的字多好，但是老江会看，宁家夫婿这字有风骨，跟寻常人写的还不一样，透着股凌厉劲儿。
都说字如其人。
孙归芸贴了福字，端着浆糊碗跑回家，先钻灶屋，没看到二哥，又往二哥屋里去，到了门口想起什么来，大声喊：“哥。”她怕二哥和哥夫吃嘴巴。
“干什么，进来啊。”孙归宁说。
孙归芸进来，先去找二哥，问：“哥，哥夫能不能给阿玲家写对联，她家还没贴呢。”
“那你得问你哥夫，我又不会写，你要是让我写也行。”
“不要不要。”孙归芸摇头跟拨浪鼓似的，二哥的字送出去人家肯定贴不出来。
孙归宁：……虽然是逗妹子，但是你也太让你哥伤心了。他捏妹妹辫子，“对你哥盲目的爱有没有啊孙归芸！”
“啥？”孙归芸不懂。
刘长君取了红纸研墨，闻言轻轻笑了下，说：“有的，宁宁。”又跟妹妹说：“福字要不要？”
孙归芸：！
“要，谢谢哥夫。”
孙归宁凑过去接了墨锭，他来研墨，一边跟妹妹交代：“以后要是想请你哥夫帮忙你就直接问他，别让你哥当传声筒，不好的。”尤其他的傻妹妹，这屋里巴掌大地方，还要先问他。
“都是一家人。”
孙归芸点点脑袋，“知道了。”又说：“我不是没把哥夫当家里人，我就是有点不好意思。”
刘长君笑笑，伸手摸了摸妹妹的头。孙归芸有种二哥摸她脑袋的感觉，真切感受到她多了一个哥哥照看她。还挺美滋滋的。
对联写了，福字也写了。晾干了笔墨。孙归芸迫不及待拿着去找江铃。
孙归宁就跟刘长君说了江家的事，“……小姑娘比芸芸小一岁，不过俩小姐妹都是喊名字，刚开始分家，巷子里仗着辈分高年纪大的来劝我都会顶回去，不算是大得罪但也归扫了人家面子，芸芸跟我过日子，巷子里一些小孩就挤兑，江家是外来户，江铃也懂事，能跟芸芸钻一起玩。”
“以前家里吃肉吃的勤，其他小孩馋，也排挤芸芸，我就说实在不行你看跟谁玩的好分他们一些，这样把抱团的队伍打散了。”孙归宁对于小学生这种排挤，他只能出这么个策略。
谁知道孙归芸一口否决，说才不要，家里吃肉都是紧着花销，二哥画画坐半晌，才不给他们吃，他们还笑话我。
孙归宁夸赞好志气。心想比他出瞎主意要果决。
不过小孩还是需要玩伴，总不能整日孤零零的，因此孙归宁给大嫂送肉，俩侄子一个比芸芸大三岁，一个比芸芸小三岁，凑一块先玩玩，烘个场子暖个人气，告诉巷子里那些小孩：我有的是人玩，谁稀罕和你们玩。
经此一事，以前孙归芸和江铃也就是‘泛泛之交’，巷子里小姑娘都一起玩，谁跟谁最好的朋友，那会江铃不是。现在嘛，孙归芸跟江铃最要好。后来家里炸了薯条，孙归芸也会分给江铃吃，要是炸鸡肉，江铃是摆手不要的，直接回家。
老江何大娘教江铃教的蛮好的。
孙归芸跑去送春联，俩小孩高高兴兴说话，江铃家昨日之前将活都干得七七八八，今个要闲散些，何大娘叫孙女拿糖果子出来招待孙归芸，孙归芸也没客气，她要是不吃阿玲家果子，以后阿玲也不会吃她带的食物了。
有来有往嘛。
“何奶奶你家炸的糖果子好脆好吃。”孙归芸夸。
何大娘问：“你阿哥今年没给你炸吗？一会带一些回去。”
“不了不了，我哥炸了些别的，家里炸货也多，都怕吃不完。”孙归芸说着，跟阿玲使眼色，“一会你来玩家玩。”
江铃：“那要贴完对联和福字才行。”
家里就是爷爷奶奶，爷爷昨日还上工，今日才歇着，她多干一点，奶奶就少干一点。
“没啥活了，去玩吧。”何大娘将浆糊打好了，“你俩去贴？”又喊老江。
老江笑呵呵：“小娃娃贴福字，对联我来贴，你俩别爬上爬下。”接了对联看，不由心想，字还是那副凌厉的字，但说字如其人，他看也不像，宁哥儿夫婿人还挺和善的。
还给他家送对联。
何大娘则是捡了一盘子糖果子。
对联贴完了，何大娘硬要把果子送孙归芸，孙归芸小孩一个脸皮薄学不会推辞来推辞去，就拿上了，带着江铃去她家玩，进门喊哥。孙归宁在灶屋出来一看妹子手里的吃的，“你哥夫对联换的？值了。”
老江何大娘老夫妇不爱让人嚼舌头根，因此是人情往来做的特别到位，就怕占了谁家便宜，让人家背后嘀咕说他俩老货教不好孙女，难怪儿子儿媳孙子倒大霉。真有人这么嘴贱，占人家便宜没占到，反倒是诅咒戳人家心窝这么骂。
“我今年都忘了炸糖果子。”孙归宁还真忘了。
这边风俗，年货炸物多是炸面果子，咸的甜的酥脆油香，或是炸糖米条、红薯饼之类的，过年出手豪华一些那就是糖掺多一些，再并着一些炸点肉货。谁家过日子像孙归宁那样，使劲的全是肉宴，过年是过年，年过完了不过日子了？
他嫌要炸肉，收拾了一堆，再揉面团麻烦费事，就没弄面点，这个便宜水斜街也有的卖。此时说出这个话，也是为了让江铃心里高兴些，他家没炸，缺这一点，正好江铃送他家，多好的事。
江铃果然高兴，说：“我奶奶做的，二哥尝尝。”
“好啊好啊。”孙归宁拿了一块，咬一口直掉渣，特别酥，甜蜜蜜的，他用手接着渣，吃完一个，“芸芸，你捡一些咱家的炸货，你俩爱吃的，就在家里吃，这个好吃，你哥夫爱吃甜的，我拿过去。”
“弄完了，盖子盖好，在你自己屋里玩。”
孙归芸：“知道了二哥。”
孙归宁端着盘子出灶屋，还能听到妹妹高兴叨咕：我就说我二哥喜欢吃，我哥夫还没吃过呢，托了你家福……
让俩小孩自己玩去。
孙归宁端着盘子进屋，递过去，“快尝尝，还挺甜，你爱吃。”
“手不干净，宁宁喂我。”
孙归宁：烧包！
喂喂喂。
孙归宁捡了个糖果子，将盘子放在桌上，喂到刘长君嘴边，另一手在底下接着，“特别酥，掉渣。”他其实不爱吃太甜的，不过何大娘做的也没使劲掺糖，甜度七八分吧。
刘长君垂眼看宁宁，唇角忍不住的上扬几分，咬了口。
“好不好吃？”孙归宁问。
刘长君：“好吃。”
渣掉到了宁宁掌心。宁宁顺手倒嘴巴里了。刘长君再次点头，“特别好吃。”
孙归宁：？啊？仔细品鉴，嚼嚼嚼渣渣，也没有吧，就普通的油炸糖果子而已。
“那明年单给你炸一锅，今年懒得弄了。”孙归宁还是不想年三十今日再大动干戈。
刘长君手指抹了抹宁宁嘴角，想到来年，便点头说好，“明年弄，我们一起。”
剩下的糖果子俩人分完了，大部分都进了刘长君嘴巴。本来也没多少个。孙归宁发现了，他和妹妹爱吃肉，无肉不欢，刘长君对肉类还好，瞧不出多喜欢但也不厌恶就是，反倒是爱吃一些甜的小零嘴。
“吃完漱口。”孙归宁提醒妹妹提醒惯了。这个时代可没牙医。
隔壁屋俩小姑娘不知道说什么，高兴的笑出声来，孙归宁也没去打扰，等快到晌午他去做饭，刘长君也去了灶屋。江铃要回家——何大娘教的，去人家院子里玩，到了饭点之前就回来，莫要留人家屋里吃饭。
孙归宁也不挽留，只是把洗干净的盘子递过去，笑眯眯说：“吃完啦，替我谢谢你奶奶。”
江铃双手接过，也谢了二哥和长君哥的对联，这才往回家走。她在芸芸屋里吃了好多二哥炸的炸货，有鸡肉有排骨，都特别好吃，吃的到现在都不饿，她说太多了，芸芸说没事，今年她哥炸的多还怕吃不完放坏了，你放心在我屋里吃，谁都不知道，我哥说多吃肉长个子。
年三十午饭凑合吃，重头戏是年夜饭。
一家三口全挤在灶屋里开始收拾，一些炸货装上盘，两盘凉拌素菜爽口，再弄两个热的素菜，有一道是炖豆腐，干笋子、菌子泡开，切片，炸货剩下的鸡骨架吊成鸡汤，豆腐切成手掌厚度，用油煎成两面金黄，略微带点焦感，炉子上用砂锅，也别倒油了，煎豆腐就挺油的，用笋、菌片打底，铺上豆腐，淋上高汤慢慢炖。
这道菜吃的就是清淡口，只要放点盐和白胡椒粉就好了。
另一道孙归宁做了甜口，说是不大动干戈弄宽油炸东西，但下午没事泡灶屋做年夜饭，有现成的红薯，干脆还是炸了糖果子和红薯，做拔丝红薯。
刘长君听到年夜饭多了一道拔丝红薯轻轻笑。
孙归宁揉着面团，“你别笑，顺手的事，不给你画明年的大饼，明年有明年的吃的。”
他用小锅炸的，也还好。
“宁宁你教我。”刘长君卷了袖子。
孙归宁让开，“你劲儿大，来揉面，揉均匀光滑了。再烧一条糖醋鱼，年年有余，就可以了。”
弄太多菜也吃不完。现代时，大伯家年夜饭特别丰盛，搞得从初一吃剩菜吃好几天。
抚阳城年三十没有吃饺子习俗，吃‘圆圆’，类似于糍粑，做成甜甜圈样子，煎成两边金黄，糯叽叽口感，沾糖粉，或是泡在菜汤里都可以，蛮好吃的，这是主食。正月十五也吃‘圆圆’，有的人家细致点，包圆圆时里面塞上红豆沙，也好吃。
孙归宁一边调花生糖粉料一边说习俗，最后决定：“今个做圆圆来不及了，等十五的时候咱们家做。”
“太好了！”孙归芸高兴，因为打糍粑要石臼，还费力气，二哥是不爱做这个，往年都是嫂子拿了一些过来，今年二哥做的话肯定给里面包馅料，二哥做的都好吃。
大嫂做圆圆不会包东西的。
面要发酵，要热一些，就放在大灶热水锅铁锅锅盖上。孙归宁先在炉子上炸红薯，炸完滚刀块红薯炸鱼，鱼是改花刀，做成松鼠鱼造型，捏着鱼尾巴下油锅先别动，等定型了再放下去，捞出来两面金黄，最后调汁子，熬个糖醋汁翻一遍就好了。
拔丝红薯和酸甜松鼠鱼都是差不多做法，前期处理看着麻烦，又要下油锅炸，又要挂面糊，但炸完了做的时候特别快手。
巷子里家家户户灶屋飘出香气来，今日不光是孙家小院做荤食，哪哪都做。炸完这些，面发好了，再揉一次排气，而后擀起来飞快，用刀划拉几下，掌心蘸着一些水，捏成蝴蝶状，放在调好的糖馅料上滚，两面沾一沾，这下能下油锅炸。
炸好了，其实跟糖麻花有点像，但是发酵程度没有大麻花那么蓬松。
孙归宁捏了一个尝味道，含糊说：“你俩爱吃甜食可以吃但控制下。”
孙归芸乖巧点点脑袋，也学哥哥那样在竹簸箕捏了个现炸出来的，鼓着腮帮子吹着气吃了一口，想说好吃，抬头看到哥夫没吃簸箕里的，因为二哥吃了一口，哥夫吃二哥吃剩下的那一半，二哥瞪哥夫好像，也不像是瞪……
“干嘛呀。”
“你不爱吃太甜的，省的浪费，我吃剩下的，听你的控制控制。”刘长君说。
孙归宁：！那也不是你吃我剩的借口。
你就是想跟我贴贴亲近，我都知道。
烧包！
孙归芸看不懂，二哥好像生气好像也没生气，眼神里是开心的。算了不管了，吃果子吧，哥夫都控制吃半个，她就只吃一个就不吃了，晚上还有别的甜滋滋菜呢。
到了傍晚天麻麻黑，家家户户门口点了红灯。俩侄子过来送圆圆。孙归宁捡了一些炸货凑成一盘给俩孩子。
“大过年的拿着吧，你娘不会说你们的，总不能只许你们给我送，我不能回点东西了。”孙归宁说。
俩孩子才谢了二叔，拿了篮子回家了。
糖果子、炸羊排，香喷喷的。
果不其然回去后娘没说他们什么，老大孙学谦说：“娘，二叔家年夜饭都收拾整齐了。”
“那就好，成家了到底是不一样。”程惠芳说了声，招呼孩子们洗洗手，一会守岁吃饭。
煎药的小炉子派上了用场，大桌子上放着，上面坐着砂锅豆腐，小火煮的咕嘟咕嘟，混的素的热的凉的摆了一桌子，孙归宁还切了一盘羊肉，等一会吃的差不多，豆腐锅拎走，放上铁网慢慢烤羊肉吃，守岁么，起码要过了零点。
一家三口坐下，刘长君给二人添了醪糟米酒，见妹妹捧着小杯子眼巴巴的小声说：“哥夫，我二哥说我能喝一点点。”
“我自己倒。”
刘长君笑了下，给妹妹小杯子倒了半杯。孙归宁捧着小杯子高高兴兴也没嫌少。
“家主说祝辞。”刘长君坐下道。
孙归宁：哈？
还有这套流程？
他端着酒杯，笑眯眯的望着妹妹和今年添的新人——这么说显得自己特别的风流皇帝，实则也就刘长君一人，他正色说：“祝我们一家，来年顺顺当当健健康康快快乐乐。”
“新年快乐。”
刘长君举杯，与宁宁杯子碰了下，“同乐。”
孙归芸端着小杯子去碰哥哥和哥夫的。
新年快乐呀。