第94章 第一单生意
说到定桌椅, 陶湘回屋拿了丈量尺寸的绳子，喊着陶竹和阮银珠一起量出尺寸，她在旁边记数。
快餐小饭馆也不用大圆桌，她就准备只用四方桌。
厨房里面的面积, 不能太挤太逼仄, 把厨房灶火的位置留出来, 再留出过道，这屋子就只能放下七套桌椅，这个数陶湘觉得还是有些少了, 一两个人进来占一个桌子，七张桌椅也就只有十几二十个人吃饭, 那到饭点时，可能会有很多人没位置坐，而且过道其实还是有些挤的, 她琢磨了片刻后看向阮银珠说道：“不然咱们这边就做一个长条桌吧，配上椅子, 单个或者两个客人前来，坐这一排也不占位置，过道还能宽敞一些。”
阮银珠闻言寻思了一会儿点了点，“湘姐儿，你是说直接做一个大长条桌子, 然后这两边放椅子？”
听到这话陶湘笑道：“若按娘说的，桌子就得做宽一些了, 我刚才想的是桌子靠墙，只做单边的椅子。”说完陶湘又再量了一下尺寸，若是两排椅子的话，那靠墙那边还得留出客人进出的过道来, 反而又挤又不方便了，里面吃好的客人出来还得打扰外面的客人，这样反而不妥了。
“娘，两排这样做有些挤了。”
阮银珠爽朗笑道：“那就依湘姐儿你说的做，这事儿娘也没啥经验。”
陶湘也没啥开快餐店的经验，不过是她看到过的多一些，到时候阮银珠这边的菜品上，她可以给点建议，出点新意拉一拉客源就很满足了。
有了想法，陶湘回屋画了几张图纸，虽然都是草图，但大概能看出来她们想要的是什么样的桌椅，一个长条靠墙桌，四套四方桌椅，陶湘还设计了一个折叠桌椅，这方便带着进出，若是人多时候可以直接放在隔壁用。
看着陶湘出的图纸，阮银珠和陆氏她们欣喜不已，阮银珠道：“湘姐儿，这四方桌咱们再多做四套吧，总的做够八套，你这个可以折起来的，我们做两套。”
陶湘笑道：“这个娘做主就成。”
阮银珠点了下头，陆氏笑道：“做得多的话，咱们是不是请个木工上门来做比较合适，自己去买些木材，咱们买床的那家铺子里，卖得不便宜。”
之前买床是阮银珠和陆氏她们出的钱，陶湘也没有问价格，这会儿听陆氏说不便宜，她才问道：“祖母，咱们那三张床买了多少钱？”
陆氏道：“那架子床和咱们去年做的那个一样，都是榆木的，但去年买的那几张，带回来装好才一两八，这个可是到二两了。”陆氏说完道：“三张床多花了几百文，若不是你娘说咱们搬新家了，安床是头等大事儿，我都舍不得。”
陶湘笑道：“我娘说得对，咱们也就是搬得太急了，不然的话得把床安上才搬进来的，那铺子里可以有卖四方桌？”
“卖的，那铺子里好几个木匠，四方桌雕花漆桌都有放着卖的，我去问床价格时有人正在问四方桌的价格，榆木桐油漆的喊八百八十文哎，买桌子的人讲价格给七百文，没买成。”
陆氏道：“我问了一句，那女掌柜说她们最低也是卖八百六十文的，我估摸着还能再降一点，但可能不多，不过做工是很不错的。”
陶湘对木材价格这些不是很了解，她和阮银珠说道：“娘，咱们去逛逛看看木材，再问问木工的工钱每日要多少，算算咱们这些东西得做多少天？花多少钱？”
说做就做，阮银珠也是个行动派，娘俩带上银钱便准备出去寻木材，但她们对这边还不够熟，陶湘跑去隔壁问了吕掌柜，吕掌柜笑道：“你们往前面这边上去，快到积水潭那边，有很多堆放木材的库房。”
“陶姑娘你们要买木材做什么？”吕掌柜问。
陶湘道：“我们想做些桌椅。”
吕掌柜眉梢微挑，早上阮银珠请道士来看屋子，她瞧见了，不过是那会儿在忙便没有问，这会儿听陶湘说做桌椅，想着陶家搬过来这两日，一到饭点，那菜香味飘得到处都是，这厨艺，怕是要开食铺吧？
她心中有了猜测，但还是神色如常地笑问道：“早上我瞧着你娘请道士来，你们这铺子是准备做点什么买卖？”
“婶子，我们准备开个小食铺。”陶湘笑眯眯地说。
吕掌柜心底的猜测得了证实，面色微僵，她是做香烛纸马买卖的，最是忌火，这若是来个火星子，一把火就能把这家当烧得无影无踪，在她隔壁开小饭馆，每日灶火不断，万一哪一日不小心飞个火星子过来……
搬家第一天吕掌柜就提醒陶湘小心火了，她自然知道吕掌柜忌讳什么，笑道：“吕婶子放心，我们开的食铺子小，灶火搭在了最左边那一间。”
话落吕掌柜僵硬的脸色这才稍微缓了点，笑道：“是道士选的好位置？”
陶湘笑道：“是欸，我娘信这些。”
吕掌柜笑道：“我们也信，开门做买卖都想赚钱，图个心安嘛。”
陶湘笑着辞别吕掌柜，领着阮银珠便往积水潭那边去了。
她们看了好几个仓库，问了价格，同样的木材价格都差不多，就在陶湘纠结去哪一家做时，刚问了价格的男子道：“娘子要准备做什么？桌椅柜子？可以说说我给你们算算价钱嘛，我有认识的木匠，可以一并介绍给你们。”
陶湘闻言拉着阮银珠走了过去，图纸一摊，大小尺寸说了说，男子道：“你做桌椅的话，我刚说的这个开好的木板就可以，二十几块木板就能全部做好了，加上木工的工钱，你一套桌椅做下来不超过六百文。”
六百文倒是在陶湘预算内，不过她也不做雕花的，就是简单的桌子上桐油漆，按照她的预算再便宜百分之二三十，应该是没什么问题的。
阮银珠听这话后询问了木匠的工钱，很熟练的老木匠说要八十文一天，带着一个小徒弟帮工要二十文一天，管一顿饭。
男子看着在默算工钱的母女二人说道：“娘子这些桌椅，五日差不多就能做完了。”
五日的话，老木匠的工钱是四百文，帮工的一百文，手艺是比较值钱的，只要做得好倒也能接受，她回头笑道：“叔，木材再给我们便宜些。”他现在报的价格是三百六十五文，这木板长六尺宽一尺二，厚度一寸五左右，恰好是可以做桌子面板的，陶湘开口讲价，男子道：“我们这木材没赚钱的，已经给的很便宜了，外面少了四百五十文是买不到的。”
阮银珠听着他这话，敲了敲木板，又查看了一番，动作瞧着是会挑木材的，男子道：“娘子放心，我这木材绝对不是夹心木材，也都是干透的，你做桌椅绝对没有问题。”
阮银珠笑道：“掌柜的便宜些。”
掌柜的摸着木板，琢磨了一会儿道：“三百二十文一块，最低价了，我们还包给你们送过去。”
阮银珠也是爽朗之人，说道：“成交。”
木材买好，那掌柜的带她们去见了木匠，木匠是个精神奕奕的老头子，个子很高，但很瘦，可能是经常在太阳下做工的缘故，皮肤黝黑，但眼睛炯炯有神。
“赵叔，给你接了个活，八十文一天，带个徒儿二十文，估摸着能做五六日。”掌柜的话落，老头朝陶湘她们这边看了过来，“做什么？”
陶湘笑道：“叔公好，我们想做一些桌椅。”
赵叔公问道：“什么时候开始做？”
陶湘道：“越快越好勒。”
老头子回头看了看手中的活，说道：“后日开始做可成？”
“没问题。”
事情说定，交了定钱，陶湘她们留了个地址，掌柜的也喊了人来装木材，帮陶湘她们把木材送到家中。
吕掌柜她们瞧着阮银珠她们娘俩拉着木材回来，都惊讶于这母女二人的办事效率。
待送木材的走了，吕掌柜才扬声询问道：“阮娘子，这木材你们买成什么价？”
阮银珠闻言笑吟吟回道：“嫂子，买成三百二十文一块，也不晓得买贵了没有。”
“是榆木吧？榆木的话这个价还算公道，没有买贵。”吕掌柜话落又问道：“ 木匠可寻好了？”
“寻了一个老师傅，工钱八十文一天。”
吕掌柜道：“这工钱贵了点，六七十就能找了，不过老师傅的话手艺好，做得快一些，都差不多。”
木材买回来，阮银珠又去寻了砌墙的工匠，准备一边砌厨房搭灶台，一边做桌椅，两不耽误。
砌墙的工匠第二天就来了，要砌厨房墙、隔墙上还得开一道门，那工匠觉得隔墙的砖敲下来还能用，索性先敲墙，阮银珠她们买的木材还得做一道门，那就有些不够了，母女二人又回去了一趟，补了几块木材拉回来。
次日，赵叔公来得特别早，应该是晨钟刚响他就出发了，到这边时天微微亮，老头子话不多，进来看了看隔墙上的那个空洞，随后便道：“先把门给做了吧。”
阮银珠道：“赵叔你来安排。”
话落老头子便带着徒弟量尺寸，画刻线，夹起凳子便准备开工。
今日要供饭，阮银珠去集市上买了肉，用鲜肉做了卤料，又和了面准备做打卤面。
面香味不够浓，但阮银珠做的那个鲜肉卤，左右邻居家的小孩都喊香了，更何况在铺子里做活的木匠和砌墙师傅。
说好的供一顿饭，一般都是供中午一顿，早饭吃了那中午便不好再吃了，那年轻的徒弟闻着香味直咽口水，老头子瞥了他一眼，也没指责，因为他被香迷糊了，嘴巴里全是口水。
但陶湘和阮银珠在吃这个事儿上都是大方的，并不会自己吃独食，让别人在旁边看着，所以阮银珠做的面多，面煮好之后先盛了四碗出来，浇上卤肉汁，陶湘直接一个竹托盘，将四碗面一起端了出去。
她道：“赵叔公、杨大伯，先吃早饭吧。”
几人闻言回头看了过来，看着那满满的四碗面，大家都不约而同地吞了吞口水，但赵叔公还是开口道：“姑娘，咱们说好的供一顿饭，中午再吃吧。”
陶湘笑道：“中午那顿也供的，不影响，我们家吃早饭吃得晚，叔公你们一起吃点，我们这铺子日后是要做食铺的，叔公、杨大伯，你们先尝尝，瞧瞧我娘这手艺如何？”
陶湘这话说出，几人蠢蠢欲动，陶湘笑道：“先吃吧，我娘做的卤肉汁，拌面很好吃。”
被陶湘劝说一番后，几人也缓缓起身，闻着实在是香，东家的大方，他们也没再客气，道了谢便接过碗，净手后开始大快朵颐。
就一碗面，几人吃得赞不绝口，吕掌柜的家的小孩喊香，阮银珠还给她盛了半碗，吕掌柜要给钱，阮银珠笑道：“嫂子，支持我买卖得等我开张啊，孩子吃半碗面给啥钱。”
阮银珠没收，吕掌柜也没有强求，她笑道：“自从你们搬过来，我们是每日都闻着你家的饭香流口水，这什么时候开张，可是要第一个来捧场。”
阮银珠笑道：“快了快了，等着桌椅这些做完，选一个吉日就开张。”
可能是陶湘她们每日供了三顿饭，饭菜又好吃的缘故，不管是赵叔公还是砌墙的杨大伯，做的活计都没什么可挑剔的，做得非常好。
厨房砌好，又砌了两个灶，不过一个灶是两个灶洞的，方便日后忙的时候一起炖煮炒菜，不会火不够用。
这活计做得比桌椅快一些，结了工钱杨大伯还特意询问何时开张，陶湘笑道：“最晚冬月初也就开张了，大伯帮我们和左邻右舍说说呀，到时候可以来尝尝。”
这杨大伯比赵叔公还内敛，他点了点头，“会的，你娘做饭很好吃。”
桌椅没几日便做好了，陶湘她们又做了一个收钱的柜台在门口，赵叔公做完时已经是十月二十四了，算起来做了九天，阮银珠给了工钱，那赵叔公才说道：“阮东家，日后你们这饭菜，可以送吗？”
阮银珠有些懵，赵叔公道：“我听你家姑娘提过三十文还是多少一份，我们那边工人不少，大多时候大家也是在外面吃，就说你们买木板的掌柜家，他家便有十几个伙计，我那边也有七八个，怎么着也有二十份，若是可以送的话，我和他们说了，你们每日中午和晚上送两次。”
阮银珠没想到，这第一单生意是赵叔公带来的，她笑道：“眼下我们还没开张，送是能上送的，不过也是还没确定价格和荤素菜是什么，这样，我们今日确定一下，明早把价格和菜单拿过去给叔公瞧一下，若是没问题，那咱们再开始送。”
听阮银珠答应，赵叔公旁边的那年轻徒弟眼睛都亮了，赵叔公也连道了两个好字，言辞之间很是高兴。
“那我就等着你们了啊？”
阮银珠笑道：“好，我明日定给叔公把菜单和价格送过去。”
得了准话，赵叔公才带着年轻徒弟走了。
送走了赵叔公他们，陶竹笑道：“大嫂，你太厉害了！这就算是三十文一份，一顿送二十份过去，也是六百文啊！”
陆氏道：“你光说钱，那饭和菜不要钱的啊？这不得等你大嫂和湘姐儿算算帐，看看能不能赚点。”
话到此处，陶湘看向阮银珠笑道：“走吧，娘！定菜品、算账去！”