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七零五好家庭[美食] 第73章 河鲜一锅烧

海底玫瑰 · 穿越小说 · 416 KB · 2026-09-17 21:09:39

第73章 河鲜一锅烧

  按照张招弟一天7个工分来算,一周就是35个工分,算成钱差不多就是2块8。

  钱不多,但工分是实打实的,年底还可以用来换粮食。

  张招弟听到这话松了一口气,她以为赵宝珠真的会让她赔20块钱。

  她一口应下赵宝珠的要求,带着两个还在抽抽噎噎的儿子对着顾昭阳、庄小雨、顾昭川鞠躬道歉。

  “对不起!”

  赵宝珠特意提醒两个小屁孩,“你们两个还弄撒了小雨今天辛苦捞的鱼虾,你们要赔半桶。”

  两个小屁孩眼里含泪,乖乖点头。

  赵宝珠不忘警告他们,“你们之后不准欺负我家闺女,再碰到你们欺负小雨,我一定把你们都送去县城公安局,听到没?”

  野猪、蛮牛狠狠点头。

  庄小雨的妈,是比母老虎还厉害的人,竟然可以叫公安局的人抓人,以后打死他们也不敢招惹庄小雨了。

  张招弟母子三人气势汹汹来,夹着尾巴落荒而逃。

  王梅香等他们走出院子,狠狠夸奖了顾昭阳,“昭阳,你今天做得很对!咱们现在和宝珠、小雨是一家人,一家人就算有矛盾,在外面绝对要团结,不能让别人欺负!”

  顾昭阳略显得意昂着头,装作不在意一样看了赵宝珠一眼。

  “进了顾家的门,那就是顾家人,我不可能看到别人欺负自家人的。”

  他略显多余得又补充了一句,“我不是特意为了谁,换成小爷爷家的三毛,我也会出手的。”

  赵宝珠知道他心里应该还是有点别扭,心里觉得有点好笑,低头看了小雨一眼。

  庄小雨有点激动。

  原来当有人来告状的时候,也不一定会被打骂,还可能是全家人一起把外人给打跑。

  王梅香的话,让她知道,哦,原来家人就是必须要一致对外的。

  她想了一下,鼓起勇气,对顾昭阳说:“那我原谅你之前说我偷钱的事了。”

  顾昭阳听到偷钱这件事,脸上有点僵硬。

  王梅香自然乐得见家里三个孩子和睦,推了推顾昭阳,“那你们握握手,握手了就和好了。”

  庄小雨看了赵宝珠一眼,得到妈妈的鼓励后,主动伸出手。

  顾昭阳觉得和女孩子握手有点奇怪,撇开脸,伸出手,快速和庄小雨的手碰了一下。

  “我和三毛约了要去山上抓麻雀,你要去吗?”

  庄小雨早就想跟着他们男孩子去山上抓雀子了,“去!”

  顾昭川看两个大孩子都跑了,他也慢悠悠跑起来,“姐姐,哥哥,等等我!”

  王梅香看着三个孩子打闹的身影,脸上露出欣慰的笑容,“明远看到这一幕,肯定会很开心的。”

  赵宝珠说,“最近太忙,都没空给明远写信,晚上有空咱们来写信。”

  傍晚的时候,赵宝珠回到家,就碰到了来送鱼虾的野猪,他脸上被打的黑眼圈经过一天的发酵后,肿得有点可怕。

  她原本想关心一句,但可能她下午表现得太过残暴,她一动,野猪扔下东西就跑。

  跑得好似背后有狗在追。

  赵宝珠:“……行吧。”

  她低头看野猪扔下来的木桶,底部就浅浅铺了一层薄薄的小鱼小虾小螃蟹,根本没有下午答应说得半桶那么多。

  哦,原来是心虚,不是被她吓得。

  但想想他那张五彩斑斓的脸,她就懒得和两个小屁孩计较了。

  这些小鱼小虾刚好有一碗,够晚上吃一顿了。

  好在东西还算新鲜,刚好顾家菜园子里种的毛豆可以吃了,拿来做个河鲜一锅烧,应该很不错。

  顾家的菜园子,婆婆王梅香照顾得还不错,角落里种了两三株毛豆,摘了一点刚好够吃。

  小雨可乖了,从外面回来,看到赵宝珠在摘毛豆,主动过来帮忙。

  顾昭川紧随其后,顾昭阳别别扭扭慢了几步也过来。

  本来就不多的毛豆,没几分钟就弄好了。

  晚上烧火的还是顾昭阳,因为他跑得快,第一个把火钳抢到手。

  庄小雨没抢到火钳,暗搓搓生气,在顾昭阳背后默默瞪了他一眼。

  赵宝珠刚好把这一幕看到眼里,觉得怪有意思的。

  夏天的厨房跟个蒸笼一样,又热又闷,只有小朋友才会抢着来烧火。

  当然,主要还是她厨艺好。

  她小时候,馋的时候,也特别爱帮家里烧火,就想着可以最先闻到饭菜的香味。

  桶里的河鲜需要简单处理一下,螃蟹对半切,切口裹淀粉;小鱼把内脏去了,也薄薄裹一层淀粉,这样煎起来的时候,鱼身不那么不容易碎。

  河虾太小了,最大的才成人小拇指大小,直接用水冲一下就好。

  “昭阳,可以开始烧火了。”

  顾昭阳闻言,快速点火,他烧火技术明显比小雨高,没一会儿锅里的火就大了。

  “火小一点,不然容易糊。”

  小火将螃蟹、小鱼都煎制两面金黄,撒入葱姜辣椒,加调味料和水,撒入毛豆,盖上锅盖焖十来分钟。

  锅盖一掀开,独属于螃蟹、小鱼的鲜香味就随着水蒸气一起飘了出来。

  两面金黄的螃蟹和小鱼,随着沸腾的汁水在锅里不停抖动,光是看着,就让人嘴里的唾液克制不住往外冒。

  这还没结束呢,再把小虾撒入其中,翻炒几下,撒入葱花,就可以出锅了。

  一道连汤汁都金灿灿的河鲜一锅烧就好了。

  王梅香给两个小的洗了澡,自己也冲过凉,这会儿正在用洗澡水搓衣服。

  赵宝珠端着菜往屋子里走,一眼就在盆里扫到她自己的衣服。

  她把菜一放下,忙去找王梅香,“妈,我的衣服我自己洗就好,你也辛苦一天了,先吃饭吧。”

  王梅香看出来她的不好意思,“放心,只给你洗了外套,你的贴身衣服我是不会给你洗的。”

  说完,她就乐呵呵地洗手进门吃饭了。

  饭桌上,筷子已经摆放好,小雨正在给每个人盛饭,顾昭阳还帮着摆碗。

  家里的气氛可以说,达到了赵宝珠穿越以来最和谐的一次。

  下午和王梅香说给顾明远写信,她还有点转移话题的意思,现在她觉得这封信确实得写。

  她要好好写,把她近期在家庭生活中取得的进展好好说说,让顾明远知道一下她的付出。

  她的付出,必须要看到。

  “吃饭,吃饭,今天这道菜太香了。我刚刚洗衣服的时候,闻着香味,肚子就咕咕叫。”

  王梅香看着碗里黄澄澄一层的油花,有点心疼。

  宝珠做饭技术确实好,就是费油。

  赵宝珠先给小雨夹了一个螃蟹,又动作特别自然地用勺子,分别给顾昭阳、顾昭川舀了两勺河虾。

  顾昭川不是第一次被赵宝珠夹菜,他抬头对着赵宝珠笑笑,“谢谢表姑!”

  然后迫不及待夹了一只河虾进嘴。

  河虾小小一只,吃起来十分鲜甜,外面的虾壳很脆很薄,丝毫不影响口感。

  最妙的是汤汁,吸满了螃蟹、鱼虾的鲜味,拿来拌饭吃,就是天下第一美味。

  顾昭川吃得头都抬不起来,顾昭阳就没那么淡定了,他耳朵红红的,有些别扭地小声说:“谢谢表姑。”

  后面表姑两个字,声音太小了,如果不是赵宝珠耳尖的话,估计都听不到。

  顾昭阳低头吃饭,放下心里的别扭后,他再也不会觉得吃赵宝珠的饭有什么心理负担,反而觉得饭菜更香了。

  就像奶奶说的,表姑只是表姑,妈妈是妈妈,他们永远不会变成一个人。

  表姑人不错,饭菜又做得好吃,他没必要天天给人脸色看。

  王梅香看到这一幕,只想到了家和万事兴几个字,再想到宝珠弄起来的那个社队企业,只觉得日子越来越好,越来越有盼头了。

  赵宝珠是不知道祖孙两人的想法,她正在认真品尝河鲜一锅烧呢。

  螃蟹因为个头小,没什么肉,但吸满了汤汁,外壳被煎得脆脆的,吃起来可过瘾了。

  “这鱼有点小,刺也多,大家吃得时候注意些。”她忍不住提醒。

  小鱼因为太小了,鱼肉嫩得和嫩豆腐一样,如果不是她煎之前裹了点淀粉,怕是夹都夹不起来。

  轻轻一吮,鱼肉轻松脱骨,如果刺少点,就再好不过了。

  最妙的是碗里的毛豆,小小一颗,吃起来脆甜鲜美,和带着汤汁的米饭一起吃,太香了。

  就是这道菜太少了,根本不够吃。

  三个孩子都盯上了装菜的盘子,后面还是顾昭阳动作迅速,最先吃完碗里的米饭,用装菜的盘子装了一次米饭,包圆了整道菜。

  没了河鲜一锅烧,桌上就只有辣椒酱和咸菜,大家吃饭的动作就慢了下来。

  赵宝珠突然问三个孩子,“你们会想去河里游泳吗?”

  两个男孩吃饭的动作就慢了下来,庄小雨最快回答,“不想去。”

  她性格比较文静,很听大人的话,知道河里水深,就没想过去河里游泳这件事。

  顾昭阳和顾昭川就不一样了,尤其是顾昭阳,他有点心虚。

  不会是偷偷游泳,被发现了吧?

  王梅香一看顾昭阳那副心虚的模样,瞪了他一眼。

  “你们昨天是不是就是想去河边偷偷游泳,才碰到野猪蛮牛在欺负小雨来着?”

  顾昭川年纪小,一被诈,差点就点头了。

  顾昭阳用力在他胳膊上掐了一把,才把他的话给截住,“昨天真的是意外,我们是要去河边捞鱼虾玩。只有脑子进水的人才会去游泳!”

  反正打死不愿意承认,他们当时是想去河里游泳。

  赵宝珠一眼看穿两个人的心虚,她不拆除两个人的谎言,“这样啊,看来大家对游泳都不感兴趣了,我原本还想说教大家游泳呢。”

  顾昭阳万万没想到,表姑说起游泳,不是想事后算账,而是想教他们游泳。

  他急得挠头,一时不知道现在是承认自己在游泳好,还是咬死说自己不想游泳得好。

  老二顾昭川就没这个烦恼了,他听到表姑说可以教游泳,眼睛都亮了,恨不得从凳子上蹦起来。

  “表姑,我要学游泳,我要学!我要学!”

  王梅香摆摆手,满脸不赞同。

  “不行不行,你们才那么大点,学了游泳天天跑去玩水,出了问题咋办?现在淹死的,都是会游泳的!”

  赵宝珠想法和她不一样,她提出说想教大家游泳,更多是对庄小雨安全的担心,顾家两小只只是顺带的。

  她把自己想让三个孩子学游泳的理由说出来。

  “咱们门口就有一条河,年年都会涨大水,会游泳是好事,至少可以自救!”

  “当然,奶奶有一点说得很对,淹死的都是会游泳的。你们年龄还小,要游泳只能和大人一起去,而且不能去太深的地方。”

  她语重心长叭叭叭说了一大通游泳的安全问题,最后和三小只约法三章。

  “……绝对不能私自下河游泳,下河游泳得话,就惩罚你们再也不能吃我做的饭菜。”

  天啦,这简直就是顾家最严厉的惩罚!

  表姑/妈妈做的饭菜那么香,如果不让他们吃的话,这和逼他们绝食有什么区别。

  顾昭阳小脸皱成一团,“一定要这么狠吗?”

  赵宝珠丝毫不心软,点点头,“对,就是这么狠,如果你们做不到的话,我就不教你们。”

  三个孩子最后都答应了。

  赵宝珠原本还想说带着王梅香一起学,吓得她连连摆手,“我年龄那么大了,哪里还能学这个。”

  主要还是现在的条件太简陋了,没泳池,没泳衣,女性游泳确实不方便。

  赵宝珠是拿了几个人的旧衣服来当泳衣,和三个孩子约好,天气好的话每天晚上学半个小时。

  她前世为了减肥,斥巨资进行了一对一的游泳教学,教三个小朋友还是轻而易举。

  白天那么热,晚上在河里泡一泡,还别说真的凉快得很。

  三个孩子也学(玩)得很开心。

  以上这些,她通通写到要寄给顾明远的信里,这次寄出去的信,她写了两三天,写了足足六页!

  一周后,老会计突然脸色奇怪地来找赵宝珠珠,“张招弟说要把她这一周的工分记在你名下。”

  作者有话说:

  无

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